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韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?9

1 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/10/26(木) 13:28:34 ID:fIA7rO40
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

米国:中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?

前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?8
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1159085628/

2 :九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :2006/10/26(木) 13:40:09 ID:mjgFnTul
1000!

3 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 13:44:49 ID:F2oZk07/
10月26日 午後8時
フジテレビ「アンビリバボー」
「韓国巨大デパート崩壊・・・」
全長180b 4秒で消失
大パニック1000人死傷
崩落まで恐怖の10時間
衝撃の秘密

お楽しみに。

4 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:07:30 ID:32ZF8sp8
どこで流行ろうが俺は食べない。

5 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:21:34 ID:ZCKulpuX
活きた蛸を冷麺のなかに入れて食べる料理なんて
流行る訳ねー

6 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:23:43 ID:DU5sagN4
万に一つ流行るとしたら、イルボンでだな。

7 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:25:59 ID:SmWSwanH
元々、中華料理、トルコ料理、フランス料理は
同じひとつの料理だったって聞いたことがあるニダ。


8 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:31:44 ID:bn7I7f61
>>2
|∀・)

9 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:40:31 ID:gjqsVYmN
まぁ、韓国料理は辛くなくて臭くないヤツなら食える
あと犬は勘弁



10 :雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2006/10/26(木) 14:43:00 ID:z8BbXMxz
>>7
シルクロードでつながっているというのはよくある話だが、フランス料理はそれにつながるのかなあ。

炒飯の起源はペルシアでそれが中央アジアに伝わってパラオと呼ばれ、
トルコでピラウと呼ばれ、中国で炒飯になったとか。
餃子の起源は中央アジア発祥でトルコでマントゥと呼ばれていたものが中国で饅頭や餃子になったとか。
このマントゥの皮で包まずに焼いたものが「ピデ」、もちろん西欧に伝わってピザになったものであるとか。

11 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:48:37 ID:OVQecCXO
韓国という国家自体、中国か日本の一部としか思われていないのに、
韓国料理を広めても、新しい中華料理か日本料理としか思われんぞ。



12 :マンセー名無しさん:2006/10/26(木) 14:50:08 ID:bn7I7f61
>>10
近現代の仏料理は露料理の影響の方が大きいんじゃなかった?

13 :ヨーダ ◆vNFYAR5c0g :2006/10/26(木) 14:52:08 ID:pzEnEh+v
1000!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

14 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/10/26(木) 19:17:49 ID:6x4qP5C3
>>13
<丶`∀´> :これいるニカ?
        ∧_∧
   カネカネ ( `ハ´)ヤハリ我が一番上に居ないとしまらないアル
    ∧_∧つ  つ
    ( `ハ´)∧_∧ ∧_∧
伝聞デ∧_∧ヽ`∀´>_<=(´∀`) サザイシヨ
スッパ (-@∀@)  つ\ \   つ
抜クヨ ( つ _( つ / ̄/__丿
     ヽ、/\  _\/  /_\
       /  / ̄ ∧_∧   /
       \/__(;´ Д`)__/ 
        /  と    ノ ハァ  
        /  人  Y ハァ ・・・ 
        \/し'(_)

15 :マンセー名無しさん:2006/10/27(金) 02:09:41 ID:hIKqREvX
前スレで出ていた種子の話で思い出した。

IMF危機の後、一時期農業立国を目指していた話はどうなんだろ?
パプリカなんかはその頃に大規模なハウス農場を作りまくったんで日本にも輸入されてるけど、
独自品種を作らんと輸出産業としてはどうしようもないような。

個人的には農協はそれなりに機能しているような感じはするんだが。
研究機関が弱いのかなぁ。

16 :マンセー名無しさん:2006/10/27(金) 02:43:44 ID:IaX7HFeB
前スレ、最後のほうにあった

>韓国食べ物がフランス料理より優れてる?
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1159085628/964-965

ってのは、やはり例のキムチ問題に対する恨みから?

17 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 13:52:00 ID:AuCfXb54
今年2回もキムチを侮辱されたから根に持ってるのかな。

18 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 14:12:04 ID:pWVUJYFb
ウンコ味の干物と干物味のウンコあなたならどちらを食べるのでしょうか?

19 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 14:16:07 ID:mIzFHWED
フランス料理の大本は、カトリーヌ・ド・メディチが
フランス王家に嫁いできた時に連れて来た料理人が作って、
現代のようなサービスはロシア式サービスでロシア料理のサービスが基本になっていたはず。
多分。

20 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 14:19:18 ID:AuCfXb54
【韓国】犬肉、年間200万頭・1兆4000億ウォンを消費
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161676551/l50

これって一般の韓国人も口にするのかね?
日本人が鯨を食べるよりは多そうだけど。

21 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 15:32:27 ID:gAx1myaM
ちなみにメディチ家のルーツは薬屋か医師とされており
英語のMedicine(薬)の語源となっている。
トスカーナ大公時代の栄光の残滓は今もなおウフィツィ美術館
などで確認できるが、現在においてもメディチ家の威光は
「目標1327店」のスローガンの下に華麗に輝いている。

22 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 15:39:55 ID:103nHwOo
コース料理形態がロシアてこと?

23 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 15:49:34 ID:mAUfEyS/
>>22
ごちそうを一度に出しちゃうと冷めちゃうんで
順番に出すようにしたらしい。

24 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 16:21:45 ID:XcSG2yuY
寒いロシアだから、冷めない給仕法が
考案されたのでしょうかね?
そう言えば朝鮮半島もどちらかといえば
寒いけど、こちらは一気に出すのが定法?

25 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 17:43:23 ID:mWGlLfnk
フランスにフォークやスプーンを持ち込んだのもカトリーヌ・ド・メディチだよね。
それまでは冷ましたものを手づかみで食べていた。フォークと一緒に熱々料理を
食べる習慣が持ち込まれ、それが浸透してから熱々のものをより美味しく食べるために
ロシア式サービスが持ち込まれたって流れかな。

文化の伝播と洗練てこういう事を言うんだよね。

26 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 18:05:20 ID:s/arsfRN
無理なものは無理。


27 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/28(土) 18:15:53 ID:97as66Ab
>>24
つ「卓の足が折れるほど」

韓国には豪華な食事のことをこう例えます。

28 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 18:26:26 ID:mIzFHWED
韓国じゃ残さず食べると、
ほい、追加お待ちーって来るんだよね・・・・・

29 ::2006/10/28(土) 18:28:39 ID:StK9ytQ3
料理のアレンジが上手ければ良いのだが、おでんも韓国では唐辛子煮込みだし。
刺身にもコチュジャン着けて食べるし。
外国の料理パクってもどうせ劣化コピー、お話にならない。

30 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/28(土) 18:29:55 ID:97as66Ab
>>28
残すくらいに、おなかいっぱい・・・という意味らしい。

・・・が、日本の常識で考えると或る意味迷惑な習慣。

31 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 18:31:07 ID:pWVUJYFb
刺身にごま油は慣れるとぜんぜん美味いけどねえ。

32 ::2006/10/28(土) 18:34:58 ID:StK9ytQ3
半島料理には工夫が足りないわなw

33 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/10/28(土) 18:42:14 ID:e5FFAuOZ
>>30
習慣の違いはあるけど、相手をもてなそうという気持ちだから
相手の作法に従ってあげるのが礼儀なんでしょうね。
「郷に入りては郷が従え」の民族にはわかりづらい事だろうけど。

34 :???:2006/10/28(土) 18:48:40 ID:/hMapGle
何か世界的な売りがあれば有名になるでしょう。
「ヘルシー」とか「盛り付け美」とか「低カロリー」とか
セレブに受ける要素が必要なのでは?

35 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/10/28(土) 18:52:10 ID:e5FFAuOZ
>>34
つ「寄生虫ダイエット」

ハリウッド女優もやってたからケンチョナヨ。

36 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 19:02:04 ID:gQAizxMr
サナダムシダイエットって下手すると脳に行っちゃうことがあるから
危ないって話を聞いたけど

37 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 19:16:30 ID:CYiT66F+
>>25
ヌーヴェル・キュイジーヌにおいては日本料理の影響を受け、
素材本来の良さを生かし、盛り付けにもより気を配るようになったらしいね。

フランス料理は外部から良い物取り入れることに意外と熱心だよな。

38 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 19:17:55 ID:CYiT66F+
>>30
残してくれないと困るらしいね。
本来残した分はそのまま次の客に出すらしいから

39 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 19:55:26 ID:WwMGp478
彼らの言う宮廷料理
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

40 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:04:42 ID:N9TqPYzE
>>39
さすがに、それはないだろう。当時は。

当時としては、こんな感じだったらしいよ。
ttp://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html

41 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:10:01 ID:rYQyZwgA
>>39
笑いすぎて息が出来なくなったニダ、謝罪と賠(ry

42 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/10/28(土) 20:15:34 ID:FMIj5eEx
>>39
>175 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[] 投稿日:2006/09/07(木) 20:37:22 ID:XO7NO2Nl
>>167
>立ってる!スケキヨ盛りだよ!w

禿藁

43 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:16:58 ID:lm35urKO
朝鮮はなにやらしてもダメだな

44 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/28(土) 20:18:54 ID:97as66Ab
なんか、>>39って、スケキヨに匹敵する定番になりつつあるな。<ヨン様レストラン
それ見たとき、このスレ常連は、本国のゴリラの方がましと言ったような・・・

45 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:24:52 ID:WwMGp478
夏が旬のアユ 天然物が食べられる希少価値の店
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/24/20050824000069.html



46 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:32:44 ID:lorUmFaJ
>>45
まあこの盛りつけ方は、ご飯に鮎の味をしみこませる上では有効なのかも
しれんが、美しくないし食欲をそそる感じでもない罠。

ついでに個人的には、何か緑のものをご飯の上にかけると美しくなる気がする。
浅葱でもカイワレでも何でもよいから。

47 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/28(土) 20:36:27 ID:97as66Ab
>>46
個人的には、スケキヨには三つ葉を付けると良いと思った。

48 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/10/28(土) 20:36:34 ID:FMIj5eEx
>>46
>何か緑のものをご飯の上にかけると美しくなる気がする。
<丶`∀´> :これをかけるニダ。
つ【青汁】

49 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:38:52 ID:YFH6nLUV
日本の焼き肉屋は、最後に、飴を配るが、韓国の焼き肉屋は、最後に虫下しを配る

50 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 20:40:43 ID:YFH6nLUV
のかな?

51 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 21:24:48 ID:kpzp2lpJ
韓国の焼肉はおいしいワン!

52 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/10/28(土) 21:32:52 ID:FMIj5eEx
>>51
つ【http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=81096&servcode=400§code=410

53 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 23:17:18 ID:1hZD6v3i
朝鮮料理はまだ洗練という段階ではないのでしょう
きっとウリナラ時空10年後には洗練されるかと

54 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/28(土) 23:31:37 ID:97as66Ab
一応、知らない人のために、「本国の『ゴリラ』」も貼っておく。

http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=974
http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=714
価格帯は日本のヨゴレより良心的。
こっちを日本にも持ってきた方が良かったのでは?をウリは思ったが・・・。

55 :マンセー名無しさん:2006/10/28(土) 23:49:18 ID:0wlxh3Vc
スケキヨ丼の本文、はじめて読んだ。

>>45
> 天然のアユは養殖のものより口先が尖っており、全体的にスマートな印象だが、区別は難しい。

もしかして区別できないように刺してるの?

56 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 02:27:26 ID:3/o3Qfsd
てゆーか韓国料理、素材の悪さを覆い隠すためにあれだけ刺激が強い味付けなんじゃないの?
韓国料理に限らずそうなのかもしれないけどさ。
素材そのまま出されて、その素材の質が悪かったらマズくて食えたモンじゃないから。
まあ、日本の刺身とかはちょっと異常だけど>素材へのこだわり
歴史の上でも消費地と素材の獲れる場所が他の国に比べて異常に近いからこそあんな事が出来たんだろうし。
他の国は素材を消費地まで運ぶまでに鮮度がどんどん落ちていってしまうから、味付けで何とかしなきゃならない。
フランス料理でソースがあれだけ発展したのもそういった部分があるし。

57 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 12:38:26 ID:OPEeo5/L
>>56
> 歴史の上でも消費地と素材の獲れる場所が他の国に比べて異常に近いからこそあんな事が出来たんだろうし。

この世には日本より広い国ばかりですかそうですか。

58 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 12:58:56 ID:3/o3Qfsd
>>57
「歴史」って書いてあるの読めない?
歴史とは文化の事だよ?
理解できないんならいいや。

59 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 13:05:00 ID:mdJUETxz
この間韓国料理屋に行ったのだが海苔巻き980円だった。
500円くらいでいいと思った。

60 :在阪の在日フォー:俺はチョンが嫌い:2006/10/29(日) 13:58:47 ID:CXsIcMxn
>>1
中華の倍以上の値段らしいね、真の日本料理店。
アジア系のなんちゃって日本料理は安いらしいけど。
で、朝鮮料理が人気を得られるかどうかについて。
王宮料理は、必ず人気を博すと思う。大皿料理から小皿料理まで
多彩であり、彩豊かな野菜料理や粥など健康志向だから。
王宮料理レベルでなければ世界的な評価を得られないのが実情。
鍋や焼肉などもあるが、それらは基本的に日本の大衆料理として認識されるだろう。
キムチ系のものだけは朝鮮料理として認知されるだろう。裏を返せばキムチ以外の誇れるものが…。
で、日本の地方色豊かな料理はまだまだ世界に知られて無いから
日本料理の評価は上昇余地をかなり残している。

61 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 14:31:24 ID:xOFzoRYJ
刺身とか寿司に関して言えば、今世紀に入ってから、特にこの30年の
流通の発展によって爆発的に発展した部分がありますけどね。
逆に言えば、日本でも必ずしも新鮮な食材を充分に用意してた訳じゃない。

京料理でも魚介類は生命力の強いハモや川魚の鮎を除けば
塩蔵品や乾物ばかりで鮮度的には落ちるものですが、たとえば干し鱈も
香辛料で誤魔化すのではなく、徹底的に癖を除く方向で調理してますし、
国ごとの事情や好みはあると思いますね。

韓国で言えば、現在の支配層が基本的に成り上がりというのが
ドギツい味が多いことについて大きな影響を与えてるかと。

62 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/29(日) 14:49:03 ID:8d1VTEgF
>>61
あと日本は五葷禁令も影響しているかと。だから臭みをごまかす方向には
行けなかったんじゃないかな?
(ラッキョウ ニラ ニンニク アサツキ ネギ の事。時代や地域で
微妙に違うときもある)

63 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 15:50:10 ID:OPEeo5/L
>>58
> 歴史とは文化の事だよ?

勝手に日本語捏造するなよw


64 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 17:26:15 ID:3/o3Qfsd
知能低いね

65 :マンセー名無しさん:2006/10/29(日) 17:36:49 ID:JPXTzPnI
自己紹介乙

66 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 03:54:26 ID:vqiIz9PH
NHKでさっきやってたクールジャパンって番組でも
フランスで増えてる日本料理店を取り上げてたよ。
多くはアジア系のみなさんがやってる“なんちゃって日本料理”です、と。

67 :諸葛瑾 ◆aZ9MX4zHqI :2006/10/30(月) 04:02:01 ID:CSwhjMam
>>63
特技捏造ですよかの民は・・・

68 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 18:07:05 ID:kP1Yp5pl
フランスのジャパンエキスポの司会が失礼すぎて鴻上尚史のブログが炎上中
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1162156812/
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news20.2ch.net&bbs=news&key=1162156812&ls=all

キャプ動画 DLpass:futon →  ttp://079.info/079_28333.zip.html

VTR中でフランス人がなんちゃって日本食レストランで醤油かけご飯を食べる
焼き鳥4本、いびつな形のお寿司、これにサービスでご飯がついてくるセットメニューで2000円。
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20061030172733.jpg
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20061030173956.jpg
フランス人「おいしいです」

(会場)
鴻上「どうでしたか?」
フラ「うーん、正直それほどおいしくなかったです」
フラ「日本人が作ったやつじゃなかったからでしょう」
鴻上「でもVTRではおいしいって言ってたでしょう!?!?」
フラ「え…」
フラ「日本人が作ったらもっとおいしいだろうなって」
http://captain.jikkyo.org/cat/s/cat1162146069070.jpg
鴻上「日本人の作った日本食食ったことあんの?」
フラ「いえ、本当はありません…」
鴻上「ないのに違い分かんの?」
フラ「憧れなんです、日本人のつくった日本食は、きっとおい」
鴻上「だーーかーーーらァ!?VTRでは醤油かけご飯うまいって言ってただろうが!」
フラ「…」
フラ「……おいしかったです」

現行スレ
鴻上尚史がNHKの番組CoolJapan内でフランス人を罵倒、女性に痴漢 ★3
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1162185786/
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news20.2ch.net&bbs=news&key=1162185786&ls=all

69 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/10/30(月) 18:11:55 ID:pZ/nQoNc
どう見たってねぇ・・・これはげすでしょ。
非道すぎる。

で、時にスレタイ通りの知恵を出し合うのは・・・もう限界?

70 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 18:19:08 ID:tiH7Lttw
刺身にコチュジャンつけて食うのはどうだか・・・、と。


71 :ゆーじ:2006/10/30(月) 18:21:39 ID:LPtd4CyF
>>69
日本人シェフを呼んで一から創作韓国料理を作ってもらって、功績をすべてぱくる。
って洒落になってない…

72 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 18:52:23 ID:VRlx54pl
>>68
ザパニーズの料理店
NHK
そしてマンセー

どうみても(ry

73 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 18:56:15 ID:8VDDyTr0
>>68の動画見ようとして落としたんだけど
音声しか出てこないのはナゼ?

74 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 20:42:51 ID:cdLXvbk5
コーデックあってないんジャマイカ

75 :マンセー名無しさん:2006/10/30(月) 23:41:34 ID:2J6GFSYd
韓国料理って見かけが同じような大きさの皿に、
見ためがたいして変わらない惣菜が整然と並んでいて
ハングルと同じ、メリハリがなくてつまらない。


76 :マンセー名無しさん:2006/10/31(火) 03:28:59 ID:Ux+xxUbH
【韓国】 日本にお金出してシイタケ食べる?日本品種無断栽培60%以上、ロイヤルティで価格上昇も[10/29]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162219823/l50

またかよ…。

77 :マンセー名無しさん:2006/10/31(火) 04:09:54 ID:hD6BJtnb
>>76

あいつらは農家も漁師も盗人か。…救えねェ

78 :マンセー名無しさん:2006/10/31(火) 21:21:53 ID:gHFIVB6i
そして半島の盗みの仲立ちは・・・・いわずともわかりますよね、みなさん。

79 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 01:24:58 ID:egq4pvfD
>>76
最近、同じような例が米やいちごなどでもあったよね。

80 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 01:42:06 ID:vxx1tG5g
>>76
ほんとに、こんなんばっかり
なんで朝鮮人って盗むことしかしないんだろ
やっぱり朝鮮人って日本に対してはなにしてもいいと思ってるんだな

81 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 03:50:32 ID:6VpiIOWD
日本人関係なく盗人だろう。
これは両班が法もなにも関係なしに収奪してた名残じゃないかね。「盗む」というのは半島では正当な手段だったんだよ。
日本が文明化するまで。

82 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 05:34:43 ID:bG57MU/1
残念ながら今でも正当な手段です('A`)

83 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 08:25:36 ID:cwtC74DR
つか韓国にまともな農業大学はないのか。
白菜や唐辛子位は自主開発してくれ。

84 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 11:48:08 ID:GUeuVcl1
>>83
だって朴った方が早いじゃん。
地上の全ての起源はウリにあるってことになってるんだから。

その程度

85 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/01(水) 12:19:00 ID:CXm1ga10
なんか、ほんっっっっっとに日本のもの好きですね。
しいたけくらい自国品種を愛用しろと言いたい・・・。

86 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/01(水) 13:46:03 ID:IEGq/fk6
だってこんな国だから…

砂糖入れにアリが集まってくるときは
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/11/01/20061101000015.html

87 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 14:30:25 ID:XxuYksex
砂糖入れの扱いが気になるということは
砂糖の利用は普及してるんだ。

88 :マンセー名無しさん:2006/11/01(水) 15:03:00 ID:Ev9esRDh
>>86
確かにアリはいなくなるかもしれないが、砂糖がニラ臭くなりそうな…

どうでもいいが、砂糖をそんな口の狭い容器に詰めると、湿気た時出せなくなるぞ

89 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/02(木) 00:04:37 ID:GneO4pAN
そもそも、周りにニラを撒くスペースがあるほど砂糖入れが他の容器と離れて置いてあるのか、と。
んでもって、撒いた後にずっと放置されたニラがどうなるのか想像したことがあるのか、と。
こんな知恵が役に立つ場面がざらにあるほど砂糖がこぼれてるような台所が当たり前なのか、と。

台所に関する知恵で、こうも想像力やらが欠如した内容を見せられると
台所が大切に扱われてないような印象をビシバシ受けてしまうのですが。

90 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 00:49:43 ID:WEEzskjl
>>89
まぁ、トイレも兼ねてるから>朝鮮式台所

91 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 01:58:00 ID:1tfF02y5
ニラばら撒いてあるようなばっちい台所で料理したくないなぁ。
それ以前にタッパーなりフタのある砂糖瓶に入れておけばアリは入りようがないと思う。

92 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 13:12:52 ID:ek9NcKC/
【政治】 "海外で、とんでもない日本食レストラン増加" ちゃんとした日本食店に、認証マーク…日本政府が導入★2
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162426921/

93 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 17:12:29 ID:xyXAc1/h
日本食レストランが増加するのは結構だが
数が増えてくると質の管理が難しいよな。

でも、逆に日本人がやる韓国レストランはかなり質が高いよな。

94 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 18:07:43 ID:ChHL1m56
>日本人がやる韓国レストラン

そんなものがあったのか…(´Д`;)

95 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 18:52:54 ID:1wwInQHN
>31
それは俺も旨いと思うし、ありだと思うよ、カルパッチョなんかも油だしね
ただ、韓国人は、それで「刺身はウリナラ起源」を主張してくるから気持ち悪いんだ

96 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 18:55:20 ID:1wwInQHN
>94
てか今日本の居酒屋ならたいてい、ビビンバやらキムチやら冷麺やらあるっしょ
そういうのは普通に旨いが、これ韓国本国で食べたら
味覚の違いをおいてもきっと不潔でまずいんだろうなぁ

97 :九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :2006/11/02(木) 20:52:26 ID:yBJYN+yA
>>96
いやいや。美味しいところはちゃんと美味しいよ。
辛さのランクは全体的に日本より2段ほど上だけどね(藁

衛生観念については

98 :マンセー名無しさん:2006/11/02(木) 21:51:23 ID:qlysCmb6
お土産に辛ラーメンを貰った。
ちょうどうちにキムチがあったんで入れて喰ってみた・・・・・・
あまりの辛さに涙が出た・・・・・
本国人も残すって本当?

99 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 01:28:16 ID:5+3vLcF/
とゆーか、そもそも砂糖入れにアリがよってくるっていうシチュエーションが
考えられないんだけど。ウチではそんなこと一回もない。
どういう環境ならアリがそこまで侵入できるのか。・・・シムアント?

100 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 01:32:44 ID:SzqtauA5
>>99
大量発生したの時をTVで見たことはあるけど・・・
猫が勝手に出入りできる俺の家でもたまに1,2匹みるぐらいかな

101 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 01:46:17 ID:MrgVzH+l
鉄筋コンクリ、フローリングのアパート一階の部屋だけど、蟻入ったよ。
砂糖は普通の白砂糖で袋開けっ放し。ゲータレードのボトルに入れる
ようにしてから砂糖に入られたことは一度も無い。当たり前か。

102 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 01:50:13 ID:MrgVzH+l
それから、朝鮮料理って、なんか俗っぽい気がしないか?
飴の地方都市のアジア食品店でキムチを見たことがあるんだが、
化学調味料まみれで日本国内の安物キムチと五十歩百歩だった。
かたや豆腐や納豆は少々高かったけど、品質はまずます。米は
旨かった。
朝鮮料理の質以前に、粗悪品を排斥しなければ普及しないと思うのだが…

103 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 02:31:56 ID:R3zFoUdI
全体に漂うインチキ臭さはどうにかならんもんかねぇ。
日本食はストイックな清潔感があるし、フランス料理やイタリア料理は華やかさがある。
高級韓国料理と言われても成金DQNがベルサーチ着ているような感じしかしない。
もっとアジア臭漂う庶民派路線で売ればいいのに。

104 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 02:37:38 ID:kxzLdqaw
「高級」韓国料理とか言われても、料理法や作ってる人たちが低級だから…

105 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 04:02:19 ID:xk6NxeC8
>>93
在日がやっている韓国料理店なら
韓国で喰うより全然美味いぞ。
まあ食材の質が全然違うからだと思うけど。

ニラと肉はかなり差があったな。

106 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 06:44:37 ID:pU87Ne1n
>>103
アジアンテイストを醸し出そうとすると、タイ料理やインド料理のイメージが強すぎて
難しいと思う。

   ロシア料理

中華料理  <`∀´>  日本料理

        タイ料理
 インド料理    ベトナム料理

 単純に考えても、有名な料理に囲まれ過ぎ。韓国料理カワイソス・・・

107 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/03(金) 09:01:33 ID:+fvVtoKP
>>106
何げに難しいな。
しかし、庶民派路線というのは間違っては居ないと思う。
韓国の真の魅力って、本国人や在はその事実を認めたくないだろうけど
親父臭い下世話さに有るんだから、其処をもっと伸ばせばいいと思う。

「それだけはやりたくない」とか言っているから、いまいち
知名度がのびない。駄目食材を何とか食べられるようにし、なおかつ
低レベルな感覚に直接的に訴えかけるところが良いところなのに、
今の韓国はそれを殺す方向に行っているのが歯がゆい。

108 :玲奈:2006/11/03(金) 10:11:22 ID:SvSNkwoc
日本の料理のいいところは駄目な食材を手間をかけて何とか食べられるようにしているところだと思いました。

109 ::2006/11/03(金) 10:16:42 ID:i/XKGIk0
>>108
良い料理人は駄目な食材は使わないぞ。
鮮度が落ちた魚は直ぐに捨ててしまうので、料理屋の奥さんが零していた事がある。


110 :玲奈:2006/11/03(金) 10:19:24 ID:SvSNkwoc
それはいいところではないです。

111 ::2006/11/03(金) 10:26:22 ID:i/XKGIk0
>>110
日本は湿度が多いので、鮮魚などは直ぐ腐ってしまう。
加工してない物は、早く調理するか捨ててしまうしかない。
衛生に気を使わなければ刺身など食べられない。

112 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 10:29:15 ID:+a8Nt3zG
>駄目な食材を手間をかけて何とか食べられるようにしているところだと
ハンバーグやメンチカツが代表例だな。
硬すぎて食べられなかった部位もミンチにすれば食べられる。

発祥は日本じゃないけど。

113 :玲奈:2006/11/03(金) 10:30:28 ID:SvSNkwoc
私が言いましたのはそのままでは食べられないような食材をあくを抜いたり柔らかくするのを
とても手間を掛けてしていたことでしてそれがいいところだと思ったです。

114 :玲奈:2006/11/03(金) 10:31:54 ID:SvSNkwoc
ゴボウを食べるのは誇っていいです。

115 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 10:32:56 ID:B4d+DxuL
ゴボウは韓国でも食べるんだけどね。

116 :玲奈:2006/11/03(金) 10:33:19 ID:SvSNkwoc
とても少しでして私は見たことが無いです。

117 :玲奈:2006/11/03(金) 10:34:43 ID:SvSNkwoc
それで一緒に誇ったらいいです。

118 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 10:35:08 ID:a6ZMdFQE
>>113
河豚の卵巣の糠漬とか?

ttp://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_fugunoko.htm

119 ::2006/11/03(金) 10:36:21 ID:i/XKGIk0
>>113
OK、でもそれは駄目な食材とは言わないよ。
日本は食材の種類は多いが量が少ない、だから食べられる物は何でも工夫して食べたんだよ。
毒の有る河豚でさえ食べてしまうのだから。

120 :玲奈:2006/11/03(金) 10:36:27 ID:SvSNkwoc
それは知らないですがいいです。

121 :玲奈:2006/11/03(金) 10:36:57 ID:SvSNkwoc
そうですか。

122 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 10:38:51 ID:B4d+DxuL
中国でゴボウを作って輸出している会社がありまして、そこの資料を少し読んだら
最大の輸出先が日本、ついで韓国、他の国にはほとんど出していないようです。
家庭料理レベルでゴボウをよく食べる国は珍しいんですよね。

123 :近江商人 ◆3lWjo8kf8k :2006/11/03(金) 10:39:08 ID:jGxt8FBs
>>119
食べられないものを無理矢理食べるのが韓国料理、という認識でいいのでしょうか?

124 :玲奈:2006/11/03(金) 10:42:27 ID:SvSNkwoc
珍しいといいますか中国は薬でして食べるのは基本的に日本だけと聞いていたでして私は韓国はたぶん日本の影響だと思うです。
昔日本軍が捕虜にゴボウを食べさせたのが捕虜虐待の証拠にされたです。

125 :近江商人 ◆3lWjo8kf8k :2006/11/03(金) 10:46:08 ID:jGxt8FBs
>>124
木の根を食わされた!
虐待だとかいったやつか?

126 :玲奈:2006/11/03(金) 10:46:43 ID:SvSNkwoc
そうでした。

127 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 10:47:07 ID:B4d+DxuL
>>124 野菜として根の部分を食べるゴボウというのは日本で江戸時代までに
品種改良されたゴボウです(韓国にも独自の品種があるかもしれませんが)。
前述の会社もおそらく日本の種を使って中国で栽培していますよ。

128 ::2006/11/03(金) 10:50:17 ID:i/XKGIk0
>>124
俺はゴボウを韓国以外食べない事を最近知った。
ゴボウを食べさしてあげて死刑になった人は可哀想だが、食文化も国それぞれだと思うよ。
中々他国の文化を理解するのは難しい。

129 :玲奈:2006/11/03(金) 10:52:07 ID:SvSNkwoc
日本に最初に伝わったのが中国からでして薬としてだったですがそれから品種改良をしたのだと思うです。
それで中国では日本向けに輸出するために日本の種を使っているでして最近になって少しの人が食べるようになったようにも聞いているです。

130 ::2006/11/03(金) 10:55:31 ID:i/XKGIk0
>>129
薬として伝わったところはお茶に似ているな。
日本人は改良していくのが好きだ。

131 :玲奈:2006/11/03(金) 11:00:50 ID:SvSNkwoc
昔は砂糖も薬だったでして栄養があって少ないものや貴重なものは薬にしていたように思うです。
ゴボウではないですが何かの木の実を餅にするのがとても手間がかかると聞いたです。
どんぐりを使うより大変だと聞いたです。

132 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 11:03:21 ID:B4d+DxuL
トチノミではないですかな?
縄文時代には主食にしていた集落があったといいますよ。

133 ::2006/11/03(金) 11:04:34 ID:i/XKGIk0
>>131
栃の実か?
日本では縄文時代から食べられていた。
アクが強いので、灰を入れた水に浸けてアク抜きをした。

134 :玲奈:2006/11/03(金) 11:06:12 ID:SvSNkwoc
そうですか。

135 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:06:38 ID:wMeJyipK
>>131
癇コック剣道スレで、刀に関して磁器の研究者のコピペをはっている
マニアックな玲奈 ちゃん。発想が凄いね。

栃の実位知っている癖して・・・

136 :玲奈:2006/11/03(金) 11:07:41 ID:SvSNkwoc
みつけたです。

137 :玲奈:2006/11/03(金) 11:08:33 ID:SvSNkwoc
何の実を聞いたのか覚えていなかったです。

138 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:10:21 ID:+ZEwvqww
>>122
日本統治下で定着したんじゃね。
牛蒡については、激辛王相手にやってたな。

139 ::2006/11/03(金) 11:10:26 ID:i/XKGIk0
栃餅っていうのが有るものな。

140 :玲奈:2006/11/03(金) 11:10:42 ID:SvSNkwoc
【栃の実が商品になるまで】
収穫した栃の実(とちの実)を2、3日水に浸します。

カラカラになるまで、一ヶ月程天日に干します。こうすると、何年も保存が可能になるんです。

鍋に熱湯を沸かして、2.が完了した中から使用する必要な量だけを入れ、蓋をして一晩置きます。

翌日、ふやけて皮がはぎやすくなったところで、一番上の固い表皮をむきます。

次に、アクを取るために、鍋に表皮をむいた栃の実を入れ、煮立ったお湯をかけて、浸したまま自然に冷まします。
これを、水がきれいになるまで何度も繰り返します。

水がきれいになったら、火にかけて煮ます。すると、栃の実が一旦、固くなるんです。

煮立ったところに今度は灰を入れます。そうすると薄皮が柔らかくなり、はがれ易くなるんです。

火を止め、手が入れられるくらいに冷めたら更に灰を足し、ドロドロの粘土状にします。

そのままの状態で2、3日置きます。

灰をきれいに洗い落とし、薄皮をはがして、できあがり!
ここで、きれいにはがさないと、使用したときに料理が黒くなってしまうんですよ。
※注意
あく抜き済みでも、そのままでは食べられません。
そのまま口に入れると舌にビリビリと痛みが走るほど強烈な味覚です。

この辺りでは、ビリビリ感が強い物ほど、良い出来具合だと言われており、火を通すと風味のある味わいとなります。
他の地域とは使用方法が異なる場合がありますので、十分ご注意ください。

141 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 11:13:21 ID:B4d+DxuL
韓国料理でもトチノミ使いますけどね。
あく抜きして粉にしたもので作ったゼリー状のお菓子(?)とかありますし。

142 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:13:27 ID:RRrmCvFT
美味い料理、まずい料理はいろいろ。嗜好の問題だ。国は関係ない。馬鹿か・・・

143 :玲奈:2006/11/03(金) 11:16:13 ID:SvSNkwoc
たぶん実際はどんぐりが多いです。

144 :玲奈:2006/11/03(金) 11:17:11 ID:SvSNkwoc
ムクのことでした。

145 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:18:17 ID:719qokbf
玲奈って何がしたいんだ
日本文化のお勉強か?

146 ::2006/11/03(金) 11:18:43 ID:i/XKGIk0
西洋にも栃の実は有るが食用にされていない。
先人の知恵に脱帽。

147 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:18:58 ID:RRrmCvFT
ソルロンタンは美味いぞ。

148 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:22:16 ID:719qokbf
確かに栃のみなんて一見食えそうにないものも食う知恵はすごいけど
裏を返せば日本が貧しかったことの証明だよな

ウンコを食用にする朝鮮人には負けるけど

149 ::2006/11/03(金) 11:25:31 ID:i/XKGIk0
貧しい事は恥しい事ではないしな。
嘘を吐いて起源を捏造する事の方が恥しいものなw

150 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 11:25:43 ID:B4d+DxuL
材料にトチの実って書いてあった記憶があるのですが
韓国料理のそれはドングリのほうなんでしょうね。
あの手の実は両国で伝統食などに使ってますなー。

151 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:27:43 ID:RRrmCvFT
在は消滅する。あと20年。みんな帰化するらしい。そしたらこの板も消滅だ。

152 ::2006/11/03(金) 11:29:59 ID:i/XKGIk0
って言うか、ハングル板なんだけども。

153 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:31:16 ID:bH+LJ1Ef
>>10
へえ、そうなのか、俺的には初めて知った。
日本人に人気のある麺なんかどうなんだろうね。

154 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:32:35 ID:RRrmCvFT
だから、帰化が届け出になり在日全員帰化です。彼らも日本人です。大問題です。日本が在だらけ・・・区別つきません。

155 :(゜- ゜)っ )〜 ◆hTvfL9OoTU :2006/11/03(金) 11:36:10 ID:B4d+DxuL
http://www.koparis.com/~hatta/zukan/011080.htm
さっき話題に上ったのはこのトトリムクってやつですな。
どんぐりの粉を使ったトトリ冷麺というのもある・・・

156 ::2006/11/03(金) 11:41:05 ID:i/XKGIk0
まっ、起源を捏造しないで、自国の伝統料理を発展させていければ良いのだが。
自信が無いのか、中国料理を模した物を持って来て宮廷料理とかやっているからな〜。

157 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 11:45:47 ID:oFGRRlf3
>>148
夏は亜熱帯で雑草がはびこるせいで農作物は育てにくいくせに
冬がとてつもなく厳しくて作物が出来ない、実は暮らし難い土地だからね。
急峻な地形が多いから河の栄養分は溜まらずに流れ去ってしまうし
地震が多くて土砂災害が多くて水害と日照りが同じ年に起こったり
よくもまあこんなところで暮らしていると思うよ。

日本人が勤勉で工夫と努力を尊ぶ国民性なのは、そうでない人間は
生きて行けないほど厳しい環境だったから、だと思う。

158 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 12:04:32 ID:bH+LJ1Ef
>>157
ちょっと違うと思う。日本人がいろいろなモノを食っているのは
縄文土器で、食材を煮てあく抜きが出来るようになったからだ。
自然のモノには灰汁があるんで
そのまま食べるとおなか壊して下痢して、ほんとひどい。

山菜や木の芽やキノコ、貝類、小魚などは
煮る手段があってこそ、初めて人間が食べられる。
貝やキノコ、小魚、山菜なんか生じゃ全然食えないだろ。
この煮る手段を縄文土器で取得した。
それで今まで食い物でなかったモノが食い物になった。

加えて魚や貝、肉などは煮ると出汁が出て美味しくなるから
そういう傾向に拍車がかかった。
旨味を見つけたのは縄文人だろう。

縄文遺跡のピットから出る食材なら今でもごちそうだ。
弥生時代になると、ピットから犬の骨が出てくるw


159 :玲奈:2006/11/03(金) 12:44:53 ID:SvSNkwoc
何がしたいのか考えていたですがわからなくなったです。

160 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 12:47:37 ID:QQdkiOs1
韓国では灰汁は食のアクセントなんで取っちゃダメニダ!

161 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/03(金) 13:16:46 ID:+fvVtoKP
あ・・・もう一つ忘れていた。
韓国料理は、手間をかけてかけすぎることがないから、大量生産に
過剰なまでに適合していると言うところを誉めるのを。
そう言う特性をいまいち活かせないのが、宣伝資金の割りに宣伝の
成果が出ない理由かと思われ。で、チヂミとかプデチゲは、洗練させれば
ファーストフードとして一定の地位を得られるかと。

162 :北河内パーク:2006/11/03(金) 13:19:28 ID:fFsmhXOA
キムチのほかには何も無いのに、なにが料理?

163 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 14:29:43 ID:wMeJyipK
>>162

犬鍋を忘れちゃイカン!

164 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 14:50:28 ID:+ZEwvqww
ホンオフェ

165 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 15:03:45 ID:NLxvbb+3

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【動画】捏造され続けている韓国の歴史を暴いた写真の数々
どんどん広めてください

http://turine.homeip.net/upload/upload.php?dwn=1061 ダウンロードキー入力:sage
http://up.arelink.net/up50/src/are1339.mpg



  
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166 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 16:41:34 ID:t8zRATis
犬を食べる行為だって文化の違いと割り切ってしまえば
日本における鯨のようにそれほど悪い事ではないと思うのですがねぇ…
ペット云々言うなら豚をペットにしてる人もいますし…
ただあの殺し方だけはどうしても理解できない

最近読んだある漫画に血を流さずに鳥をさばく日本人が載ってたが
話そのものはフィクションでも血を流さずに鳥をさばく方法は本当にあったんだろうか…

167 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 17:47:44 ID:5WMgP62n
それよりも他人の愛玩犬を平気で食ったりするところに問題が

168 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 19:50:14 ID:QQdkiOs1
魚の生き造りやイカの沖漬けなど外人が見れば
アンビリーバボーで残酷な食文化だけどな

169 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 19:54:35 ID:EYWGLEHE
>>168 白人は自分たちの残酷さに気付かないから。

170 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 20:45:05 ID:Z3ea5Xcc
植民地で、人間をゴミのように扱ってたくせになw

171 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 21:49:38 ID:BUhH2KTr
外国のモノでも本場に引けを取らないものを作る。
これが日本人の凄いところ。

ドイツの最優秀賞受賞
サイボクハム 知事に報告
http://www.saitama-np.co.jp/news11/03/10e.html
>DLG主催の国際食品品質競技会で、出品したハムやソーセージなどで
>八年連続、計百四十一個の金メダルを獲得したことなどが評価され、
>通常は十年で受賞するところを二年早い飛び級≠ナ獲得した。

172 :マンセー名無しさん:2006/11/03(金) 22:05:54 ID:wWKo7rTR
>>166
鳥じゃないけどモンゴルの遊牧民は
羊を絞め、解体する時にも大地には一滴の血も流さないよね。
大昔に放送した方のシルクロードで解体作業流してたけど、
ありゃ見事だった。
おじさんが羊ひっくりかえして心臓の上あたりを
強く押す?かなんかしたら悲鳴もあげずに死んでたし。

173 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/03(金) 23:09:38 ID:+fvVtoKP
>>172
血も流さずに解体って、誇張でも何でもなかったんだ。

そんな家畜をブレイク!ブレイク!するシーンを見てみたい。

174 :マンセー名無しさん:2006/11/04(土) 01:47:00 ID:Tbv9Nqbg
>>171
日本のソーセージはヨーロッパ基準で見ても美味いよ。

獣血のリサイクルは半島の得意とする分野だな。
ヘジャンクッとか。

175 :マンセー名無しさん:2006/11/04(土) 20:45:50 ID:Rjv2zvRm
【NHK】『フランス・ジャパンエキスポ特集』 司会の鴻上尚史氏のフランス人への態度があまりにもひどすぎてブログが炎上中
1 名前:番組の途中ですが名無しです 投稿日:2006/10/30(月) 06:20:12 ID:GWi5pBIc0
VTR中でフランス人がなんちゃって日本食レストランで
醤油かけご飯を食べる
フランス人「おいしいです」

(会場)
鴻上「どうでしたか?」
フラ「うーん、正直それほどおいしくなかったです」
フラ「日本人が作ったやつじゃなかったからでしょう」
鴻上「でもVTRではおいしいって言ってたでしょう!?!?」
フラ「え…」
フラ「日本人が作ったらもっとおいしいだろうなって」
鴻上「日本人の作った日本食食ったことあんの?」
フラ「いえ、本当はありません…」
鴻上「ないのに違い分かんの?」
フラ「憧れなんです、日本人のつくった日本食は、きっとおい」
鴻上「だーーかーーーらァ!?VTRでは醤油かけご飯うまいって言ってただろうが!」
フラ「…」
フラ「……おいしかったです」

ようつべに上がってる動画まとめ 日本食のパート
http://www.youtube.com/watch?v=1z8UJdQueMQ
http://www.youtube.com/watch?v=enCDLjIEsDg

http://tv8.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1156669734/

176 :マンセー名無しさん:2006/11/04(土) 21:49:08 ID:FthmQZ4n
>>175の動画を観てて、途中で嫌になって消した
なんなんだ、あの鴻上って奴は
前々からあのかん高い声が嫌いだったが、これで益々嫌いになった
あんなのが日本人だと思われるのは大迷惑だな

177 :北河内パーク:2006/11/05(日) 01:47:28 ID:sEGEPHma
>>175
俺はそれをテレビで見たが、明らかにエセ日本料理を弁護していた。わけが分からんかった。
まあ、エセがコリアンの作った劣化コピー版であることを知らなかっただけかも知れんが。
フランス人が気を使って、もっと美味しい本物があるのだろうと言ってくれていたのを、
強引に話を遮って、エセでも美味いと言わせていた。故意なのか、無知なのか。

178 :マンセー名無しさん:2006/11/05(日) 02:10:09 ID:LLctpxcZ
内容は置いといても、
いちいち疑念を滲ます物言いと、誘導尋問的なしつこさは不快

179 :マンセー名無しさん:2006/11/05(日) 09:01:27 ID:vQqI1cXK
まあ辻元さんのお友達みたいだし

180 :マンセー名無しさん:2006/11/05(日) 09:25:12 ID:vQqI1cXK
ソースみたいなモノ
http://ccoe.cocolog-nifty.com/news/2006/10/post_8e98.html 思想背景
http://homepage2.nifty.com/tatsumi1123/nagata183.html 辻元さんに政治献金

181 :マンセー名無しさん:2006/11/07(火) 02:25:06 ID:Z7jUrR6S
>>175
それ見てて不快になったし、そのフランス人が気の毒になったな。
だけどブログ炎上はやりすぎだろう。


182 :マンセー名無しさん:2006/11/07(火) 10:03:26 ID:HZWwIsTS
>>181
確かに炎上はちとやりすぎかと思うけど、鴻上には良い薬でしょ
まぁしかし、アノ手の左翼文化人は反省することを知らないから
「ネットで攻撃された云々〜」なんて悪口言って終わりだろうな

これに懲りて、番組上できちんと謝罪するなりしたら鴻上にも多少の救いはあるとは思うんだけど


183 :マンセー名無しさん:2006/11/07(火) 10:07:41 ID:Qkt8WK9d
韓国の子供はキムチが嫌いらしいです
たぶん、臭いし辛すぎるのでしょう


184 :マンセー名無しさん:2006/11/07(火) 19:02:04 ID:L/YaeiIL
鴻上のブログが復活しないね
ネットの怖さが身にしみて
もうやめるのかな

185 :マンセー名無しさん:2006/11/07(火) 19:06:37 ID:yQgbX+IU
>>184
鴻上は愛媛県出身なのでBです。
Bなんかあいてにしちゃいけません。
チョーセン エタの子 近づくな!!

186 :マンセー名無しさん:2006/11/07(火) 20:44:14 ID:6NLI6EAD
>>181
ブログ炎上ぐらいなら軽いもんだろ。

187 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 00:25:20 ID:dzhUsdX5
>>1
無理

188 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 02:09:13 ID:XCJPG+Vc
>>187
言い切るなよ、話が終わっちゃうだろ


189 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 03:39:55 ID:LbbJVLob
>>183
若い世代にはそういう人もいるみたいね。
食の欧米化、日本化が進んでいるのでしょう。

190 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 17:37:14 ID:q/XtmD/K
韓国が紹介されるときにキムチやアカスリを出されると嫌な人もいるらしい。
IT技術や韓流とかならいいらしいけど、伝統的なものは大事にしないとね。

191 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 17:38:50 ID:Cps1sANu
>>190
病身舞とか嘗糞とか

192 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 18:57:29 ID:3ohvGVrO

<丶`∀´>{むしゃむしゃむしゃ
(´・ω・`){…ウンコ…美味しい?
<丶`∀´>{超美味いニダ!でもお前には分けてやらないスミダ
(´・ω・`){…あのさ、前から言おうと思っていたんだけど、ウンコは食べ物じゃないんだよ?
<丶`д´>{!?…捏造ニダ!!
(´・ω・`){本当だよ。そんな物食べたら身体壊すよ。
<丶`д´>{そんな事ないニダ!ウンコは健康食ニダ!韓国人ならみんな食べてるニダ!
(´・ω・`){嘘じゃないよ。世界中でウンコなんか食べるのは朝鮮民族だけだよ?
<丶`д´>{捏造ニダ!チョパーリはすぐ嘘をつくニダ!!
(´・ω・`){嘘じゃないよ。君らじゃあるまいし。
<丶`∀´>{はッは〜ん。そうやってウリのウンコを貰う気ニダね。そうはいかないニダ!!
(´・ω・`){いらないよ。そんな汚物。
<丶`∀´>{あー美味い!超美味いニダー!!
(´・ω・`){チョンって馬鹿だね。



193 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 20:27:27 ID:P3/NzX6x
>>190
ポンチャックなら?

194 :マンセー名無しさん:2006/11/08(水) 21:46:43 ID:9AFXv2+l
>193
あ!今思い出した!中古CD屋にイ・パクサのポンチャックのCDがあったんだった!
今度の土曜にでも買いに行こう。

195 :マンセー名無しさん:2006/11/09(木) 06:57:53 ID:LR4p29Y0
>>194
正直な話し、あれを誇れなければ、韓国の対外宣伝に
未来は無い気がする。

196 :マンセー名無しさん:2006/11/09(木) 23:28:01 ID:o6DiJkEE
今日何気無く地域誌をよんでたら、忘年会シーズンの広告があった
近所のチョン料理屋も出てたんだが、自慢の南賎料理写真中央、
最も目立つと処に鎮座するのは紛れも無く、

 「秋刀魚の開き」だった・・・

197 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 02:19:53 ID:MKabJgsc
>>190
てゆーか、韓国に優れたIT技術なんてあったっけ?
何?サムスンの事?
別にあれは優れてねえしなぁ…シェア握ってるってだけで。
何の事だろ?

198 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 19:02:03 ID:+mcJ5L+8
久しぶりにキムチを食べたけど結構おいしかった。
たまに食べるといいね。
まぁ、キムチは当たり外れも大きいけど。

199 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 19:06:46 ID:XLbP1022
>>198
久しぶりじゃなくて、毎日食べてるんだって白状しなさい
食卓に、何は無くともキムチだけは必ず置いてあるんだろ

在日くん

200 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 19:41:30 ID:BVkpmtlX
>>198
確かにたまに食べる分にはいいよね。
毎日や三食食べたいとは思わないけど。

201 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 19:49:15 ID:GQURvMbW
キムチよりも、普通の白菜漬けが食べたい。
こう香り付けにしょうゆをちょんとたらして・・・・・
炊き立てのご飯に乗せて。
やっぱ白米には白菜漬けだよな。

202 :玲奈:2006/11/10(金) 22:48:12 ID:KJr/jGeA
白米には親子丼がいいです。

203 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 22:56:44 ID:BNNQBdZx
味噌汁も忘れずになw

あと新鮮な卵で卵掛けご飯とかも良いよね。



204 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 22:57:31 ID:JPOHs3Nf
TBSみろ!!!
歌がw

205 :コイル屋 ◆COIL29naYA :2006/11/10(金) 22:59:42 ID:tDKuZhi2
ttp://www.k-plaza.com/life/life_uranaitop.html
韓国フード占い…らしい。


206 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 23:15:24 ID:LXuutCJY
>>205
あの、「さむげたん」とでました。
韓国料理の王道をいくサムゲタンとありますが、シュウマイの様な物でしょうか?


207 :コイル屋 ◆COIL29naYA :2006/11/10(金) 23:22:59 ID:tDKuZhi2
>>206さま
「寒気たん」寒そうに震えている萌えキャラで…というのは嘘ですw

鶏一匹丸まるを、さまざまな漢方材料などと煮込むスープ料理の
ようなものだったかと… これは食ってみたいと思わせるのですが、
中華との違いが、無識な私には良く分かりません。


208 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 23:25:26 ID:BNNQBdZx
ポシンタン を 食べたい。

209 :ゆーじ:2006/11/10(金) 23:32:47 ID:8908Z0QD
>>208
食べると近所の犬に吠えられますよ。

210 :マンセー名無しさん:2006/11/10(金) 23:34:09 ID:LXuutCJY
>>207  さまざまな漢方材料に、食べてはいけない植物とか入ってそうですねw
    どちらかというと、萌えキャラの方が良かったですw
    

211 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 00:44:23 ID:S7GFCJfK
>210
トリカブト、彼岸花、鈴蘭、朝鮮朝顔ですか?

212 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 00:58:21 ID:1Y9lmdbl
入ってねーよ。エンコリの青組と大差ないな。

213 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 01:17:18 ID:UCTQUuWL
>>201
オレも普通の白菜漬けのほうが好きだな。
昆布とゆず、鷹の爪で漬けたやつ。

214 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 01:25:32 ID:NwbdnXzM
一時期問題になった生ゴミ餃子と同じく
日本に輸出するキムチには、敢えて小便や生ゴミも
いれてるらしいじゃん。強烈な匂いでわからないから。

215 :九尾狐 ◆85KeWZMVkQ :2006/11/11(土) 01:27:20 ID:3xWqBpGL
>>214
そんなことはないから心配すんな(藁
どんなネガティブキャンペーンだよ。

216 :六四六 ◆AUtW056hW. :2006/11/11(土) 01:31:44 ID:frdqxzWA
心配するな。


だが、安心もするな。

217 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 01:33:21 ID:JPXTzPnI
キムチなんて食べないからおk

218 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 01:41:14 ID:v7iiSx5S
キムチなんて一昔前に流行った
ダイエット薬みたいなもんだろ

やせられるけど、身体に悪いみたいな

219 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 08:32:42 ID://JyZ0up
サムゲタンとソルロンタンは
朝鮮料理の中でガチで誇っていいと思うのですよ。
ただ、地味だし、ぱっとみて美味しそう!と
思うような押しの強さはないですな。
なんせ、生姜湯みたく「風邪の引きはじめにはサムゲタン」だと
アガシが言うてましたし。

>>210
秋のサムゲタンは栗が入ってて美味しいよ。

220 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/11(土) 11:25:50 ID:CxwuPXSU
冬の風物詩ですかな。
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=022006111002900&FirstCd=03
今年のキムチまとめ漬け、主婦の半数「家で漬ける」

221 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/11(土) 12:55:13 ID:ReuRtpLR ?2BP(345)
 家で漬けるのはいいけど、昔みたいに近所中のアジュマが集ってみんなで漬けられるようなマダンが無くなったのは寂しいよねえ・・・
 田舎に行けばまだそういう習慣も残ってるのかな?

222 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 14:42:19 ID:/YRUtjdh
>221
それこそ、韓国が誇るべき食文化だと思うのですが・・・

223 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 16:03:39 ID:UZ+ivgMF
>>202
親子丼をおかずに白御飯を食べるのか?

224 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 16:18:33 ID:Sv8yyJCm
>>219
生の生姜と、よく煮込まれた生姜(佃煮とか鯖味噌煮)は好きなんですけど、
ふつうの煮物とかで、繊維がはっきり残る程度に煮られた生姜が嫌いなんですよ。
朝鮮の生姜入った料理ってどんな感じか教えてくだぱい!

225 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 16:24:55 ID:TxvM3jtv
>>209
亀レスですまんが、ポシンタンを食うと、近所の犬っころが、まじでビビル。

何時も、俺の顔見ると、ピャ〜ヒャ〜喜んでいた犬っころが、ポシンタン
食った後、一週間位は尻込みして犬小屋に隠れていた。

今は、ノー天気に、喜んでひっくり返りお腹を出して来る。

226 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 17:27:44 ID:yPhcip+A
>>221
北関東でも十二月に入る頃納豆つくりをしてたんだよね。土に埋めたりして。。
キムチボーナスとかあるんだっけ?そういう文化とか大切にした方が良いよね

227 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 19:04:26 ID:1it9gHCO
よ〜しこれでニューーヨーク出店ニダ
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/24/20050824000069.html

228 :無責任な人:2006/11/11(土) 19:13:38 ID:9ni//T/M
『世界的人気』よりも『自分が納得いく料理』を考えてください。
何事にも、それが最初の一歩ですから。
(「夢は、でかい方が良い」と言いますがね・・・・・・。)

229 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 20:59:28 ID://JyZ0up
>>224
サムゲタンも生姜湯も、
大きな輪切りの生姜なのでかじると危険なモノしか知りませんw
スライスした朝鮮人参だと思って生姜を噛み砕いた、
あの冬の日を忘れることができません…

230 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 22:47:10 ID:UCTQUuWL
でも、最近CMでもキムチ鍋キャンペーンが多いな。
嫌いじゃないけど、鍋と言えば基本はポン酢なんだよな。

231 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 22:48:22 ID:Tg+yaspI
醤油と卵が好きだ。
卵だけでも可だ。

232 :マンセー名無しさん:2006/11/11(土) 23:10:05 ID:Lka4B8UA
アンコウ鍋食べてきました。

233 :玲奈:2006/11/11(土) 23:13:32 ID:xXlWEY2A
そうですか。

234 :マンセー名無しさん:2006/11/12(日) 02:19:22 ID:twBYmns5
キムチ鍋は残りでうどんや雑炊できないからなぁ。

する人はするんだろうが俺は勘弁。胃が痛くなる。

235 :マンセー名無しさん:2006/11/12(日) 02:45:54 ID:JQD2j5MO
うどんや雑炊する人、多いんじゃないかな?
ただ雑炊の場合、スープを全部飲むことになるわけだから
塩分の取り過ぎには注意。

236 :マンセー名無しさん:2006/11/12(日) 07:28:59 ID:KhpX1PNg
雑炊には鱈鍋が良く合う…

237 :マンセー名無しさん:2006/11/12(日) 12:38:16 ID:QEBw39d1
>>234
キムチ鍋にはラーメンが合うよ

238 :マンセー名無しさん:2006/11/12(日) 13:29:31 ID:AolGxDAx
ドロドロにしてご飯ぶち込んでチャーハン風にするのも良い。
だが、体には間違いなく悪い。

239 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 10:55:22 ID:/zSjVdtL
辛ラーメン>サッポロ一番
チヂミ>お好み焼き

240 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 18:59:37 ID:Mnge+FSo
>>239
符号逆じゃないの?

241 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 19:56:56 ID:bl3WAaOm
>>240
カプサイシンの含有量なのでは

242 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 20:36:20 ID:xo8/74iy
昨日はモツ鍋の後に雑炊でした。美味かった。

243 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 21:19:14 ID:B/NopkkR
安い韓国産のキムチを買ってきて、念のために良く加熱して食ったわけだが。
中に、小石が入ってやがった! 歯が欠けるとこだったぞ!
あのキムチは、もう買わん!

244 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 21:31:01 ID:MCTiVy8C
>>243
ばかだろ?

245 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 21:56:51 ID:povZ+6HK
モツはモツ煮に限る
じっくり煮込んだモツ煮を口に入れたときの濃厚な旨みと、とろける食感
たまんねーよ!

246 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 22:14:55 ID:ubJlyo3q
モツ=韓国語で「コプチャン」
モツのごった煮=「コプチャン・ジョンゴル」!!!

作り方(教わるのが面倒な人用):キムチ鍋にモツを放り込んで煮込んだらできあがり!

ビールによく合う♪


247 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 22:21:36 ID:povZ+6HK
モツ煮は醤油か味噌だな
キムチなんて邪道だ、それに健康に良くない

248 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 22:34:53 ID:spDuYxiD
韓国料理はゲロに似ている。
ホンタクの味は韓国人にしかわからない。

249 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 22:38:24 ID:xo8/74iy
ドテ煮美味しいよ

250 :マンセー名無しさん:2006/11/13(月) 22:39:32 ID:leAMt1pN
>>248

判りたくも無い wwwww

251 :マンセー名無しさん :2006/11/13(月) 22:43:16 ID:A2vZUVT5
>>1
それは無理だろ。衛生的に!

252 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 07:46:33 ID:bv4yF5mw
>>245
もつ煮を煮たスープで、ラーメン食ってみろ。うめーぞ

253 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 10:41:44 ID:JCbpj0bY
俺はもつ煮よりホルモン焼きのほうが好きだな。

254 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/14(火) 11:18:09 ID:L36HkmmA ?2BP(345)
 スジ煮込みも旨いぞ。

255 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 11:29:13 ID:0+21cLAL
馬スジ最高!

256 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 11:31:55 ID:5477yhjX
もつ煮の汁はご飯にかける
これが最強!


257 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 12:14:03 ID:7ejG8vnZ
なべの残り汁で雑炊つくるの嫌いばい。

半分は唾液ばい。

258 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 12:48:18 ID:bzSTlsGk
>>257
ハン板住人は、ひとり鍋が多いから大丈夫w

259 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 13:06:31 ID:AjSJkkfP
>>257
取り皿とか使わないの?
普通は具や汁を取る専用のおたまや菜箸を使うと思うんだが。

260 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 18:45:10 ID:qQHcaWLj
>>259
U>ω<)ノ シッ!!
彼の世界では鍋=直箸なんだよ。

261 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 19:50:26 ID:kux+if/4 ?2BP(100)
もれ、ネイティブ日本人だけど
ソウルのミョンドンで食ったサムゲタンは美味かったよ。
でも、イタリアンレストランで食ったホワイトソ〜スのスパは
ニンニク超たっぷりな味だった。日本人には耐え難いかも。
あと、ソウルのコンビニは日本のコンビニを真似たのか?ってな感じw

唐辛子が信長だっけ?日本から輸出されたり
モンゴル系に侵略されて肉食や鉄箸が混ざってたり
複雑な食文化だと思うびょん

でも、日本でも中華料理は日本文化に適応して、もはや日本料理の一部になりかかってるような気が・・・
本場の中国の味とは明らかに違うびょん。

日本の安楽亭は、韓国料理を誤解させるに十分な品質w

262 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 20:04:59 ID:cSwmdLSh
一時、石焼ピビンパに倣って石焼ピビンチャーハンとか
石焼ピビンパエリヤとか、日本でとにかく石焼が流行ったでしょ。
(オレ的には石焼鯛茶漬が一番だが)

チングの韓国人は「これこそ日本の真髄だ」といたく感激してた。
韓国では石焼はずっと石焼だったけれど、これを日本に持ち込むや、
いとも簡単に外国料理や和食に応用する能力に感嘆していた。

263 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 20:05:54 ID:qQHcaWLj
別に日本人申告しなくてもいいんじゃないかと思うびょん。
クセのある改行や句読点に偏りがあるのはお約束だびょん。

264 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 20:07:16 ID:5fvCLpm1
>>261
釣れますか?

265 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 20:30:41 ID:1JqEOeqD
>>262
でも、あの石焼きビビンバの器はともかく、
石焼き自体は日本にも前からあったよ。
熱した平らな石の上で肉などを焼いたりね。

266 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 20:32:27 ID:qQHcaWLj
>>262
微妙な値段でそこそこ美味いってのは確かに日本的かもしれんね。
外国のインチキ料理は、気軽な値段じゃないくせにガチでマズイ(又は美味くも不味くもない微妙さ)。

267 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 20:36:56 ID:WnBTGtbb
>>261
なぜ

>もれ、ネイティブ日本人だけど

なんて書くんだろ
もれ、在日朝鮮人だけど、と言ってるようなもんなのに

268 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 21:12:50 ID:5477yhjX
石焼ビビンバって焼肉屋とかで明太子ビビンバとか、
ツナとかチーズとかあるやん、
でもまじぇまじぇすると殆ど変わらない味になる罠・・・・・

269 :マンセー名無しさん:2006/11/14(火) 21:31:41 ID:tTyr/RaK
元からそういうものだから、そういうものだと思って食べるしかないよ

270 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 01:33:48 ID:2IzaJF4g
>>265
それなんか世界中にありそなんだが・・・
人類最初の料理の一つじゃねえのか?

271 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 03:00:24 ID:0pECKfow
>>270
うまいかまずいかはともかく、火を通せば大抵の生物は食えるもんな。
解毒できない一部の物を除いて。
土器が出来て、初めて煮炊き出来るようになったって言うし。

272 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 03:43:05 ID:WlwnqCOx
ヨンカンの干乾し石首魚, 美で品切れ事態>

(ワシントン=連合ニュース) バックノ?ファング特派員 = アメリカワシントン近郊で市販された韓国特産物光栄 干乾し石首魚 街販売 3日ぶりに 2億ウォン分が売れて品切れ事態をもたらした.
http://photo-media.hanmail.net/200611/14/yonhap/20061114080401.537.0.jpg


*
一番韓国的なことが一番世界的だ ! coral reef様考え | 2006.11.14 |

どの方がおっしゃったのか, もっともなお話です.
大韓航空機内食ビビンパをはじめとして,
大長今放映以後世界人たちが,
私たち食べ物文化に多い関心を持つようになって,
評価する視覚が変わりました.


※大長今=チャングム

273 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 04:01:23 ID:bPZRngy7
イシモチの干物だな。

チャングム世界中で放映された訳じゃないと思うんだが…。
そもそも自国のエアラインで今まで韓国料理が食えなかったのがなんだかなぁw。

274 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 04:11:41 ID:APTuwuyT
ワタとかエラとか、取ってあるのかねぇ、あの干物。

275 :通りすがりの装甲巡 ◆EotO44TrSE :2006/11/15(水) 07:49:17 ID:3y/As6vk
>>274
エラを取るなんてそんな恐ろしい事を朝鮮人に言うなんてw・・・・・・・・

冗談は置いておくとして、取った"だけ”で漬け汁にも塩水にもつけてないような悪寒。

276 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 08:01:36 ID:pH3K6lNc
そういや、エラ削る整形手術に失敗して死亡ってニュースがあったな。

277 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 09:36:21 ID:GCL28H02
外国で南鮮人が日本料理の看板掲げて南鮮料理を出す件について

278 :諸葛瑾:2006/11/15(水) 10:00:41 ID:yGsnt5kX
>>277
ジャイカのお陰で、なくなりそうです。

279 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 10:18:42 ID:QCnww+PG
朝鮮料理というと、ニッカボッカと地下足袋姿の土方のおじさんが、
仕事のあと大声だして焼酎あおりながら喰らうもの、というイメージがある。

280 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 13:04:53 ID:r3GBSXhn
>>278
認定証偽造しますよ。

281 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 13:15:34 ID:T/Uv9jjI
偽造の取締りが難しいんだよな。
政府が取り締まり組織を作って現地調査して、偽造を発見したら現地で訴訟するくらいしか手は無い。
現実にはそんなことをする金はないだろう。



282 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 13:28:19 ID:r3GBSXhn
認定証に「韓国の竹島不法占拠許すな」と書いた場合、奴らどうするかな。

283 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 13:32:05 ID:MgjRqZqw
>>273
大韓航空の長距離路線のディナーメニューには
「ビビンパム」がありますが。なにやら航空機機内食の
賞ももらっていたようですが。



食後、機内が「ごま油」臭なのは、愛嬌ですが。

284 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 13:33:36 ID:5THrWSUI
>>279
それ何て日本の昭和?
ぶっちゃけ韓国でそんなのんきな日常風景が見られたという話はぜんぜん聞かないんだがw

285 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 13:34:35 ID:etn3SKBZ
>>282
竹島を独島に書き替えてから、「日本は独島を韓国領と認めたニダ」
と騒ぎ出します。

286 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 14:09:45 ID:r3GBSXhn
>>285
そんなことしたら、即偽ってばれるけど、そしたら「アイゴー、日本に謝罪と賠償を要求するニダ」か。

287 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 14:20:37 ID:5THrWSUI
>>283
その賞がウリナラ賞でなければいいなと思って検索してみたんだが・・・
マーキュリー賞というそうですな。機内食業界では権威のある賞だとか。
なるほどなるほど。
んで賞自体を検索してみると、KAのビビンバの話題しか出てこねぇw
google2ページ目にようやくシンガポール航空のインド料理が一件。
3ページ目で全日空の懐石料理が一件出てきます。

288 :玲奈:2006/11/15(水) 17:42:00 ID:nsCZOEMY
受賞をしたのはすごいと思いましたが私は機内食はディナーもサンドイッチくらいがいいです。

289 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:04:58 ID:t2MT+bQG
こんなサンドか?
http://homepage.mac.com/tommy_a/iblog/B412808706/C2052083521/E1584532494/index.html

290 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:08:14 ID:XaYBV+oq
韓国料理に好きなのあるけどやっぱ日本料理・・・

>>289
うまそう(´д`)

291 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:09:37 ID:UAMpzxSd
近鉄鶴橋駅に広告があるから存在は知ってたけど、ホットサンドだったのか。

292 :近江ハンター ◆3lWjo8kf8k :2006/11/15(水) 18:11:09 ID:3azwNPkR
>>289
キムチサンドという名前でありながら、キムチの味がしないらしいな。

293 :玲奈:2006/11/15(水) 18:45:17 ID:nsCZOEMY
キムチのサンドイッチは買わなくても簡単に作りなさい。

294 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:47:54 ID:9z7PSUIp
>>293
今日もアゲアゲですね

295 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:48:32 ID:vdPcp6Ko
韓国のコンビニにキムチサンドあるよね。

特に辛くなくて「ピクルス・サンド」という感じだった。

296 :絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2006/11/15(水) 18:48:39 ID:B8qud/OP
>>289
民潭のページで紹介されてた奴だな。

ttp://www.mindan.org/search_view.php?mode=news&id=6999

297 :玲奈:2006/11/15(水) 18:52:57 ID:nsCZOEMY
少し好みが違うでしてキュウリはレタスがいいでしてロースハムは焼肉ができましたらしましてベーコンでもいいです。
それで薄いチーズをはさむのがいいでしょう。

298 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:56:49 ID:9z7PSUIp
>>297
俺はできましたらしましてツナサンドがいいです。

299 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 18:58:22 ID:9z7PSUIp
誤爆orz

300 :絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2006/11/15(水) 19:00:17 ID:B8qud/OP
そういや、沖縄辺りの人は、スパムなんかのランチョンミートを薄く切った奴を焼いて、それを具にしたサンドイッチを作ってたな。


301 :マンセー名無しさん:2006/11/15(水) 20:31:33 ID:X8FJWgG/
スモークサーモンチーズサンド

302 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 01:44:09 ID:2jX3RFfV
ホットドッグ

303 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 02:36:53 ID:LfjxhWkl
韓国国鉄の食堂車も最初は洋食オンリーだった。
なんで苦情が絶えなかったとのこと。
揺れる車内で汁物の多い韓国料理をどう出すか、スタッフは苦労したそうな。


304 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 09:39:19 ID:icgoNYOe
>>303
たかだか数時間くらい我慢できんのか。

305 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 09:42:04 ID:6EJyKbfs
>>304
誰に向かって言ってるんだ!

306 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 09:43:20 ID:yCoBGaQl
>>304
中毒患者に向かって酷い言い草だなw

307 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 09:50:20 ID:icgoNYOe
>>306
ニコチンガムとかニコチンパッチのカプサイシン版でもつくれ。

308 :セイラ・マス・大山:2006/11/16(木) 09:52:29 ID:KvCxG4TR
>>307
すでにキムチドリンクが販売されてますが。

309 :絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2006/11/16(木) 10:22:46 ID:K6r5wX6E
>>308
[岩蔭|]凵P)そぉ〜・・・

つキムチチョコ

ttp://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn009/moraimon/moraimo1.html

|)彡 サッ


310 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 12:10:47 ID:34RvQJeQ
>>309
ありえん!!

311 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 12:29:12 ID:VUYZM6Xe
なぁ、チヂミとチゲ鍋が日本料理と思ってたフランス人に会ったぞ。
向こうの日本料理屋で食ったからと言ってた。

312 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 12:29:14 ID:pw53xOKx
>>309
ギャアアア!!

313 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 12:32:04 ID:icgoNYOe
>>309
これで対抗
ttp://www.daiowasabi.co.jp/okashi-3221.htm

314 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 12:36:49 ID:34RvQJeQ
>>313
おえー

315 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 13:17:17 ID:6EJyKbfs
>>314
意外と美味しかったりする

316 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 13:38:58 ID:GXGXVMa+
パッケージが上品>わさびチョコ

317 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 13:50:20 ID:S5zpiUr5
ニセジャポ狩りで朝鮮民族経済が地味に打撃を受ける。

318 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 14:23:20 ID:EDOBIFCM
韓国行って一番ショックだったこと。
焼肉が旨くなかった。
客は全て日本人で騙されてるっか、ぼられてる感じ。一人あたま1万5千円くらい取られ、頭にきた。

319 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 14:24:50 ID:nlbTAn93
福井 晴敏の小説に出てくる「朝高サンド」食べた事ある人います?

今度作ってみよ。キムチは入ってないけど。

320 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 14:38:42 ID:l8Knnyfq
キムチチョコ その弐
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=phumor&nid=4944

意外にもニダーさん達にも評判が悪い(笑)。

321 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 14:39:03 ID:uXIdo5vi
>>318
「韓国の焼肉はおいしいはず」というのは幻想です。

韓国の焼肉は、豚焼肉が一般的で、牛焼肉はあまり食べない。また、
日本人観光客用の焼肉店は、日本語のできるスタッフと内装に金をかけて
いるので、良質の牛肉には出会えない。

アメリカなどで「コリアンバーベキュー」を食べても不味いのと一緒。
日本人が美味しいと感じるのは日本国内で食べる焼肉です。

322 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 14:44:15 ID:u4ZLog0T
日本だと都心にあるような日本人経営の小奇麗な店だとぼったくられてる感じなんだよね。
もろに韓国人のやっている小汚い店のほうが数倍美味い。
全員体育会系男子で容赦なく飲みまくらなければ・・・それでも15000円とかありえない。単価高いものだけ狙っていけば有り得るけど。
なわけで、韓国旅行いくと過剰な期待しちゃうんじゃないかな。

323 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 14:45:48 ID:CdJ+ffQE
フランス人て辛いもん嫌いな奴多くないか。
上海に住んでた時に中国語習いに行ってて同じクラスの奴らと飯くいに行くと
辣、不辣?とか不要辣!と辛くないもんくれと言ってた。特に女性は半数以上。

324 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 15:45:19 ID:nlbTAn93
アメリカでもLAあたりのコリアンBBQ は普通に安くて美味いが?
キミは偏見強すぎじゃね?

325 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:28:12 ID:pjVpd+KT
辛ラーメン>サッポロ一番
肉野菜を入れるとおいしさが増す辛ラーメン。
肉野菜を入れるとまずくなるサッポロ一番。


326 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:31:32 ID:icgoNYOe
サッポロ一番味噌や塩は肉野菜いれてもうまいが。
醤油は、ふつうにチャーシューや海苔、支那竹なんかを載せたほうがいいかな。

327 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:40:51 ID:QgqQB+PO
韓国で15000円取られるとかありえんだろ
どんだけ高級店なんだ?
繁華街の中にある庶民的なとこなら一人頭2千で焼肉と酒堪能できたぞ
うまかったし。

328 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:45:11 ID:nlbTAn93
韓国でちょっと多めにロースやカルビ食えば普通に10万wとか取られるだろ。

ホルモン、デジ、ダッカルビ、プルコギは別だから。

329 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:48:00 ID:fgymByF7
>>325
真実から目をそむけてはいけません

サッポロ一番>>>どうやっても超えられない壁>>>辛ラーメン

肉や野菜を炒めて入れると美味しさが増すサッポロ一番
何をしても辛くて不味いだけの辛ラーメン

330 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:52:46 ID:nlbTAn93
>>325
知り合いの韓国人は鍋の仕上げは一番ラーメン(サッポロ一番)
でないと美味くないと言い張ってましたけどね。

331 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:57:13 ID:ouYruyfv
辛の他にも辛いラーメンいくつかあったけど、あれって味ちがう?
全部同じに感じたんだが・・・

332 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 18:58:10 ID:xUugN5HE
とりあえずキムチ鍋の後はサッポロ一番(味噌)入れると美味いらしいということはわかった。
これ、ふつうに鍋に投入して過熱すればいいの?鍋の延長線上で、お約束的なメニューなのか。
それとも、別途ラーメンのスープとして「も」使えるって事か?

333 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:03:49 ID:tAIqci35
>325
サッポロ一番は、野菜炒めや肉炒めを載せるのが一番美味しくなるようにスープを味付けしてあると聞いている。
辛ラーメンてあれだろ?
何いれても辛子味しかしない奴

334 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:04:24 ID:G1PnMYNM
>>332
鍋の後に残った汁にあらかじめ下茹でした麺を入れる。
日本でのうどんの扱いと同じ。

335 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:11:31 ID:qonRQeXV
>>334
すると鍋に入れて食べる頃はノビノビだな・・・

336 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:18:10 ID:xUugN5HE
>334
なるほど。それだとあまり煮込まないで、スープに絡めてさっさと取り分ける感じ?
俺のうちはあまり鍋食わないからなあ。機会があったら試してみるよ。
外食で鍋食べる事あっても、だいたい雑炊になる。オプションにあれば、だけど。
鍋の種類にもよるのかな。しゃぶしゃぶ食いに行って、仕上げがうどんだった時はちょっとびびったw

337 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:22:45 ID:icgoNYOe
>>336
すき焼きもうどんが旨いよ。
もつ鍋は、チャンポン用の麺をいれてもイイ。

338 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:32:10 ID:E2L+J3lu
>>334
そのまま投入だろ。
最近は日本でも鍋のシメ用のラーメン売ってるな。生麺だけど。

339 :玲奈:2006/11/16(木) 19:43:35 ID:KOZpeUUv
宮廷料理がうどんやラーメンになったです。

340 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:50:25 ID:icgoNYOe
宮廷でラーメンw

341 :にゃあ1号 ◆SQf3W6n5O. :2006/11/16(木) 19:58:01 ID:tNIkI3Av
( つ・_・)つらーめん

342 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 19:59:35 ID:xOlKcCWp
ラーメンズ

343 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:08:29 ID:PqW02BGj
それなんて水戸光圀

344 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:08:29 ID:p5U/Q1pO
キムチチョコって各種あるのか。
ご贈答嫌がらせにどうぞって感じですね。

345 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/16(木) 20:10:12 ID:QRAJqiz4
朝鮮人参チョコもお忘れ無く。

346 :Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. :2006/11/16(木) 20:11:24 ID:SEjmGEM/
ちば
しが
さが

千葉と佐賀はニュースになった。
次は滋賀だな。

347 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:17:06 ID:xOlKcCWp
おでん
うどん
うでん

"おでん"と"うどん"は朝鮮起源になったね
次は"うでん"
もしくは"おどん"

348 :Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. :2006/11/16(木) 20:19:10 ID:SEjmGEM/
ちょwww
なってねーよwww

349 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:19:40 ID:xOlKcCWp
語弊のある書き方をしてしまった・・・orz
朝鮮起源説が正しいな

350 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:24:26 ID:nlbTAn93
>>332
韓国風は乾麺のままぶち込む。で汁を吸って麺が延びて来てドロドロの
状態になりそれがさらに進んでゆるいスープ焼きそば状態になると食べごろだ。


351 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:38:49 ID:YsXMvRXQ
★−民主党は審議拒否するなよ−★

・オザワ・ハトヤマ・カンの3人組が率いる民主党は、
民主主義の何たるかが分かっていないんじゃないか?
 審議拒否?
 これじゃあ、日本社会党と同じじゃないか。
審議拒否は、民主主義に対する反逆だよ。議員には審議する義務がある。
なぜなら「議員だから」である。
 審議しない議員は、ラーメンを作らないラーメン屋である。
スシを握らないスシ屋である。
 審議拒否?
 だったら、議員なんかヤメちまえよ。
国民としてひじょうに迷惑だ。民主党は、自分たちが民主主義に敵対しているって、
自覚してるのか?
 自民党に反対するなら、反対でもよい。
 だが、審議した上で反対しろよ。ちゃんと「議員の仕事」をしろよ。
給料はもらうが仕事はしない、そういうのは許さんぞ。


352 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 20:52:03 ID:ZN29stzv
言呉火暴?

353 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 21:17:08 ID:g/Nt9yCG
今日、昼飯を食べに赤坂を歩いていたところ、
韓国系の料理店で「辛ラーメン定食」なる定食を看板に載っけている店を見つけた。
・・・朝鮮人よ、母国ならまだしも日本でそんな定食は売れないと思うぞ。

少し興味をひかれたが、絶対に後悔すると思ったので店には行かなかった。

いつもどおり、やすべえで辛味味噌つけ麺を食べました。

354 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 21:29:58 ID:y4B3fzbL
http://www.powerlifting.co.jp/training/index.html

355 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 21:30:11 ID:Xi5mCQdg
そういえばチャングムで小麦粉は貴重品と
言ってましたね。当時ならラーメンは庶民の
口には入らぬ宮廷料理でもおかしくない?

356 :マンセー名無しさん:2006/11/16(木) 23:44:54 ID:FPqaSLKT
http://news.naver.com/vod/vod.nhn?mode=LSS2D&office_id=214&article_id=0000023744§ion_id=104§ion_id2=231

韓国料理ばっかり出てきたってところはカットされてる

357 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 00:41:11 ID:BOt1pz1t
>>355
日本でも素麺は貴族しか食べられない高級料理だったよ。
平安時代の話だけどw

そのまま煮て食べれば腹いっぱいになるのに、わざわざ手間かけて一部を捨てた上
時間と労力をかけて粉にして、さらに練って延ばして干して寝かせて。大量の薪を
使って茹でて冷やしてやっと口に入る状態になる。しかももとの重量の半分くらいに
減ってしまっている。これを贅沢品といわずしてなんと言おうか。

358 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 02:31:32 ID:W8dcx3ia
>>356
ナレーションの中で「ヨコハマ」とか「サイタマ」とか聞こえるのがワロタ
でもそのとき映像に写っていた看板は「SAJITAMA」に見えるんだが・・・見間違いか?

359 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 13:46:24 ID:iVnW1LzB
>>353
日本にも都心にはインスタントラーメン出す店あって結構流行ってると聞くがな。

360 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 14:24:27 ID:UKhJ5A/F
>>359
地方でしか売ってないようなのが、食べられるというのもあるんじゃね?

361 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 14:25:11 ID:fyAL002+
つか比較対象が間違ってる。

362 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 14:51:51 ID:C/2XMmp6
>>356
mssubway殺せ

363 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:13:02 ID:iVnW1LzB
日本人って乾麺を異常に馬鹿にするよね。あれって浮世絵とかアニメとかと
同じで非常に日本的な発想で価値の高い発明だと思うしもっと誇ってもいい
日本の文化なんじゃないのかね?お店で乾麺を戻して使うのが駄目と言う
発想は日本人独特だよな。だが、パスタは大好きなのも非常に日本的w

364 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:14:58 ID:fyAL002+
乾麺を馬鹿にする例を挙げてくれ。

365 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/17(金) 17:20:31 ID:XOUiV7yS
>>363
乾麺と即席油揚げ麺は別じゃね?このスレでは誰も乾麺をバカにしてないと思うけど。
素麺とかはどうなのよ。ひょっとしてラーメンの麺限定の話?

366 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:25:45 ID:zN4E76nU
冷麦とか素麺とかってとりあえず乾麺でいいんだよな?
べつに馬鹿にされてはいないような気がするんだが。異常にってのは例えばどんなこと?

367 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:29:04 ID:oFCwm3rU
インスタントって言葉の揚げ足を取っていい気になってるんじゃないかと予想。

368 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:32:56 ID:zN4E76nU
>>367
しかし、それではパスタを引き合いに出す意味がわからないw

369 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 17:33:56 ID:4mNCQd55
インスタントラーメンの起源はウリナラといっている祖国のどうしようもない
同胞をなんとかしると。

370 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:34:30 ID:lPYJ5Xeo
>>368
パスタも同じだよ。
と行間に書いてある。

371 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 17:36:50 ID:4mNCQd55
>>368
・乾麺=即席ラーメン
・パスタはインスタントラーメン。
という思い込みがあると思って、もう一度読んでみるとよろし。

372 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:53:43 ID:iVnW1LzB
>>364
>353
この人はインスタントラーメンを出す店やそういう文化を馬鹿にしてないのか?
そういや蕎麦屋うどん屋はあるが素麺屋ってないなあ。

>>365
その即席油揚げ麺は馬鹿にしてるのかね?

373 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/11/17(金) 17:57:45 ID:5CejPWDg
乾麺とインスタントラーメンの区別のついていない朝鮮人がいるスレはここですか?

374 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:58:07 ID:Vo0knhNQ
>>372
単に日本人は辛ラーメンを食べないってだけの話だと思うが。


375 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 17:58:12 ID:Ixi+Xm6z
>>372
> この人はインスタントラーメンを出す店やそういう文化を馬鹿にしてないのか?

辛ラーメンだから馬鹿にしているのでは

376 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 17:58:29 ID:4mNCQd55
>>372
文化を出してきてもいいが、マーケティングというのも重要ニダ。

377 :368:2006/11/17(金) 18:00:56 ID:zN4E76nU
>>370-371
(><)あまり無茶なこといわないでくださいw

378 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:01:45 ID:lPYJ5Xeo
>>372
インスタント⇔乾麺
でおけー?

379 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:05:08 ID:UKhJ5A/F
>>372
で、誰が乾麺を馬鹿にしてるんだ?

380 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 18:06:02 ID:4mNCQd55
素麺って季節限定のものだからな。
立ち食いじゃない蕎麦屋やうどん屋で、出すもんだし。
場所によっては、甘味処が素麺を出す場合がある。

381 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/11/17(金) 18:07:17 ID:5CejPWDg
なんで彼の民族は、自分の間違いや勘違いを素直に認めないんだろう。
そして恥の上塗りを繰り返す。

382 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/17(金) 18:08:05 ID:XOUiV7yS
>>372
人間の言葉でオケ。

383 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:09:36 ID:UKhJ5A/F
伊予料理だったかな、鯛そうめん

384 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/11/17(金) 18:09:43 ID:5CejPWDg
>>380
つ「にゅう麺」

385 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:12:19 ID:BOt1pz1t
蕎麦って、生麺>乾麺って評価じゃない?

生麺は風味が落ちるのが早いし、それを美味しく提供するのに技があったり匠があったり
日本人が好きな「滅びの美学」に通ずる精神があったりして、その辺も生麺信仰の
一因かもしれないよ。

386 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:13:14 ID:Vo0knhNQ
別にインスタントラーメンを出す店があっても良いとは思うが、市販の袋入りのインスタントラーメンだと
作るのに結構手間が掛かるから店で出すにはあまり向かないと思うな。
袋から出す、茹でてるあいだに麺をほぐす、スープ、調味料の袋を切る、なんて作業が1杯ごとに発生するからな。
ゴミは大量に出るし、店で出すには不向きだろ。
原価も生麺より高いだろうし。
まあそうゆう店があったとして、目の前で家庭用の小さな鍋でインスタントラーメンを作って700円も取られたら
普通の人は怒るとはおもうが。


387 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 18:13:35 ID:4mNCQd55
>>384
NEW MENだけに麺類として一目置かれてないニダ。

388 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:14:30 ID:h5uhAedy
そいやパスタを数回にわたって茹でる事でのびなくなるのらしいがそれ発見したのも日本人だっけか


389 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:17:41 ID:h5uhAedy
>>386
ウリが見たのは、主に全国津々浦々から集めたご当地インスタント麺調理して
ちょっとした具をトッピングして1杯2〜300円かそこらっていうのだった
それに店の面積が数坪だったからどっちかつーと店って言うより動かない屋台みたいな感じがした

390 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 18:18:01 ID:4mNCQd55
>>386
インスタントラーメン専門店をやるなら、やる理由を考えないと。
例えば、ローカルのインスタントラーメンが食えるとか。
中野にあるそうニダ。
http://instantramen-sakura.com/

391 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:20:50 ID:UKhJ5A/F
素麺料理屋
http://soumen.saloon.jp/mattumoto/menkui_index.htm
http://www.ikeri.co.jp/senjutei/index.html

392 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 18:26:52 ID:4mNCQd55
>>391
あるあると思ってググって出てこなくて、あきらめてたけどあったのね。
ありがとう。素麺会席ですな。

393 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:28:33 ID:Vo0knhNQ
>>389
インスタントで300円くらいなら需要はあると思うんだよな。
牛丼屋と張り合えるくらいには。
ただ、牛丼と比べて作るのに手間が掛かるから原価や客の回転率とかかんがえると
その値段じゃなかなかやっていけないと思う。

>>390
この店どうやって利益出してるんだろ。
インスタントラーメンて実は原価高いからその値段で利益出るとはとても思えんな…
通販部門で稼いでるのか?


394 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:31:27 ID:Vo0knhNQ
そうめんの店なら流しそうめんが多いんじゃないか?


395 :三星亭 現代 ◆HyundAIMc2 :2006/11/17(金) 18:33:40 ID:4mNCQd55
>>393
通販とか来店した客に販売してるんでしょ。
あと、鮮玉屋の景品として納入してるみたい。

396 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:38:33 ID:iVnW1LzB
韓国人がインスタントラーメン作って店で売るのを馬鹿にしてたのは
もう無かった事になってるの?ww

397 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:41:26 ID:UKhJ5A/F
別に、インスタントラーメン屋と銘打ってれば馬鹿にされたりしない。

398 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:43:19 ID:Vo0knhNQ
>>396
もう少し読解力を身につけましょう。
大変だとは思うが日本語勉強しろよ、な?


399 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 18:45:54 ID:Vo0knhNQ
>>395
そうか、客に売ってるのか。
つーかそっちの売り上げがメインなのかな。
やっぱり店で出すだけじゃ利益でないもんな。

400 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 19:02:42 ID:IXaHoKyC
本日のホームラン:乾麺

401 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 19:09:54 ID:lPYJ5Xeo
ラーメンマンあらわる

402 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 19:21:06 ID:zN4E76nU
以前、安〜い民宿に泊まったことがあるんだが、汁物の変わりに出てきたのがインスタント麺。
なんかなぁ・・・。かなり微妙でせつなさ炸裂だった。市販の物、というより東南アジア系のインスタントの味に似てた。
二食付きで7000円という値段のなせるわざか。でも、似たような値段でちゃんとした飯のところに泊まったこともあるし。
ちなみにインスタント出たのは群馬の山奥。まともだったのは静岡の観光地と茨城の市街地。

403 :群馬県民:2006/11/17(金) 19:31:23 ID:h5uhAedy
>>402
うるせぇ!群馬馬鹿にしやがって!焼きまんじゅうぶつけるぞ!

とは言ったものの、うちも春先泊まった伊香保の宿は凄かったからな…
ゼミ合宿だったから結構安いとこ(団体割で1泊2日7500円)だったんだが…どこの廃墟だよと思ったもんだ


404 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 19:50:31 ID:iVnW1LzB
>>398
世間ではレッテル貼って議論を逃げる奴が負け犬だと言うのが
常識なんですけどねえw常駐のコテハンにしかわからないような話を
察しろと言われても困るしw

405 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/17(金) 20:02:14 ID:3wzs8CWc
議論以前に会話になってねぇよ。

406 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/11/17(金) 20:02:33 ID:5CejPWDg
>>404
乾麺とインスタントラーメンの違いを理解してから言うべき事だよ。

407 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 20:13:45 ID:iue4nE1Q
キムチ系のやたら辛い料理や偽元祖をうたう焼肉などが不味くて印象が悪いのだが、
実は韓国料理にはおいしいものも多い。

例え、ばサムゲタンのように鳥の内蔵を取り出して、朝鮮人参等の具を詰め込んで煮込むという
ような料理は日本にはあまり見掛けない美味しさだよね。
確か、産経の黒田さんも韓国料理好きだったはず。

本当に美味しい外国人にも好かれる料理を広めれば良いものを、盲目的な愛国心でキムチを広めたり
焼肉の本場だと自称(偽称)して焼肉店ばかり出すから、世界に相手にされないんだよな。

408 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 20:24:39 ID:7PfcJ4HG
「○○の内臓を取り出して、中に香草や香辛料の類を詰め込んで調理する」
って大概どこの国にもあるぞ?

409 :玲奈:2006/11/17(金) 20:27:23 ID:w1pATCE/
日本は肉食があまり駄目でしたので魚は知らないですがあまり無いでしょう。

410 :ゆーじ:2006/11/17(金) 20:36:03 ID:HdT0lCkh
>>409
確かなれずしのかなりポピュラーなタイプに、魚の腹に飯をつめる製法のものがあったはず。


411 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 20:43:05 ID:I3pQ1EpN
>>410
滋賀の郷土料理「ふな寿司」ですね。
琵琶湖特産の「ニゴロブナ」と米で作ります。
ニゴロブナは、凶暴で醜悪な「外来種」ブラックバスに
駆逐されつつあります。

高くて庶民には手が出なくなってます。

412 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 20:47:35 ID:Vo0knhNQ
でも和食にはその手の鶏を丸ごと料理ってのはないような希ガス。


413 :mors omnibus communis:2006/11/17(金) 20:57:45 ID:DmxxlPzB
どうだったかな…。昔の料理ならあったかもしれんが(室町とかのね)、洗練されてく過程でなくなったかも試練。
断言できないが。

414 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 20:59:07 ID:pFJXgfjA
一応江戸期までは、肉食は下賎視されていた(建前上だが)。
それ故に、肉食の洗練は野菜・魚ほどには進んでいない。

鶏だって元は観賞用。

415 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 21:03:12 ID:vHiYsv9T
雀の焼き鳥

416 :mors omnibus communis:2006/11/17(金) 21:04:15 ID:DmxxlPzB
>>414
ああ、一応承知はしてるが、確か饗宴の料理になると
「鶴」「雉」「鶉」などのメニューがあったと記憶してるので。
ジビエにあたるのかね。

417 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 21:05:41 ID:tNXfa6z9
サムゲタンも中華料理の亜流じゃないの?
内蔵を取り出し、詰め物をした鳥を壷に入れてスープで蒸し煮した食べ物がなかったっけ?

洋食だと、七面鳥やチキンに詰め物してオーブンで焼くよね。

418 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/17(金) 21:08:28 ID:jOxm/QEw
>>411
ブラックバスって、あまりうまくないってね・・・。

ビワスズキのなれ鮨というのが、ブラックバスのことらしいんで、
ふなずしが高いという人はこっちで我慢するとか?

419 :はぽねす ◆BBx90lwzdU :2006/11/17(金) 21:10:24 ID:GGy20y1+
泥棒鶏だっけ?

中東に卵>鶏>羊>ラクダって詰めていく料理っていうのが
あったよな。

420 :mors omnibus communis:2006/11/17(金) 21:10:29 ID:DmxxlPzB
>>418
それは蟲が怖いな…。気にしすぎか?

421 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/17(金) 21:12:25 ID:jOxm/QEw
>>420
気にしすぎでは?一応、発酵させるし(汗

422 :mors omnibus communis:2006/11/17(金) 21:14:04 ID:DmxxlPzB
>>421
まあ、気になる場合は喰わなきゃいいんだしね。


423 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/17(金) 21:18:22 ID:jOxm/QEw
ttp://f26.aaa.livedoor.jp/~tingyo/biwasuzuki/biwasuzuki.htm
こんな感じらしい。

424 :mors omnibus communis:2006/11/17(金) 21:21:04 ID:DmxxlPzB
>>423
……オレはパス。

425 :玲奈:2006/11/17(金) 21:28:58 ID:w1pATCE/
ご飯をつめるでしたらイカで見たです。

426 :はぽねす ◆BBx90lwzdU :2006/11/17(金) 21:35:25 ID:GGy20y1+
>>423
写真がよくないよな……・。

そういや、朝鮮半島ってこういう飯ものの伝統食ってないんだよね。
まあ、稲作自体そんな盛んでもないからしょうがないんだろうけど。

427 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 21:48:55 ID:Vo0knhNQ
つーか鮒にだって居るだろ横川吸虫とか。
今の製法で問題ないならバスだって大丈夫じゃね?


428 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 21:56:30 ID:U4rBME0t
今更こんなことを言うのは何ですが、古典的なインスタントラーメンは
乾麺じゃなくて油揚げ麺では?

429 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 21:56:38 ID:XMT8retd
>>427
>今の製法で問題ないならバスだって大丈夫じゃね?

ヨーロッパの食材で韓国人がやって大丈夫だといえるわけないだろ

430 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 21:57:34 ID:XMT8retd
>>427
あごめん勘違いした、なれ鮨のはなしか。
それなら大丈夫じゃないか。

431 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:00:35 ID:AP0trPvF
ブラックバスはフライとかホイル焼きにすると美味いって話を聞いた事あるけど


432 :はぽねす ◆BBx90lwzdU :2006/11/17(金) 22:02:48 ID:GGy20y1+
フライとかムニエルはそこそこ食えるよ。タルタルソースとの相性は悪くない。

433 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:05:00 ID:m07F/qtA
アニメ「あらいぐまラスカル」の原作本「はるかなるわがラスカル」に、ブラックバスを釣って料理するシーンがある。
当時、小学生だったワシは早速釣ってきて、母に料理してもらった。素直に美味かった。
今、考えれば、あれはムニエル。w

434 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:06:24 ID:3b8Ku/ei
・・・濃い目の味付けなら食えるって、だけの様に見えるのだが?

435 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:13:39 ID:XMT8retd
要するに白身の川魚だわな

436 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:13:40 ID:7PfcJ4HG
>>419
乞食鶏っす

437 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:32:52 ID:0F3dqyAC
>>425
イカメシは明治以降に生まれた料理じゃないかな。見るのは殆ど北海道だし。
でも、そういう発想をするあたり、ご飯をつめる料理はそれ以前にもあったんだろうね。

438 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:33:20 ID:IHFXzHwo
スズキ科だからそこまで酷く不味いって事は無いんじゃないか?
それより湖でフィーッシュ!とか得意げに叫んでるやつは
持って帰って喰え。

439 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:37:58 ID:+B1PckGA
>>438

>それより湖でフィーッシュ!とか得意げに叫んでるやつは
>持って帰って喰え。

バス釣りなんかするのは独身男が多いし、奥さんがいても魚をさばけない人が多いから
持ち帰っても調理が難しいんだよ

440 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 22:47:40 ID:ZQB4Dh4A
バスは釣ったら捨てましょう

441 :玲奈:2006/11/17(金) 23:07:37 ID:w1pATCE/
ご飯を詰めるでしたら油揚げがあったです。

442 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 23:15:17 ID:W/zXWfhz
この板に来てから思ったんだが、これだけの多様性を内包できる日本人って凄いな

443 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 23:16:52 ID:fDrfp9qv
>>438
キャッチ&リリースなんて、いかにも独善的なスポーツマンシップで命を弄ばないで、
ちゃんと食べて供養しろといいたいよ。

444 :マンセー名無しさん:2006/11/17(金) 23:29:29 ID:0F3dqyAC
>>441
ああ、なるほど。アレが発想の元だと考えるのはありか。
やはり食文化は奥が深いですねえ。

445 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 00:16:06 ID:m8M7H/fU
>>443
針飲み込んでしまった上に引っ張りまわされる魚の身にもなってやれよな
その上また戻されて狙われるの繰り返しじゃたまらんだろ

446 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 01:44:14 ID:5WliX49t
ブラックバスの喰い方に関しては中国、それも杭州辺りを見習うべきか。

長江流域では川魚を食い慣れてるからね。特にバスの仲間は
桂魚と呼ばれて、丸揚げにして宴席に出される豪華料理の仲間らしい。

447 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 03:25:24 ID:D1g9apnw
草津の駅弁でブラックバス寿司というのが一時期あった。
臭みを消すのにおぼろ昆布を添えるやり方を使っていて、やるなと思った。
滋賀の小学校の給食じゃブラックバスが出るそうだが、どう料理しているんだろ。

釣ったら捨てるスポーツフィッシングは自然破壊を招くだけ。
欧米人はトローリングで釣ったシイラやクロマグロも昔は捨ててた。
ソース深田祐介の日本人在外ビジネスマン対談集。
釣った魚はよほど不味い魚以外食うようにすれば必要以上に釣らんようになる。
アマチュア漁業としての東洋流の釣りが一番健全。

448 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 09:38:23 ID:M4SvwyR6
カヌーイストの野田知佑さんと椎名誠さんがバスを焼いて醤油をたらして食べると美味いって書いてた。
皮には臭みがあるので焼いて食べる時に皮を剥がしてしまえばよいとのこと。

449 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 09:41:18 ID:+QSeGcHL
どんどん喰って減らそうぜ。
大量にバスだけ採る方法があるのなら、
肥料や飼料にする手もあるだろう。

450 :玲奈:2006/11/18(土) 10:53:34 ID:T7ufduoQ
かまぼこは駄目ですか?

451 :402:2006/11/18(土) 12:21:43 ID:CiuOz72g
>>403
何だとこの野郎!群馬大好きだっつーの!
しかしなんだ、あの草津の方の名産なのか「緑色のそば」、あれは正直うまくなかった。

ゼミ合宿は大学の寮で静岡なんだが、海辺なせいか食い物はそう悪くなかった。値段は同程度。
おなじく静岡、というかむしろ既出も含めて全て伊豆なんだが、7000円切る民宿に泊まったことあるが飯はそこそこ。
だが、プレハブみたいな室内をなんか防水コーティングしてある感じでその上にゴザ敷き。強制収容所の死体処理室かとオモタ

すれ違いスマン。

452 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 12:53:45 ID:q3HrwCRa
袋状の物があれば何か詰めたくなるのは人間の本能じゃないのか?
イカ焼きでげそ詰めた奴食ったことあるけど。山陰辺りで。

453 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 13:29:30 ID:B7py6MEj
緑色のそばって、茶そばのことか?普通に蕎麦として喰えば旨いと思うが。

朝鮮料理に茶ソバがあるかどうかは知らん。

454 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 14:59:02 ID:hpV+ySNK
バスのかまぼこか・・・
川魚のかまぼこって存在しないところを見ると向いていないのか不味いのか。
魚肉ソーセージみたいな魔改造ものの練り物にうまーくつかえないもんかね。

ところで、韓国って川魚料理ってなんかあったっけ。スケキヨはおいとくとしてw

455 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 15:40:43 ID:sUKLVuLf
ブルーギルは白身のフライに使えたり、結構いいらしい。

456 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 15:41:12 ID:q3HrwCRa
カエルは?魚じゃないけど

457 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 15:45:37 ID:R2KWl8ob
雷魚の刺身は?

458 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 15:47:43 ID:c3zpDfes
ブラックバスとかって実際に生態系に悪かったりするの?
ニッチが空いてれば増えるのは当然だし、逆に減らしたら
悪い影響が出たりしないのかな。

459 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 15:58:32 ID:7YH2CLv9
外来魚でもともと居ないんだから、居なくなった所で問題なし。
第一、ニッチで増えているんじゃなくて、生態系の頂点にある魚を食って置き換わっている
だけだし。

460 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:03:01 ID:c3zpDfes
>>459
へぇそうなんだ。
それだと尚更駆除に金かかりそうだね。

461 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:03:57 ID:kBtTDNsu
>>457
刺身はダメ。寄生虫でエラいことになるぞ?

462 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/18(土) 16:04:38 ID:1M65vLk8 ?2BP(345)
 「従来の生態系に少なからず影響を及ぼす」という事実。
 それを「悪」と見るか「当然」と見るか、ということ。

 ただ言えることは、現状で「有害」と捉えている層が一定数いるということ。

 既存の生態系に馴染まない外来種は、駆逐されても文句は言えないですよね。

463 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:12:45 ID:c3zpDfes
>>462
たださ、環境庁だのの情報ってうさんくさくて信用できないんだよねw

464 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:16:45 ID:AIUlgrF0
>>463
環境省ですよ

465 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/18(土) 16:22:15 ID:1M65vLk8 ?2BP(345)
 外来種問題に限らないですが、なんらかのテーマに興味を持った場合、角度の違うソースに当たるのが普通ですね。
 「環境省」の発表が信用できなくとも、民間の調査機関やアマチュア愛好家の意見など、いくらでも参考になる資料はあると思います。
 それらを総合して、自分でよいと思う答えを出して下さい。
 
 「議論はそれから」ですよ^^

466 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:24:05 ID:c3zpDfes
>>464
べ、別に素で間違ったわけじゃないんだから!

467 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:24:19 ID:sUKLVuLf
まあ、人間様の勝手な都合から言わせて貰えば、在来種を脅かしてまでいて欲しいほど美味くないからいらないんだよねw

468 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:25:34 ID:AIUlgrF0
>>466
(・∀・)ニヤニヤ

469 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/18(土) 16:28:52 ID:1M65vLk8 ?2BP(345)
 言わせて貰えば、実際に「連れて来られた外来生物」を駆除する法律が出来て、「勝手にやってきやがった外来種」に永住資格をくれてやってるのは理不尽だと思う。

470 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:30:55 ID:c3zpDfes
>>465
そうなんだけど環境問題はチロートで‥('`)
なんかねー客観的というか、環境問題の利権に絡まないような資料がなかなか見つからないんですよ。
まあおいおい

471 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/18(土) 16:36:08 ID:1M65vLk8 ?2BP(345)
>>470
 環境問題の原則は「昔は良かった」。
 例えばイギリスなら「産業革命前」、日本なら「高度経済成長前」くらいを基準にして、利権や公害問題とのからみで「どの程度まで容認できるか」を考えること。

472 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:38:36 ID:c3zpDfes
>>469
人為的であれ「悪」とされない外来種は駆除しないってダブスタもねーだからうさんくさい。
在日は悪玉外来種でおけー?

473 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:44:06 ID:c3zpDfes
>>471
それ分かりやすいですねーだから外来種にも差をつけるわけですか。

474 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/18(土) 16:47:07 ID:1M65vLk8 ?2BP(345)
>>472
 「ダブスタ」ではないんですな。
 言ってみれば「ケースバイケース」。

 ワタシは結構前から、「彼ら」には「外来生物法」を適用してもいいんじゃないかと言っています(w

475 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 16:56:51 ID:c3zpDfes
>>474
うーんでも「ケースバイケース」ってのはやっぱり環境省が言うような崇高な目標とでも言いますか、
生物相の保護とはかなり離れるような場合もたくさんある気がす。
一方では外来種自体の悪性を叫んで、一方では外来種の利益を認めるのは、
やっぱりどこか信用ならない。

朝鮮人は外来種というか人類亜種だし、チンポのサイズからしてw

476 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 17:05:28 ID:n8QChEMZ
>>475
夢や理想じゃ世界は回らないからな。
我々にとってメリットがあるものは良いもの、でも絶滅するのは悪いこと。環境汚染が進むのは悪いこと。
商売が成り立たなくなるのは悪いこと。
そのバランスを何処で取るかだけの問題で、別に在来種の為にやるわけじゃない。

477 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 17:07:21 ID:q3HrwCRa
日系ブラジル移民をブラジル政府が追い出すというのは有りなのかね。

478 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 17:09:48 ID:n8QChEMZ
世論(国際的にも)が許せばありなんじゃないの? カルネアデスの板の話もあるし。
よほどの事情がなければデメリットのほうがでかいと思うけど。

479 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 17:17:40 ID:c3zpDfes
>>476
んなことは分かってるさー
環境省がその大人な態度をとらないことがうさんくさいと言ってるの。
しかも外来種の持つ影響のうち、いい部分(経済効果とか生物相の多様化)は
故意に議論されない場合がないか?
そういう部分を隠しちゃいけないと思うんだよね。

480 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 18:46:22 ID:+QSeGcHL
なんにせよ考え無しにバスをあちこちの湖沼にぶち込んだりカミツキガメを飽きたから捨てたりするから増えてるんだろ?
そんな輩が野にはなった生き物なんてろくなもののワケがない。

481 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 18:46:54 ID:+QSeGcHL
>>479
って「自称国際派」の理屈そっくり。

482 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 19:26:49 ID:E75EdtOE
もうそろそろブラックバス議論は止めにしませんか
明らかに板違いだし

483 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 22:14:57 ID:/SdWSKtx
まあ、同じ「外来種」ではあるがな(w
韓国にブラックバス料理があるならともかくとして。

484 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 22:34:51 ID:YEzzcDwJ
>>479
生物相の多様化は論外として、経済効果についてはセイヨウミツバチやニジマスの例を出すまでも無く考慮されてると思うけど。
ただ、ニセアカシアについては養蜂業界から反発があったな。

485 :マンセー名無しさん:2006/11/18(土) 23:22:46 ID:PGWRpwma
関東ではある程度人気のあるバス釣りのできる湖の湖畔に住んでい
ますが、バスが放流されてから田螺も、川海老も、ザリガニもクチ
ボソもみんなみんな居なくなりました。飲み水としても使われてい
るので、下水道の整備により栄養価が下がったことも理由として考
えられますが、生物の多様性が失われるのは確かな様です。
それが良いのか悪いのかは判りません。バス釣りで潤っている方も
いらっしゃいますし、他の生物が居なくなって損している方も居ま
すので。

486 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/19(日) 09:54:13 ID:g2H8ZhSt
>>446
桂魚ッスか〜
中国の超高級料理の一つ「魚蔵剣」で使われますよ。
食ったことはないけど、かなり手の込んだ物らしい。

487 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/19(日) 10:55:49 ID:ucbIAEI2
>>486
呉王暗殺の故事が元になってるの?
>「魚蔵剣」

488 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/19(日) 12:45:09 ID:g2H8ZhSt
>>487
正解。初めて作った香具師は、西太后に殺されそうになったらしい。
京劇好きの彼女に、料理を出した理由を深読みさたとか。

489 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 14:40:43 ID:f+U88yKA
つーか、外来魚ってのは最近入ってきた物だけなんだろ?人間のエゴじゃね?


490 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 14:46:10 ID:lKrahp/q
そうだそうニダ!
古代に帰化人だって来たのに、
在日を特別危険外来生物認定するのは日本人のエゴニダ!

491 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 15:18:13 ID:JsxteJ4O
>>485
うちの近所にある池も、たしかにブラックバスとブルーギルしかいないな。
まぁ実際には小さい生き物はいるんだが、メインはあの連中。
しかし池の大きさの割に釣り人が多いので、増えすぎて困るようなこともなさそうだぞ。
釣り人的にはむしろ駄目な釣り場という感じで、おもな客層は小中学生だ。
・・・とまぁこれくらい投げ遣りなロケーションならブラックバスがいてもいい気がする。

492 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 15:37:34 ID:S7KE8ana
ほれ!

http://ime.nu/www.youtube.com/watch?v=i3ndR4HkvfU

493 :鵜来 ◆URgaC/KtX6 :2006/11/19(日) 16:10:34 ID:0hUriwwB
>>485
○州屋と共にやって来るものらしいです(ブラックバス

494 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/19(日) 16:23:16 ID:g2H8ZhSt
>>493
あの釣具屋のことか・・・やれやれ。

495 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 16:37:07 ID:f+U88yKA
>>490
マジレスするとそれも含めて「文明の進化」なんだと思うけどなあ。
まあ、どんな時代にも変化を嫌う老害がありそういう勢力は後世の
評価は決まって「悪」とされるのだという事は歴史が証明しているが。

496 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 16:45:50 ID:UlhGgIA7
日本では韓国料理が大人気です。
”在日”韓国料理だけど。

497 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 16:55:58 ID:d0moTA5y
>>495
「進化」は「過去」を「悪いもの」として切り捨てることだろ。
それを理解していれば何を言ってもいいが。

498 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 17:00:20 ID:oFAAv4Ty
>>489
>外来魚ってのは最近入ってきた物だけなんだろ?
ニジマス、ブラックバスは明治、大正なんだけどな。
明治大正って最近か(w

499 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 17:04:58 ID:UlhGgIA7
>>498
そんなこといったら、アメリカザリガニも含まれる。

500 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 17:10:13 ID:oFAAv4Ty
>アメリカザリガニ
は外来魚じゃないけど。

501 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 17:29:12 ID:PwvsnTrV
>>498
最近だろ?

502 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 18:54:34 ID:f+U88yKA
セイタカアワダチソウは?彼岸花やクローバーやコスモスは?
あと杉もだね。カブトムシとかは昔からいたのかね?

503 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 19:55:05 ID:4Ci465st
そんな事を言い出したら、今現在食卓に上がる野菜の多くは外来種ですがw
人間が管理できている範囲内であれば、外来種も全く問題ないのでしょうが…
生態系の破壊は、連鎖が複雑で、どこにどのような影響がでるかわかりにくい
ので、安易な放流や廃棄はやめてもらいたいな。

504 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 19:56:53 ID:bP7W4328
杉が外来種?

505 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 20:25:23 ID:JsxteJ4O
タンポポって外来種じゃなかった?

506 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 20:31:23 ID:JXe3Smv1
外来種のセイヨウタンポポが一般的になって、カントウタンポポはどこに生えてるやら…

507 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 20:37:25 ID:Yk6CkiBB
>>486
ttp://www2.edu.ipa.go.jp/gz/c1them/c1fish/c1risu/IPA-thm130.htm

松鼠桂魚の作り方。まあ真水の中で泥でも吐かせればバスでもギルでも
こんな風にして食えるんじゃないかなと思う。あの大河を泳ぐ魚でも
(汚染とかじゃなく、かなり泥臭いはず)こうすりゃ食えるってことはね。

508 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 20:38:47 ID:+WPONAsc
>>506
俺の高校の隅っこにひっそりと生えてました
そこ以外は全部セイヨウタンポポ

509 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 21:04:23 ID:uXGqSuwh
>>507
それがですね、特定外来生物に指定されると
「道路をはさんでの生体輸送禁止」なので
泥吐かすのが非常に困難なのですよ。
要は湖上or湖岸に水槽設置してやれば合法・・・・・なのですが
そんな面倒な事をやれというのは無理な話。
今、霞ヶ浦で大繁殖しているアメリカチャンネルキャットフィッシュ(アメリカナマズ)も
特定外来種指定のせいで食材としての流通が困難(実質不可。だって泥臭すぎるもん)になり
漁師さんが頭を抱えています。

510 :マンセー名無しさん:2006/11/19(日) 22:55:07 ID:JsxteJ4O
>>503>>509をあわせて読むと、確かに頭を抱えたくなる。
あちらを立てればこちらが立たず・・・
それどころか、どこかが「立ってない」のを気付いた時にはもう手遅れだったり。
必死こいて立ち直らせようとしても有効な方法が見当たらなかったり。

環境問題ってとりあえず自分のスタンス固めないと何も言えない。その上でありとあらゆる分野に目を向けていかないとなぁ。

511 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 13:59:50 ID:kIxbF8Rv
環境問題って所詮オナニーなんだから独自に妄想しながらやれば良いんじゃね?



512 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 15:18:56 ID:80zpZr2Q
途上国ではそうかもね。韓国とか。
先進国では短期的にも長期的にも経済問題だよ。

513 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 16:30:52 ID:kIxbF8Rv
先進国の方がオナニー度は高いんだけどなwそのオナニーを
後進国に押し付けるから滑稽なんだな。ここの嫌韓厨のようにw

514 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 16:35:13 ID:SuujW+if
後進国乙

515 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 16:54:36 ID:bmGRDnMD
>>513
お前の祖国・韓国はオナニーしかしてないじゃん

516 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 16:55:34 ID:IJMUFtOu
さすが水産資源を食い尽くした朝鮮人だけあるな

517 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:00:26 ID:9HUjzkw+
>>513
例えば地球環境が悪化して竜巻やら天変地異やらが増えた。
そのせいで損害保険会社が支払う保険金が高騰したために損害保険会社が環境問題に取り組むようになった。

純粋に経済的な理由。

518 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:15:39 ID:kIxbF8Rv
天変地異が原因の火事や事故で損害賠償が降りるのか?
そんな話は初めて聞いたよw

そんなに地球の環境が心配ならば人間が居なくなればいいんだから。
その最善の方法は無視して自然の未来を心配するなど滑稽としか
言いようが無い。大昔は山が割れ海が出来るような大地震が起こり
グランドキャニオンのような大地を削り取る勢いで大雨が降って
いたんだからその頃に比べると全然ましなんだから。竜巻や地震が
悪だと言う考えがもうすでにオナニーだからw

519 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 17:20:28 ID:OnIXUCf1
どれだけ昔なんだよ(w

520 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:35:13 ID:tO6/Vd/A
>>519
朝鮮基準で10年程

521 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:41:01 ID:6434DO75
>>518
損害「保険」の話だろ。馬鹿なの?
損害「賠償」じゃないぞ
頭の中それで一杯の人?

522 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:43:23 ID:kIxbF8Rv
チミは地震た竜巻で保険が下りるとでも思ってるのか?

523 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:45:35 ID:6434DO75
降りるよ
ま、日本に関しては地震約款つくこと多かったけどな。

524 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:46:02 ID:RMA01cj8
>>522
「災害特約」でググッてみ?

525 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:46:13 ID:o2JE+UKF
そういやイタリアには「誘拐保険」的なものがあったらしいな

526 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 17:46:47 ID:OnIXUCf1
1.自然災害を補償する損害保険について


各種損害保険(火災保険の総合保険、自動車保険の車両保険および傷害保険など)では
竜巻などによる風災をはじめとする自然災害を補償するものがあります。
詳しくは、ご契約の損害保険会社までお問い合わせ下さい。


ttp://www.sonpo.or.jp/action/release/news_tornado_2006.html

527 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:48:46 ID:6434DO75
保険も知らない痛い子が環境問題語るってなぁ。
まぁここそういうスレじゃないし素直に消えた方がよろしいかと

528 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:52:06 ID:kIxbF8Rv
そういう規約がわざわざ書いてあるということは無いのが前提だという
事ではないのか?竜巻保険など聞いた事ないし。
さらに言えば保険は慈善事業ではないので支払う事のリスクまで考えた
掛け金を徴収しているのでそれで日本の経済が傾くような事が有る訳無い。
あっても保険屋が潰れるだけだ。

529 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:53:40 ID:6434DO75
竜巻保険でググってみますたw

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%AB%9C%E5%B7%BB%E4%BF%9D%E9%99%BA&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

530 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:54:12 ID:o2JE+UKF
「竜巻で保険が下りる」

531 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 17:56:13 ID:OnIXUCf1
日本語が読めない子でしたか・・・、俺一抜けたっと(w

532 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 17:59:29 ID:6434DO75
あるはずがないなんていっても現実はあるもんはあるんだよ。
朝鮮人がいくら妄想しても惨めな歴史が変わらないと同様に。

まぁ本当はこんなこと書きにきたんじゃねーんだけどな、ウリ
例のフランスの日本料理店の認定制度の続報入ってないかチェックしにきたんだが
ブラックバスとか話してるし

533 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 18:00:52 ID:o2JE+UKF
>>532
いやいや、ブラックバスが宮廷料理の素材たりうるか話してたわけですよ。

534 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 19:09:35 ID:X9y6mWr2
臭みがあってもニンニクと唐辛子で問題ないニダ

535 :玲奈:2006/11/20(月) 19:48:30 ID:Mml4K2nB
宮廷で食事で出したら宮廷料理になるです。

536 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 19:49:30 ID:ByYtMVvU
なんだその「相撲取りが食べればみなちゃんこ」理論

537 :雑魚名無し ◆FzAyW.Rdbg :2006/11/20(月) 19:50:21 ID:rVa065dd
>>535
こっちに書きたかったんじゃないの?

何で日本には宮廷料理に相当するものが無いの?5
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1163831610/

538 :玲奈:2006/11/20(月) 19:53:49 ID:Mml4K2nB
そうですか?

539 :353:2006/11/20(月) 19:54:34 ID:cnN++C2r
辛ラーメン定食 787円
http://www.doublewaves.com/~upload/img/134.jpg

540 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 19:59:55 ID:eIZHi1ly
>>539
不味そ
こんなのに800円出す奴いるのか

541 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:00:20 ID:t79qbSZZ
>>539
・・・・・ノーコメントで

542 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:03:59 ID:dt+FdLvQ
>>539
あー、利益率良さそうだな。
これが良く出るなら店の経営も楽だろうな。


543 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:04:14 ID:g0XpKsMz
>539
原価安そッ!
えーと、100円ぐらいで出来ない?


けれど誰も頼まないとうまみも無いw

544 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:10:11 ID:3RlfiqBq
日本のイルカ漁に批判=「残酷で非人道的」−米紙 (時事通信)
 【ワシントン20日時事】20日付の米紙ワシントン・ポストは、
日本で伝統的に行われているイルカ追い込み漁への批判が海洋学者ら
の間で強まっているとする記事を1面に掲載した。

 記事は、漁が「残酷で非人道的」とする専門家の見方を紹介。環境
保護や動物愛護の活動家に加え、「有力な学者や水族館の専門家も一
致して漁を非難している」とし、中止を求める反対運動が広がる可能
性があると伝えた。

 在米日本大使館は同紙に対し、重要な伝統行事だとして漁を擁護。
イルカが死ぬまでの時間を短くするなど人道的な取り扱いに努力して
きたと反論している。 

[時事通信社]



[ 2006年11月20日17時20分 ]


545 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:28:52 ID:o2JE+UKF
いいね、白人のバカさがよく出てて。

546 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:36:45 ID:LJSG27z/
>>544
殺して食べる為だけに育てる食用牛は、残酷じゃないのか?
自分らがかわいいと思うのは勝手だけど、人にまで押し付けるなよなあ。

547 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:36:52 ID:mS16Wv9g
牛を食うのはかわいそうじゃないけど、鯨やいるかを食うのはかわいそうだ、
なんていう二重基準を当然のごとく使うからな。

特にアメリカなんて自分たちが正義だと認めたこと以外は徹底的に悪だと
決め付けて、中庸というものを考えないからな。
頭悪いんだよ、きっと

548 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 20:39:50 ID:OnIXUCf1
>>539
バカにしてんのか、その店は?(wwwwwwwww

549 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 20:53:09 ID:LJSG27z/
>>548
いえ、真剣にぼったくろうとしてます。

550 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 21:23:20 ID:5tJGuahR
>>544
せっかく民主党が勝ったというのにあんまり親中路線になってくれなくて
日本の親米派をへこましてやる事ができないからと言うんで反日記事を
載せたのかな?時事通信は。

それとも米国内チャイナロビーが、安部ちゃんと仲良くしようとしている藪に牽制球かな?

どっちにしろ、使い古されたネタだこと。

551 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 21:28:32 ID:ijhzses0
なにが安部ちゃんじゃ、家で韓国料理を
喜んで食べてる男が信用できるんか。

552 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 21:29:51 ID:t79qbSZZ
>>551
料理に罪は無い

553 :無責任な人:2006/11/20(月) 21:45:48 ID:6KNtYPSk
>>544
へぇ〜、まだあったんだ。イルカ漁。

554 :新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2006/11/20(月) 21:47:46 ID:C42zi8Su
>>546
「家畜は神が人間の食料として作ったものだからかまわない」

ずっとこの理論です。

>>551
安部って誰?

555 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 21:53:42 ID:tO6/Vd/A
>>554
「鯨は海が人間のために作ったものだから構わない」で返して良いですか?

その主張認めて欲しいんなら、この主張も認めないといけないですよね?

556 :mors omnibus communis:2006/11/20(月) 21:53:56 ID:EdroMZ2f
キムチは加熱しないとダメ派。
ナムルは日本料理として通用するよ派。
冷麺だけは好きになれない派。


557 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 21:54:45 ID:OnIXUCf1
乱獲は流石にどうかと思うが、
漁自体を非人道的とか抜かすアホは、何も食わずに飢えて死ねと。


558 :ゆーじ:2006/11/20(月) 21:56:15 ID:gInlZFSq
>>555
近代入っても異端者へのリンチがあった国に、そんなこと言っても無駄っぽい…
…「普通の国」ってどこにあるのー?

559 :mors omnibus communis:2006/11/20(月) 21:57:49 ID:EdroMZ2f
>>558
ヒント:無い。

560 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 21:58:29 ID:OnIXUCf1
答えじゃん(wwwwwww

561 :ゆーじ:2006/11/20(月) 21:59:06 ID:gInlZFSq
>>559
即死ですかい…あべしっ!!

562 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 21:59:42 ID:tO6/Vd/A
>>558
不韓の国なら欲しい

563 :ゆーじ:2006/11/20(月) 22:02:40 ID:gInlZFSq
>>562
アジアとの交流が少ない国なら韓国系の住人がいないかも。
マリとか…スロベニアとか…

564 :新那智神社神主 ◆NYASFBo6FQ :2006/11/20(月) 22:05:36 ID:C42zi8Su
>>555
てーか、「かわいそうとか言うんなら、てめぇらこの世にある物何も食うな!」で済ませばいい。
植物に意思があると主張する学者もいることだし。

565 :mors omnibus communis:2006/11/20(月) 22:10:12 ID:EdroMZ2f
>>564
一応「みくる」と「果物」は構わないらしい。
両方とも命に無関係だから…との理由で。

566 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 22:14:08 ID:OnIXUCf1
最近はマグロに文句付けてるんだっけ?
そのうち稲が可哀相だから米を食うなとか言いそうだ。

567 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 22:14:21 ID:tO6/Vd/A
>>565
それもよく解らんな。
ミルクは子供を育む物だから大人が奪って良い物でもないし
果物の殆どは種を処分するんだったら、命奪うこととなんら変わりが無いはずなのに

やっぱ何か一つ食う事を止める奴は脳みそ何処か壊れてるな

568 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/20(月) 22:15:55 ID:bWdjyAvX
>>565
夢精卵ならいいのかな?

569 :mors omnibus communis:2006/11/20(月) 22:15:57 ID:EdroMZ2f
>>567
ま、ね。ただ「元来食べられる事を目的としていて、命を奪わないもの」というとこの二つしかないそーな。

570 :mors omnibus communis:2006/11/20(月) 22:17:05 ID:EdroMZ2f
>>568
理屈から言えばオーケーなんだが…。

571 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 22:17:58 ID:OnIXUCf1
>>568
ちょ、ちょっと待ってくれ
何か変じゃないか??

572 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/20(月) 22:21:17 ID:bWdjyAvX
>>571
どこが?(w

573 :mors omnibus communis:2006/11/20(月) 22:22:05 ID:EdroMZ2f
>>572
なんにもおかしくないよねー?

574 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 22:22:09 ID:tO6/Vd/A
>>572
お若いんですね。

575 :怨敵朝鮮人殲滅運動 ◆TrwmwMGJAI :2006/11/20(月) 22:22:09 ID:OnIXUCf1
>>572
気付いてるクセに(w

576 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 22:42:29 ID:2YytcIoY
みくるは喰ってもいいのか・・・・・メモメモ

577 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 22:50:37 ID:2HQepxKk
大も小もご自由に

578 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 22:56:29 ID:FXItn/Ga
>>569
「モーモーさんのお乳は子牛が飲むものであって、それを人間が飲むのは害がある」と主張する団体もいた気がする。

579 :はぽねす ◆BBx90lwzdU :2006/11/20(月) 23:02:38 ID:zMV+knNl
日本人のラクトーゼ量じゃ消化できないっていう話もあるしな>牛乳

580 :マンセー名無しさん:2006/11/20(月) 23:29:24 ID:Ma0ms0lP
>>567
賢治の「ビヂテリアン大祭」を読むと良いよ。面白いし、読んでるうちになるほどそうかという気になってくる。

581 :日本チャチャ ◆KOBE/N7/sc :2006/11/21(火) 00:36:23 ID:Qcgb7MTr
北海道で無殺菌の牛乳を飲んだ事がありますが、味はさっぱりしていて
水に若干甘みを付け、ほんの少しだけ粘度が水より高い。
牛乳が飲めない人や飲むと下痢を起こす人でも、飲めますね。
喉が乾いた時に、ゴクゴク飲めますね。
こいつの味を知れば低温殺菌牛乳でも、牛乳が苦手な人が言うところ牛乳臭く感じる。

582 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 01:15:09 ID:NpSX/omb
>>576
長門は、ダメ?

583 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 01:33:23 ID:aNMxjkeG
>>578 なにその「おっぱい理論」はw
      _ _
    ( ゚∀゚)       おっぱいは〜
 ,‐‐‐( ,--、ヽ  。。    おとうちゃんの為にあるんや
 | .|≡∪●)≡m##    ないんやでぇ〜〜ぇ〜〜ぇ〜〜〜♪
 `─‐'~^─' |  ゚ ゚
    し ⌒J

584 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 02:54:37 ID:sOZJTfwe
>>539
インスタントラーメンにキムチとご飯添えただけで800円取るかwww?
どう見ても原価200円しないだろこれ。

585 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 04:43:07 ID:sOZJTfwe
706 :マンセー名無しさん :2006/11/20(月) 22:38:16 ID:/iZf+BEY
【韓国】 釜山の中学校給食から青虫やゴムホース〜学生「もう食べたくない!」[11/20]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164028566/l50

今夏最悪の学校給食事故が発生した後にも一部の学校給食はなかなか改善していない。
青虫がまざる非衛生的な給食のせいで、学生たちが昼休みのたびに学校の塀を乗り越える
現象まで現われている。

釜山海雲台区中東に位置したS中学校。昼休みを知らせる鐘が鳴ると学生数十人が人のいな
い学校の塀を乗り越え始める。彼らの向かう所はほかならぬ近所の飲食店。2年生の金某君
は「学校給食が非衛生的なので、買って食った方が良い」「髪の毛がおかずにまじってい
るのは基本で、最近は青虫九匹、ゴムホース、鉄タワシまで出た。前の日の残飯が食器に
そのまま付いていて、食べる意欲がわかない。」と給食に対する不満をぶちまけた。


586 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 18:19:18 ID:zp5/NUhI
>>556
加熱すれば寄生虫とか衛生面での心配が無くなるけど
売りにしている乳酸菌も死ぬんだよね。

587 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 20:47:05 ID:OZbmwhzi
【韓国】 (写真)「寿司王に挑戦」 [11/21]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164103837/

588 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 20:54:37 ID:PQjD8nBV
韓国って国自体そんなに認知されてないだろ
日本で言うと鳥取県的なもんだろ

589 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 21:15:26 ID:DJkNq/o4
>588
あやまれ!鳥取にあやまれ!

で鳥取ってどこ?

590 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 21:16:18 ID:uCXI+/Qs
四国の上
かな?

591 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/21(火) 21:18:30 ID:ZcRQ/cb+
>>582
ハルヒで我慢汁

592 :マンセー名無しさん:2006/11/21(火) 22:23:46 ID:5y6/sTZx
>>588
ヨーロッパで言うとリヒテンシュタインみたいなもの。

593 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/21(火) 22:46:08 ID:1BERH1zQ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=82001&servcode=400§code=400
【写真】「愛のキムチ作り」
> 韓国ヤクルトが21日午後、ソウル広場で「愛のキムチ作り行事」を開いた。
>参加した2000人余の‘ヤクルトおばさん’が白菜6万個分のキムチを浸けている。
>この日漬けた越冬用キムチは、独り暮らしの老人や孤児など2万5000世帯に分けられる。

いやぁ、壮観、相姦。

594 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/21(火) 23:12:50 ID:eJJDvhWr
>>593
すっげーーー!
キムチじゃなくておばさんがw

ウォーリーを探せを思い出した。

595 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/21(火) 23:38:03 ID:1BERH1zQ
>>594
昔は冬が近づくと、オモニたちが集まって世間話しながら、
キムチを漬けたって聞きましたが、いまはどうなんでしょ?

596 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/22(水) 00:05:32 ID:eJJDvhWr
>>594
本国の風物詩となるとちょっと不勉強なんで私はアレですが、
油揚げをお供えすると詳しい人が来て教えていただけるかもしれません。

597 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/22(水) 00:07:06 ID:eJJDvhWr
アンカー間違えた orz
>>596>>595宛だったの…

598 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 00:13:20 ID:od9Vv9sR
つ「油揚げ三枚」
ナムナム

599 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 00:22:04 ID:urxjucNy
>592
リヒテンシュタインよりも
マルタ騎士団国じゃね?

600 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/22(水) 00:22:45 ID:/7F35dDY
つ【稲荷寿司(3ヶ180円)】
(−人−)

601 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/22(水) 09:19:55 ID:+rVjdPkb ?2BP(345)
>>595-600
 お狐さまじゃなくてなんですが(w
ttp://www.konest.com/data/korean_life_detail.html?no=430
 人口過密の都会ではみんなが集まれるよなマダンが減り、過疎化の進む田舎ではキムジャンに集まるオンマが減り、といのが実情のようです。
 一方ちょっとしたセレブや外国人(含む日本人)たちは、広い自宅やその辺の会場を借りてキムジャン交流を行っていたりもするようです。

 では、油揚げと稲荷は頂いてまいる。

602 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 14:29:56 ID:0nHUwTOz
>>599
リヒテンシュタイン=ポップアートの人?
マルタ騎士団=国じゃないから駄目?

>>593
これはコラだろ。写真長すぎ。たぶん二枚を切り張りで延々合成してるに違いない!

603 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 18:40:04 ID:0AFS8/jU
韓国と一緒されるのは、何処の国にも失礼だ(除く北チョン)

604 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/22(水) 18:42:54 ID:rQlNJf94
>>602
「FRONT」かよ!

605 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 18:50:08 ID:r3zsccn5
>>592
たとえ良すぎ。

シチリア島かな。

606 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/22(水) 18:53:11 ID:rQlNJf94
>>605
謝れ!マフィアの聖地、シチリアに謝れ!

607 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:01:58 ID:0AFS8/jU
だから、何処に例えても、そこに謝れって言われちゃう。

608 :こう:2006/11/22(水) 19:09:18 ID:vLSV/2Nj
世界に認められると偉いのかよ???
世界の奴と価値観があうかどうかだけの事だろ!!

人気がある=優れているとか思うなよ

609 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:13:30 ID:0uVX9C+8
あ、世界における半島食の限界認めちゃうんだw

610 :雑魚名無し ◆FzAyW.Rdbg :2006/11/22(水) 19:13:59 ID:O9Hp6hWc
>>608
なるほど
朝鮮人は世界中から、認められてない&人気がない
…と、よくわかってるじゃんw

611 :こう:2006/11/22(水) 19:14:34 ID:vLSV/2Nj
>>609
!!!!!そういう問題ではない!!!!!

612 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:14:41 ID:EH41QaXM
>>608
負けたと思うまで人間は負けない理論か。

613 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:15:28 ID:5gniLAUs
朝鮮人がヘタレであり、捏造しかできない民族であることは世界に認められてますが。
世界の奴(変な日本語だ)と価値観(朝鮮人除く)と合ってますよ。

ヘタレである=朝鮮劣等民族。 プゲラ。

614 :雑魚名無し ◆FzAyW.Rdbg :2006/11/22(水) 19:15:48 ID:O9Hp6hWc
>>611
そうゆう問題だろ?
オマエ自分で言ってるじゃんw


615 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:16:51 ID:r3zsccn5
わかった!
世界における韓国は、半島における北朝鮮だよ。

616 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:16:53 ID:0uVX9C+8
じゃぁどういう問題?

617 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:20:38 ID:3pcy12NR
優れている料理って何だろう…。

618 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:21:09 ID:wDet0upm
>>608
君の青春は輝いているか?

619 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:23:40 ID:0uVX9C+8
>>617
 どこの国の人間にも食べることが出来るような料理じゃない?>優れた料理



韓国料理じゃ無理。

620 :こう:2006/11/22(水) 19:25:13 ID:vLSV/2Nj
韓国は類を見ない速度で近代化したから
妬まれてるんだ!!!
だから料理が認められない!!!
これが真実!!

621 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:31:43 ID:0uVX9C+8
>>629

は?



類をみない近代化??
どこが???



てか、それが何で食文化が世界に認められない理由になるの?

どこも妬んでねーし。
強いて言うなら北朝鮮位じゃね?
妬んでんの。

622 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:32:28 ID:0u3ayMvI
たかが「妬み」に負けるような低質文化なのね。

623 :>>621:2006/11/22(水) 19:34:41 ID:0uVX9C+8
>>621>>629のアンカーはミス。

>>620へのものです。

624 :雑魚名無し ◆FzAyW.Rdbg :2006/11/22(水) 19:37:18 ID:O9Hp6hWc
>>620
・韓国は類を見ない速度で近代化したから
 妬まれてるんだ!!!

↑これと↓これが全くつながらない

・だから料理が認められない!!!

5点、やり直し。

625 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 19:54:24 ID:9/Ke8vy6
■レイプ事件考■

 このごろレイプ事件がよく報道されている。
 それを読みながら、かつての在日朝鮮人活動家たちによる、
隠された<日本女性レイプ事件>を思い出す。
 古い資料だが『マルコポーロ』1993年9月号に、梁石日、崔洋一、鄭義信の鼎談が掲載されていた。

 崔「一時流行ったんだな。左翼の日本人少女を口説くときは日帝三十六年史で落とせというのが(笑)」
 鄭「いまだにそんな手を使っている人、いるんだよね」
 梁「男の風上にもおけんなあ」
 崔「梁さん、唇、震えてますよ(笑)」

 映画監督の崔洋一は笑っているが、笑い事ではないのである。
 朝鮮問題に関わる政治運動をしている日本人女性たちが、在日朝鮮人活動家に警戒心を無くし、
朝鮮人と二人きりになった時にレイプされるという事件が、少なくなかったのである。
 そして、彼女たちは「反体制意識」を持っていたがゆえに、警察に通報することもなく、泣き寝入りした。
周囲の日本人からは、運動団体内でフリーセックスが流行っていると思われていたが、実態は朝鮮人左翼による
日本女性のレイプであった。
 「我々は人権を重んじる」と自ら主張していた在日朝鮮人の活動家たちが、何故そんなことをするのか。
また、日本の女性たちは、左翼活動家とはいえ在日朝鮮人男性が訪ねてくると、なぜ警戒心を無くして
部屋に上げてしまったのか。
 今はどうなのか知らないが、昔はそういう時代であったのである。


■朝鮮人左翼による日本女性レイプ事件■
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kyousan/1083832476/500-501


626 :こう:2006/11/22(水) 20:07:40 ID:vLSV/2Nj
それ以外に理由がない!!!

627 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 20:09:46 ID:UK4QdtNd
なんでも唐辛子かけりゃいいってもんじゃ無いだろ

628 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 20:11:34 ID:0uVX9C+8
>>626


ま ず い か ら





で、おk

629 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/22(水) 20:16:31 ID:rQlNJf94
スレタイ通りの話題をすると、もう4スレ目までで、あらゆる可能性が
模索されて居るんだよね。
何て言うか議論が出尽くした感じ。
例えば、
韓国という国のイメージの悪さを覆すには?
とか、
ドキュンイメージを逆用して成功するか?
とか、
試金石として、アメリカではどういう感じ?
とか、全部検討した
で、結局、芳しい結論は出なかった。

そんな気がする。

630 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 20:21:03 ID:dxrtYz3G
韓国料理の、これからの進歩に期待します

現状では、無理

631 :マンセー名無しさん:2006/11/22(水) 22:20:13 ID:0nHUwTOz
>>620の一行目だけは認めてあげてもいい気がする。
近代化を可能にした条件も世界史上類を見ない好条件だったからなw
国家予算の何倍も他所の国が投入してくれて、隣りの国から知的資産を盗み放題じゃ近代化しないほうがおかしい。

632 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/11/22(水) 23:53:13 ID:QRSdesn6
>>629
確かにそんな感じ。

結局、最大の課題は 韓国人が 韓国料理を という部分のような。
韓国料理に見るべきものがないわけではないんですけどね…

それでも話題は何回かループしてたりしますが、
全く実の無かったわけでもないように思うので
ハン板内の貴重な料理関連スレとして続いていくのもまたアリかなと思ってたりもします。

633 :マンセー名無しさん:2006/11/23(木) 00:28:14 ID:o5gjlM43
料理スレは結構立ってないか?

634 :マンセー名無しさん:2006/11/23(木) 00:35:35 ID:E/Hb+Yvk
フランス嫌われてるから韓国料理は世界的にならない

635 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/23(木) 08:33:30 ID:M9j3agt8
 韓国は世界に例を見ない速度で近代化したために。


 人間の本質的な部分が近代化に追いついていない。

 食べ物しかり。
 民意しかり。

636 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/23(木) 09:47:50 ID:/RJkobBi
>>634
言われてみれば、フランスとアメリカは・・・

料理の流行の二大実験場って感じがする。
片方では嫌われ、片方では定着してない・・・
これじゃどうしようもない罠。

637 :マンセー名無しさん:2006/11/23(木) 12:04:14 ID:pQHe/tcG
アメリカ人ってわりと辛いもの好きな人多いけど、
韓国系の辛い物に手を出すまでもなく、
唐辛子の生誕地であり、唐辛子を知り尽くした料理が
すぐ側にあるしなあ。

あとやっぱ朝鮮半島については戦争も移民も
イメージ悪すぎるのがいけないんだろうな。
それでいてカンフーとか武侠とかあるいは魔術的な妖しさ
みたいな文化面でのプラスがない。

どー考えても、無理。

638 :マンセー名無しさん:2006/11/23(木) 14:03:55 ID:8/wwxNQK
>それでいてカンフーとか武侠とかあるいは魔術的な妖しさ
>みたいな文化面でのプラスがない。

見た目でとっつきやすいと考えれば、多分にサブカル的な側面もあるね。
反対側からみると古代文明の頃から存在する世界の果ての超巨大帝国(皇帝もいるよ♪)という、学術的に確かな売りもある。
この辺は日本と共通するところかもしれない。日本ちっちぇーけどw
ようするに、他の国の人が気になって、ちょっと手を出してみたら「うはwゆめがひろがりんぐ」というだけのモノがあるかないか。
それを生み出して継承していく民族の特性が分かれ目なんじゃないか。
そう考えると・・・・・韓国に未来はないなw


639 :マンセー名無しさん:2006/11/24(金) 10:09:37 ID:sFOCZj08
ドイツや、ロシアのような朝鮮人が比較的多い地域での
定着度はどんなもんだろう?

気になる。

640 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/24(金) 10:13:56 ID:pz8NWMIy ?2BP(345)
>>639
 ドイツには「キムチを出す日本料理店」がありましたな(w

641 :熱湯翼A ◆NettobIFhI :2006/11/24(金) 11:36:26 ID:GGjbbIAv
|∀・).。oO( ソウイウ店を経営しているのは 何処の ドイツだ?

642 :マンセー名無しさん:2006/11/24(金) 11:41:05 ID:kemy7jdB
|南⊃;,、
|・∀・)っ;y=ー(゚∀゚)・∵. >>641


ソ連では結構朝鮮料理屋があるそうな
繁盛してるかは知らん

643 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/24(金) 21:46:16 ID:L9gNNcMj
>>632
一番良いところまで言った考えが、

「いかにして『韓国』を伏せるか?」だったりするのが悲しい。
(「クッパ専門店 マリオ」ネタね)

644 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/24(金) 22:00:44 ID:x2CRXKNQ
はいはい〜、危険ですからその線から中に入らないでくださいね〜(w
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=82119&servcode=400§code=400

645 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/24(金) 22:11:28 ID:L9gNNcMj
>>644
なんだこのシュールな画像はorz

646 :マンセー名無しさん:2006/11/24(金) 22:52:17 ID:tmtWxxep
>>643
でもそれに近いことを似非日本料理店として既にやって、そこそこ成功してるんだよな。
これから粛清が始まりそうなそうでないようなお天気模様だけど。

647 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 04:30:41 ID:mGBLL+N/
>>642
共産主義の洗礼を受けた後のロシアの料理の質が悲しいほど低いんで、まともな
メシを作れる人材としてソ連時代より朝鮮人が重宝されてはいます。
出す料理は露鮮日中ごった混ぜの代物なんですが、人様に出せるレベルの飯を
作れる&飲食業のセンスがあるだけで貴重だったりする。

648 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 05:33:02 ID:AH82cCOB

【米国・日本】海外の和食認証制度の導入、「高まりつつある日本の民族主義の表れ」−米紙報道[11/24]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1164373537/

115 名前:ハナミズ誉め太郎[] 投稿日:2006/11/24(金) 17:18:13 ID:ivbvTlbu0
>>1に書いて無い部分の元記事が面白い。
あとこの記事を書いたのは、チョンマンセー日本叩きの記事を書く事で有名な、
ワシントン・ポストの大西ことAnthony Faiola記者。
日本食認定をする事にした切欠は、松岡農林水産大臣が出張でコロラドに行った時に入った店が、
ザパニーズレストランで、酷い目に遇ったからと書いてある、
牛肉の扱いの査察にでも行った時に入ったのかね?
だとしたら、BSEのおかげで今回の制度が実施されるんだな!

http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/11/23/AR2006112301158.html


122 名前:番組の途中ですが名無しです[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 17:25:31 ID:ux+wp70V0
>>115
>>sushi served on the same menu as Korean-style barbecued beef.
ワロタ 無理があるだろ

129 名前:ここ壊れてます[] 投稿日:2006/11/24(金) 17:42:16 ID:i5OsvUexO
>>115
農水相は極めてまともな事言ってるな



649 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 07:39:45 ID:/lkAyxtj
>>647
という事はつまりロシアの板前事情は世界最低という事だな?
下には下がいるとは言うが、まさか朝鮮以下が居ようとは・・・・

650 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 10:51:44 ID:SzYOMStl
B級・C級料理としては韓国はかなり優秀だよ。

651 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 11:20:43 ID:+rOFgWWi
>>650
>B級・C級料理としては韓国はかなり優秀だよ。
ワシントン(と言うかペンタゴンの側)に、有名な韓国レストランが有るが。
場所が良くて、「空いている」ので、大人数の時は良く利用するよ。
ビビンバとか冷麺とか、知っている料理なので、普通に食べられる。
郷土料理を食べることが拷問みたいな国(イギリス・スエーデンなど)や、
代表的料理が、ただの家庭料理で、ごった煮、の国が多いから、
「かなり優秀だよ。」説には同意します。
でも、ワシントンでも空いている現状では、まだ世界的人気には少し遠いかも。
(うまければ、どこのエスニックレストランも、超満員・予約が必要な街ですが)

652 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 11:24:31 ID:kd8zAwXU
>郷土料理を食べることが拷問みたいな国

キングカワイソスw

653 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 11:44:57 ID:/lkAyxtj
>>651
でもなんとなくそれは、その店がクオリティ高いだけであって韓国料理がというのではない気もする。
ワシントンの他の店とか、他のアメリカの主要都市とか、けっこうあちこちでクオリティ高い店を見かける&ハズレはめったに引かないというなら、感心できるんだけど。
俺もビビンバや冷麺や焼肉食べますから、完全には否定しませんがね。

654 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 12:47:53 ID:vKsR9+B2
ロサンゼルスは、わりとハズレが少ないと思う>韓国料理
まぁコリアンBBQしか食べたことないけど。
中華料理は、当たり外れがひどい気がする。
ペルー料理は、メニュー見ても想像ができなかったんで適当に頼んだら、ひどいのにあたった(笑)

655 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 13:01:53 ID:+rOFgWWi
>>654
>ペルー料理は、
テックス・メックスも、アメリカ人は良いと言うが、
ラホヤとかサンタバーバラで代表的な店に行っても、日本人的には激マズ。
日本のメキシカンレストランは、大抵が、おいしい。
米国人は、軍人・軍属で大量に韓国を経験しているのだから、アメリカ人が
韓国料理をもう少し好んでも良いと思うのだが。

656 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 13:09:09 ID:TwKKL7Uz
>>655
むしろ経験したからこそ、あんな国の料理はもう二度と・・・

657 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 14:27:30 ID:+rOFgWWi
>>656
>あんな国の料理はもう二度と・・・
それを書かないのが、。。。と思った、655でした。
とは言いつつも、西海岸・ニューヨーク辺りで日本食・寿司がブームになるのに、
40〜50年かかった訳ですから。
結局、日本のイメージが80年代に、改善されたことが理由でしょうか。
韓国料理は。。。? のスレタイも、その辺りの願望の現れでしょうか。


と書いて、フランス・イタリア・日本では、最近ではアメリカでも、
料理名人・名シェフは、社会的に非常に大事にされるのだが、
韓国ではどうなのでしょう?

658 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 14:41:39 ID:DFIqxxvb
板前やシェフはなぜ男性か、を考えるべきでしょう。

韓国料理に男性の料理人がいない理由を考えれば、
韓国では料理なんて男がするようなものではないという認識なのでは?

659 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/25(土) 15:04:00 ID:WXKdQxkJ
>>658
深刻な労働観の相違としか・・・
>>652
>郷土料理を食べることが拷問みたいな国

あと・・・ドイツとか?

660 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 15:51:44 ID:zRcH0zlv
ドイツ? 日本にはドイツ料理店がいっぱいあるし、それなりに美味しいのかと思ってました・

661 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/25(土) 16:08:39 ID:WXKdQxkJ
そっか・・・間違い。659は冗談で言っただけだけどね。一応は(汗

メシのセコさで言えば、オランダの方を言えば良かったのかもしらん。

662 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 17:27:59 ID:30G7PBFx
ドイツ料理っても、ソーセージとアイスウ゛ァインとザワークラウトくらいしか思い浮かばん。

663 :玲奈:2006/11/25(土) 17:35:17 ID:xH+5AY/6
料理が駄目なのはイギリスでした。

664 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 17:40:16 ID:6d6TxYnz
ジャガイモしかない、と友人に聞いた

665 :帝京魂:2006/11/25(土) 17:46:37 ID:hV3I2nFR
朝鮮人が肉なんか食えるはずないだろ。
食えても狗が精一杯。それも焼肉じゃなくて脂を落とさないように鍋。
滅多に食えないに、ひょっとしたら一生食えない大事な肉を炙るようなことできるか
チョーセンエラ猿にはホンタクとインスタント麺がお似合いだぜ

666 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 17:59:32 ID:+rOFgWWi
>>665
>焼肉
豚肉が本物らしいそうですね。
現地で、昔羽振りがよかった方(**政権下では大臣も)と食事をした際に教えてもらいました。

667 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 19:39:35 ID:5ih/aSX+
宗主国様の料理だって、肉 とあれば豚肉のことだしね。
それ以外の肉を使う料理にはちゃんと牛とか羊とか書いてあるし。

668 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 22:00:47 ID:rs8La2N6
肉は言い回しで、その文化における序列が解って、面白いよな。
イギリスで単に“meat”言ったら牛肉だって言うし。
フランスだと意外と牛肉の地位が低い。(羊が上に来る。)

669 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 22:29:12 ID:tPetJOnh
フランスは欧米の中では珍しく馬を食うんだよな。

イギリスやアメリカは馬を食うというとビックリされるのだが。

670 :マンセー名無しさん:2006/11/25(土) 22:33:18 ID:41B+RxW7
>>669
むしろアングロサクソンが馬を特に大事にする、と見るべきだと思うけどね。
イタリアじゃロバもサラミにして食べるくらいだし。

671 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/25(土) 22:33:35 ID:WXKdQxkJ
>>649
そりゃ、共産主義を80年近くやっていれば、おかしくもなるさ・・・。
50年しかやってない中国でもかなりレベル落ちたと言われているのに、
それより一世代以上やった日には・・・
(共産化以降は、国営化で、広州の名だたる名店も味が落ちたと
言われている。)

672 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 00:31:30 ID:N+NEoWVh
>>662
ハンバーグパ〜ンチ!

673 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 00:46:21 ID:+8btffRK
ドイツに行きがかり上一泊した事があるが、ドイツ料理っぽい物を食す機会には恵まれなかった。
出たとこ勝負みたいに行ってしまったのでユース宿泊だったんだが、食堂休みだよorz
駅前の屋台でホットドックと紙コップのコーヒーを買った。カップは高速の休憩所なんかで無料のお茶に使うようなSサイズ?
パンは普通のバターロール?ソーセージはちょっとでかくて10cmちょいあった。これがドイツ風味か?
んで600円くらい。レートはかなり円に分が悪かったとしか覚えてないけど、「高ぇええええ」と思ったよ。
そーいえばユースの自販機でチョコバーとファンタを買いました。ファンタってとこがドイツっぽいかも(´Д⊂ モウハラペコ

674 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 08:46:35 ID:YmL41eek
ドイツ軍戦闘糧食は、シチューとかポトフにソーセージ、ライ麦パン、コーヒー、チョコレートなようだが。

675 :Venom ◆vr7wMBGNJ2 :2006/11/26(日) 09:15:29 ID:355TCp9j
ドイツでもじゃがいもやソーセージは庶民の食べ物。
スープは概して美味い。コンソメで、肉団子やパンの細切りが浮いてる。

11月に行くと、「遠くから来た客人にはごちそうを出さなくちゃ、先週から鹿猟
が解禁なんだよ!鹿ステーキをどうぞ」なんて行く先々で言われてもう沢山。

バイエルンでは昔貧しかった反動から、他地域のドイツが見ても
びっくりするほど大量に食べるらしい。それも脂肪たっぷりのを。

ミュンヘンのビアハウスで食べたのは直径10センチ、長さ20センチくらいの豚の
足の輪切りロースト。味は悪くなかったけど、見ただけでおなか一杯。
てぶになるはずたわ。


676 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 10:24:25 ID:Ck91fbLT
>>675
食べきったのなら貴殿を尊敬するぞ。

小6の運動会で重箱ひとつ分の海苔巻きを食べきったわらしでも、
肉でその量はきつい。

677 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 13:40:39 ID:8d1VTEgF
>>675
>直径10センチ、長さ20センチくらいの豚の
>足の輪切りロースト
食べ切れたのなら、兄貴と呼ばせて下さい!

678 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 14:09:06 ID://JyZ0up
>>675
それは骨の飛び出てないマンガ肉みたいな見た目と考えてよいですか?

ドイツのじゃがいも料理について、
国文学科に留学してたハンス君は
「日本に大根百珍があったように、ドイツはじゃがいも百珍」だと
熱弁を振るってました。じゃがいものパンケーキ美味しかった。

679 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 14:11:02 ID:oIRu5iY8
>>676
>食べきったのなら
ここで、韓国に話が戻せるかも??
韓国含む中華圏は、なぜ食べきれないぐらいな量の食事なのか?
飢餓の記憶? 消費量誇示が社会権威?
日本が小盛りなのは、なぜ? 極貧? 懐石など宗教? 縮の美学????
そもそも、レストランの食事が少量で良い国は世界のどこ?

680 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 15:13:55 ID:+8btffRK
台湾家庭料理の店で出るような小皿の一品料理はどうだ?
オレけっこう好きなんだけど。それっぽい店構えのところに入ればまず失敗しない。
あ、でも、日本での話だけどな。台湾行ったことないので。
香港は行ったけどファーストフードクソ不味い。
客が全部地元のオッサン風の中華屋は上手かったので通った。でも一品でけっこう量多い感じだったよ。
メニューと量的には横浜中華街の入りやすい感じの店みたいな。女の人だと一品食い切るのキツイくらい。

681 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 16:10:55 ID:NW0x3qDD
>>661
>メシのセコさで言えば、オランダの方を言えば良かったのかもしらん。
外食が発達しなかったただけだろ。知りもしないで電波とばしてるんじゃねぇ〜
少なくとも煮込み料理やら旨いし、チーズ類の豊富さは欧州で1、2だろ。

>>679
>韓国含む中華圏は、なぜ食べきれないぐらいな量の食事なのか?
日本も田舎ゆくとそうだろ。
冠婚葬祭なんか特に。で、料理を家に持ち帰る。


682 :Venom ◆vr7wMBGNJ2 :2006/11/26(日) 16:33:19 ID:355TCp9j
>>676-677
食い切れる訳がない。
一口食べたらごちそうさま。

683 :Venom ◆vr7wMBGNJ2 :2006/11/26(日) 16:34:54 ID:355TCp9j
オランダは、インドネシア料理が美味かった。
さすがは元宗主国。

684 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 16:35:35 ID:8d1VTEgF
>>681
正直、すまんかった。
>>682
では、義兄弟の話はなかったことに。

685 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 16:47:05 ID:1iuAODhU
海外での日本料理ブームは衰えを知らない。
そんな中、ブームに便乗する不届きな人たちの存在を忘れてはならない。
朝鮮人が日本料理と偽って"ユニーク"な料理を海外で振るまっている事実である。
自分達の料理がメジャーになれないことを自ずと証明してみせていることに
彼らは愚かにも気づいていない。なんとも皮肉な話である。



686 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 17:15:30 ID:2Dsh08IL
>>685
文化とか言う前に国自体存在感ないしね。世界でコリアといったら金正日か
売春婦だし。自分たちが文化でも政治でも存在感がないのはたぶん彼らが
一番よく分かってるでしょう。

687 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 17:31:23 ID:M4qqmSFJ
しかし、和食が世界に広まったせいで
マグロの値段がどんどん上がってしまうのが辛い

中国人もマグロの美味さに目覚めたそうで、マグロを大量に買ってるらしい
日中がマグロの取れだかで争う日も近いかもしれない

688 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 17:36:35 ID:8d1VTEgF
>>687
一応、完全養殖に3年ほど前串本町で成功したとか、言うけどね・・・。
なんか、他に手を打つべきやもしれぬ。

ttp://www.kushimoto.ne.jp/fs07.html

689 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/26(日) 17:39:41 ID:N2UPApti
>>687
今となっては、世界的に認知されてない朝鮮料理が羨ましい(w

690 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 17:58:39 ID:8d1VTEgF
>>689
しかし、見逃せない問題ではある。
漁業と海軍は古代から密接な関係にあって、制海権を持つ物が
漁場を得るのだから。

691 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 18:35:30 ID:e6L3Ij+e
民明とヒカルが手を取り合って、マグロの頭を手に入れてたなぁ…

692 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 18:42:11 ID:E02GLI5R
和食はヘルシーなんつー宣伝にのせられて
世界中で魚食うようになっちまったからな。
マグロに限らず魚全体が高級品になりつつある。
困ったもんだ。


693 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 19:06:34 ID:HsX073Ba
その辺を上手いこと持っていって「世界で鯨食がブーム」
とはならないか、やっぱw

鯨が減ればマグロの漁獲量も徐々に回復するんだろうになぁ。
アフリカの飢餓国にも食べやすい形で援助すれば手軽な蛋白源になるのになぁ。

694 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/26(日) 19:16:03 ID:N2UPApti
>>691
一瞬、どこの少年ジャンプと思っちまったジャマイカ(w

マクロスね(w

695 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 19:22:54 ID:NW0x3qDD
マグロだけひゃないですね、高騰してるの。
生食用のサーモン、イクラ、北欧サバなんかも。サバなんてのは一昨年
から2倍近く上がってる。

696 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 19:23:53 ID:8d1VTEgF
>>693
そのためには、海外の大マスコミを抱き込まないと無理。
それだけの調略費を水産会社が調達出来れば、苦労しない。

697 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 19:49:07 ID:kWzTCkiz
西洋人に鮭の塩焼きで飯をかっ込む快感がわかるのか!と強く言いたい
ちくしょう・・・、マグロといい鮭といい俺の好物がドンドン高くなっていく
30超えると肉より魚が良くなるんだよなぁ

和食ブームが一時的なブームで終わってくれればと思ったんだが
欧米なんか和食ブームが言われて、結構経つもんな
ブームじゃなくて定着してるんだろうなぁ

朝鮮のキムチみたいに、いつまで経っても価値が上がらないのもあるのに

698 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 19:53:10 ID:8d1VTEgF
>>697
キムチの評価って、実は戦前の評価から、ずっと変わってないんじゃないか?
って思うよ。
(誉めるは日本人ばかりなり・・・て言う状態)

下手すると、韓国系移民が振りまく数々の「痴態」によって
評価が60年前よりか、緩やかに落ちているのでは?
で、其処が歯がゆい人が、このスレに来ている。

699 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/26(日) 20:00:25 ID:N2UPApti
>>697
大丈夫、30も半ばを超えると、
今度は野菜の旨さが身に沁みるようになってくる(w

700 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 20:38:02 ID:nz8aSMd1
【またエセ日本食】海外にある寿司屋で、キムチ焼きうどん?
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1164535932/
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news20.2ch.net&bbs=news&key=1164535932&ls=all

701 :mi:2006/11/26(日) 20:39:56 ID:IUjFYBYm
覆面査察員に怯える贋日本料理店。

702 :mi:2006/11/26(日) 20:43:23 ID:IUjFYBYm
Wet side of sushi って オ○ンコ のことだって

703 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 20:43:58 ID:IUjFYBYm
>>702
そう言えば

704 :mi:2006/11/26(日) 20:45:08 ID:IUjFYBYm
>>701
チョンやチャンの慌てふためく様子が手に取るように。

705 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 20:53:44 ID:+8btffRK
一人ボケツッコミについていけない(((( ;゚Д゚))))ガクブル

706 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 20:54:43 ID:8d1VTEgF
>>705
リレハンの要領でロータリーカキコして居るんだよ。

707 :いやはや ◆HeNTAIcUzk :2006/11/26(日) 20:55:38 ID:0gbv67hM
>>706
ピンクローター入れて書き込みしてるの?

どんなプレイ?

708 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/26(日) 21:01:52 ID:8d1VTEgF
>>707
いや・・・真面目に複数人で、一台のPCを交代で
書き込みしているのでは?と言っただけなんだけど(汗

709 :いやはや ◆HeNTAIcUzk :2006/11/26(日) 21:07:53 ID:0gbv67hM
>>708
スマソw

つい脊髄反射でw

710 :有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc :2006/11/26(日) 21:12:06 ID:N2UPApti
>>707
戦艦を召還する気化?

711 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 21:14:56 ID:Sv8yyJCm
>>709
脊髄に顔射ってどんなプレイ?

712 :いやはや ◆HeNTAIcUzk :2006/11/26(日) 21:17:21 ID:0gbv67hM
>>711
毒どく猟奇画廊参照w

713 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 21:22:58 ID:+8btffRK
Y太キタ━━━━(゚∀゚)━━━━コレ!!

714 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 21:34:07 ID:Sv8yyJCm
>>712

(*´д`)ハァーハァー ウッ(゚ε゚;)ビュクッ


(*;´∀`) フゥー

715 :マンセー名無しさん :2006/11/26(日) 22:02:56 ID:YNzDSSE4
韓国はキムチ輸出量よりキムチ輸入量のほうが多くなりキムチ輸入国になったとニュースでやってました。

716 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 22:25:30 ID:+8btffRK
日本はもう駄目だとか、政府も役人も学者もバカばっかりだとか、自衛隊は張子の虎だとか・・・
そんな事を言われている世の中で育ってきたんですが・・・
韓国に比べりゃぜんぜんまともなんだなと、つくづくそう思う。
ま、国別対抗バカ選手権じゃないからな。上でも下でもどーってことないけど。
>>715のニュースもその一例。オマエ等の大切なキムチくらい自分で作れよと。
減反だの米不足だのタイ米だの食糧援助だのって右往左往してたのはかっこ悪いと思ってたが、
何の努力もせずに破滅に向かって一直線よりよほどいい。

717 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 22:27:40 ID:22w31fLV
韓国の食堂で出される白菜キムチは大部分が中国産だよ。
自分で漬けたり韓国産を買ってたら、原価割れしてしまう。

それから、日本で「韓国直輸入・韓国産」としてスーパーで大量に売られて
いるキムチの材料も大体中国産。

で、中国・韓国どっちのキムチも寄生虫入り。
(韓国で報道されてました)

718 :マンセー名無しさん:2006/11/26(日) 23:20:03 ID:g2Kx1B5D
わんこキムチ大会とかやったら、注目されルンバジャマイカ?

719 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 00:25:25 ID:8GZkbXgE
>>700
まぁ、それくらいなら別にいいのでは?
最近は日本人も普通にキムチをトッピングで使ったりするし。

逆にキムチがちょっと入っただけで、
その料理が韓国料理にされてしまうほうが嫌だね。

720 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 01:47:35 ID:fvvDmyZ4
>>715
>韓国はキムチ輸出量よりキムチ輸入量のほうが多くなり
量ではとっくに逆転してたはず。嘘は良く無い。朝鮮人か?
ソ−スもなくわからんが金額じゃないのか(よくわからん)。


721 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 11:07:23 ID:fAPgwJoA
>>720
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061125-00000010-fsi-bus_all

これだね。あなたの指摘通り金額ベース

722 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 11:09:32 ID:fAPgwJoA
やべ、直リン・・・orz

723 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 13:00:36 ID:FDhQ4VJk
>718
岩手県にあやまれ!

724 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 18:56:38 ID:QprxWu7P
ここで、直火焼きは非効率で肉の味を
落とす劣った調理法と認識させれば
焼き肉は日本起源になるのかな

725 :マンセー名無しさん:2006/11/27(月) 19:19:16 ID:N0lubirk
>>724
そんなに手間ひまをかけずにお金を稼げるから、
今さら焼肉から手を引いたりしないでしょう。

726 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/27(月) 23:05:11 ID:gApxEmg2
>>674
軍の糧食は、「下宿人料理」と呼ばれていたとか。
でも、野戦炊事車の発明はプロイセンだったりもする。
>>651
他に郷土料理が拷問だった国は有りますか?
イギリス、スウェーデン以外で。

727 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/27(月) 23:06:36 ID:gApxEmg2
取り敢えず、漫画スレより転載:

473 :マンセー名無しさん :2006/11/27(月) 21:39:49 ID:eYNS8M17
今、NHKのニュースでやっていたが、件のフランスのナンチャッテ日本食
レストランの取材映像を交えて、日本食の認定制度を始める、と言っていた。

つか、キャベツの千切りにドレッシングかけて「オードブル」って、なんだそれは


728 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 01:52:51 ID:SBIVmXju
>>727
キャベツの千切り作るのが料理なんだよ(棒読み

729 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/28(火) 08:35:50 ID:knaL8WwK ?2BP(345)
>>727
 メインデッシュは、焼き鳥か串カツですかね?

 でもその場合、キャベツはざく切りか。

730 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 08:59:29 ID:dC5ICrsq
>>728
何しろ大量に作ると腕が破壊されるからな。ファイブミニのCMで見た。
料理人生命を掛けた料理だ。

731 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 09:54:23 ID:jz/kFgln
まぁ実際は、千切り器で作っているわけですが(笑
酷いところは、工場で作ったやつ買って使ってるし。

732 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 12:29:33 ID:R5tE0l9P
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/07/25/20000725000026.html
「自分が好きだからといって他人にも犬をかわいがるよう強要するのは問題だ」と言いながら
「キムチとともに世界的な食べ物にすべきものが犬肉」と強要するアン・ヨングン教授。

あげ

733 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 13:05:14 ID:5PVGsE1h
なんだこのスレ?もともと中華も和食も、フランス料理もイタリア料理も韓国が起源なのに。

734 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/28(火) 13:13:22 ID:knaL8WwK ?2BP(345)
 そして、韓国には何も残らなかった。

735 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 13:15:03 ID:NMDgL74i
チョンの料理で我慢できないのが金属のお椀と箸だな。なんかあれみてるとペットの食事思い出す
www

736 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/28(火) 13:18:44 ID:knaL8WwK ?2BP(345)
<#`Д´> <不潔な木の食器を使ってるチョクパリには、金属の優秀さが理解できなくてトウジェンニダ!!

737 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 13:38:10 ID:uNYGS59+
秀吉が焼いても残ったのが金属のお椀と箸だったと言う事か。

738 :熱湯翼A ◆NettobIFhI :2006/11/28(火) 13:46:09 ID:sYLa7hOO
|-`).。oO( 陶器を焼いても残りますけどねぇ…

739 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 13:50:58 ID:lrte+UbP
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061128-00000687-reu-ent
アジア大会ワロタ

740 :Venom ◆vr7wMBGNJ2 :2006/11/28(火) 14:20:27 ID:dn/4Zwcb
>>727
漏れはサラダが好きなんだが、20年前韓国に留学してた当時はまいった。
下宿の食事は、生野菜が全くない。野菜といえば、キムチかスープの白菜くらい。
あの頃は、まだ韓国も貧しい時代だったんだなあ。スープにカワハギの干物がち
ぎって入ってたら、みんな「おっ今日はご馳走だな」と言ってたくらいだから。

やむなく街の「軽洋食」に行けば、千切りキャベツに赤いケチャップ、
生のトマトには砂糖がかけてある。それがサラダかってーの!

そこでロッテホテルのコーヒーショップで、値段は高いがまともなドレッシング
のかけてある大きなボウル一杯のサラダを食うのが、週に一度の楽しみだった。
留学が終わって帰国してから、カレーとかトンカツとか、
日本の普通のメシがどんなに美味いか実感したよ。

741 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/28(火) 14:23:20 ID:knaL8WwK ?2BP(345)
 未だにショートケーキで「苺の代わりにプチトマト、ミントの代わりにパセリ」のお国柄ですから。

742 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 14:23:47 ID:yRVogLTn
あれ、ここジョークスレだっけ。

743 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 15:00:08 ID:PBof2xsJ
>741
それ、なんってフルーツサンド?

744 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 15:27:56 ID:vOXyUESf
>>741
騙されないぞ!

745 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 16:15:45 ID:5l295SXl

<丶`∀´>
関係者さあ大変だ。

http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/sports/asian_games/?1164691883

***** アジア大会でキムチ没収、韓国選手団の成績に影響も *****

 [ドーハ 27日 ロイター] 来月1日からドーハで開催される第15回アジア大会では、大会
組織委員会が韓国の選手村からキムチを没収したことが波紋を呼んでいる。
 韓国の聯合ニュースによると、韓国オリンピック委員会(KOC)は、大会組織委員会がこれ
までも選手村への食料持ち込みを禁止してきたものの、キムチのような伝統的な食べ物につ
いては通例として許されてきたと主張としている。
 また聯合ニュースは、今回の措置に抗議したKOC関係者の1人が、警察に2時間ほど拘留
されたとも報じた。
 選手村の食堂では韓国料理も提供されているが、全体的な量は概して不足しがちだという。
 KOCは、キムチやその他の伝統食が不足すれば、韓国選手団の成績にも影響する可能性
があるとしている。
(ロイター) - 11月28日13時11分更新

746 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 16:18:40 ID:DkLxlmx1
ウリが初めて韓国にいった時(約20年前)、知る限り生クリーム製品自体がほとんど無かったぞ。
んで、苺ショートケーキらしきものはあったが、上に載っているのはプチトマトw
クリームはバタークリーム。
喫茶店にはパフェ(パルペ)もあったけど、やっぱりプチトマトが乗ってたw
台湾や韓国ではトマトはフルーツ扱い。

747 :玲奈:2006/11/28(火) 16:55:00 ID:Fu4jQcI+
中国もそうでして世界的にトマトはフルーツが多いでして植物学的はフルーツでして日本の農産物の分類が野菜でしょう。
それでしたらスイカやメロンやイチゴは野菜になるです。

748 :李麻莉 ◆JzlzFDM6EQ :2006/11/28(火) 17:01:58 ID:4hU8C3yF
トマトをキムチにして食べる事もありますよ。

味?うーん…まあ、キムチの味です(笑)

749 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 17:04:33 ID:yRVogLTn
確か野菜は草で果実は木だったような…
この分類は世界で同じだったような…

750 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 17:04:44 ID:XyincrT7
             /三 -ー- \
           __/二 /-、  r- Y
           {_|三/ ー-  -‐ |
           ==(_ミ{_   。。  |
             | |  -=ニ=- !  <あたし玲奈、トマトは糖度が高いのでフルーツでし!
          __∧ ヽ  `ー' /_
        /:::::::::::\\`ー─ '/7::::::ヽ
        /:::::::::::::::::::::\\  //::::::::::::::i
        |:::::::::::|:::::::::::::::\\//:::::::::/:::::|
        |:::::::::::|:::::::::::::::::/ i | i:::::::::::|:::::::|
        |:::::::::::| ̄ ̄ ̄ r | |/ ̄ ̄ヽ::::l
        |:::::::::::|、 @ ノ__l ||  ◎.ノ::::|
        l:::::::::::{>─-  ─L!|.` ー┤:::::|
        ヾ::::::::`ヽ_______,}:::::::l
        ./\::::::::::\  i |  l! ./:::::::|ヽ
       /  \:::::::::::> .| l   /:::::::/  \
       /    \/ \   / ̄ ̄l    \
      ./      ヽ_!_!_j_}  └|_!_!_!j      \


751 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 17:04:50 ID:NxNxaZ9S
>>747
生産高のうちどれくらいが野菜or調理用かはしらないけど、
おれはトマト臭い青いやつが好き。

752 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 17:22:12 ID:8sQkJjsx
>>746
日本の農水省の区分だとスイカやメロンも野菜になるので、
トマトの扱い程度でいちいち騒がないように。
韓国では果物として売られていて、砂糖をかけて食べます。

韓国のトマトジュースは砂糖入りで甘くて美味しいですよ♪

753 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/28(火) 17:30:34 ID:knaL8WwK ?2BP(345)
ここで問題になってるのはショートケーキにトマトが乗ってることでしてトマトが野菜か果物かということではないでしょう。

>>748
 以前どっかの居酒屋で食べたトマトキムチは珍味でした(w

754 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 17:33:05 ID:NxNxaZ9S
でもショートケーキに乗るトマトがどんな味かも気になるでして詳細キボンでしてあなたは駄目です。

755 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 17:38:09 ID:DkLxlmx1
>>752
野菜だろーがフルーツだろーが役所の区別を言ってるのではないのですよw
別にバカにしてるわけではなくて、これも文化の違いかなと。

鯨だって解剖学的、生物学的には海獣でしょうが、経済学的に言えば水産資源てか魚介類でそ。

756 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/11/28(火) 17:43:59 ID:knaL8WwK ?2BP(345)
ところが日本にもトマトのショートケーキを出す店はあるでして人気も多くあるでしょう

ttp://www.potager.co.jp/

757 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 18:08:53 ID:3th8wS57
日本のトマトやミニトマトは糖度重視で改良されてるからなあ。
果物代わりに使われても問題ないのかも。

758 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 18:43:09 ID:NxNxaZ9S
うちの近所でも売ってるでしてそのことは知っていますのでそのことはいいでしょう。
昔のトマトは臭くて嫌われていましたがその匂いは今でもありまして苺の代わりにするのではなく
やはり日本人は「プチトマトのショートケーキ」と思って買うものだと思いまして
そこで韓国は苺の栽培技術が昔から無いでして一般にトマトが使われていたでして
今でもそのままであるのはやはりおかしいでしょう。

759 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 18:44:04 ID:NxNxaZ9S
疲れるです。

760 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 18:49:25 ID:fIxXQTLy
「生クリームのかわりにバタークリーム」のほうはどうなんだろう。
新鮮な牛乳が手に入りにくいのだろうか。

761 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 18:54:41 ID:svSVRtLH
>>760
30年以上前の日本のケーキもバタークリームがふんだんに使われてたよ

762 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 18:59:41 ID:vcgtvzEm
安いし、日持ちがするし、加工がしやすく壊れにくい>バタークリーム

でも胸焼けして気持ち悪くなるのでウリは食べられないニダ。

763 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 19:13:33 ID:LTocNM/q
でも上質のバターを使用したバターケーキは濃いコーヒーと一緒に食べるとおいしいです
でも沢山は嫌いです。

764 :猫神 ◆P27VRpKW52 :2006/11/28(火) 19:17:32 ID:R5tE0l9P
>>761
つまり、「韓国の洋菓子文化は、日本より30年以上も遅れている。」って事ですね。
小さい頃に食べた覚えがあるけど、もう味も思い出せません。<バタークリーム

765 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/28(火) 19:22:21 ID:8wrho/FY
>>761
バタクリ完全駆逐は、100円ケーキが駆逐された時期とほぼ同じくらいかと。

766 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 19:45:52 ID:dC5ICrsq
「大悪司」でもこのケーキバタークリームじゃねぇえ〜〜とかいって勝手に食って全面抗争になってたな。

>>752
それは韓国に限らず東南アジアでは普通。どっちかというと日本の方が特殊かもしれない。

767 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 20:01:44 ID:4R/tUCCs
バタークリームって、
バターに砂糖を混ぜてこねこねしたものニカ?
ならうちの婆ちゃんがよく作ってくれたニダ。

もう亡くなって25年になるんだなぁ・・・・トーストとコーヒーとタバコが好きな婆ちゃんだった・・・・

768 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 20:03:10 ID:iKVjfuF4
ワイルドな婆ちゃん

769 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 20:04:15 ID:svSVRtLH
元オンリーさんケだな

770 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 20:43:33 ID:/lgyC/Oa
そういやうちの死んだバーちゃんもコーヒーとトースト派だったな。タバコは吸わんかったが。
当時は疑問におもわんかったが今考えたら明治生まれなのになんでだろ。




771 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/28(火) 21:23:28 ID:8wrho/FY
スーパーの100円ケーキとか、バタークリームとかは、
最近では全然見ないだけに、言っても実際に見た人でなければ
信じてくれないんだよね。
やっぱり。

772 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 21:35:00 ID:oLjPOTU3
>>770

案外ハイカラなものがすきな世代だよ、明治生まれって。
明治を作ったのは江戸末期の人たち、大正昭和初期を作ったのは明治生まれの人たち。
何となくわかるっしょ。


773 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 21:36:34 ID:4S3Ql9dC
不二家のデコレーションケーキといえば、ほぼ全部バタークリームでしたよ。昔は。
生クリームのデコレーションケーキを食えるのはブルジョワ。

774 :マンセー名無しさん:2006/11/28(火) 23:44:50 ID:hus7H4qD
バタークリームつっても、安物はショートニング、つまりはマーガリンで
バタークリームぽく仕上げただけだったりしますけどね。ロールケーキとか。

775 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 00:36:11 ID:dTA84dhG
>>774
なんかすげー身体に悪そうな気がするんですがw
バタークリームねぇ・・・年代的には食べててもおかしくないのだが、食った記憶がない。
もっとも幼少期にはケーキなんて洒落たもん食べられなかったんですけどね(´∀`*)テヘ

776 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 00:59:11 ID:l41i9fYD
今思えば誕生日とかクリスマスのケーキはバタークリームだったのかな。30年以上前。
いまいちおいしいと思わなかったんだよな。
家で食うケーキはその年2回だけだったな。



777 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 03:38:12 ID:tAmLvjiU
バタークリームつったらパティシエ見習いが練習に使うぐらいじゃね?
妹がそれで作った奴を大量に持って帰ってくるからもう見たくもないが。

778 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 08:43:48 ID:7fPvlM/N
たまに食べる分にゃ嫌いじゃないなぁ。
量は食べられないけど。
硬くて加工しやすいので、練習には使うらしい。

779 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 10:29:52 ID:wly0MPTC
>>767,770
つ【モガ】

うちのじーちゃんもコーヒーとトーストが好きだったな・・・
ちなみにこのじーちゃんは中国戦線に2度出征して
「外国旅行が出来て珍しいもん食べてすっごく楽しかった。一番の思い出」
「戦闘?一度も経験してないよ」

当時のアルバムに首無し死体とか生首とか斬首シーンとかの写真が一杯張ってあるから
これなんだよ、と聞いたら「漢奸狩りだよ。そういう写真はお土産用に一杯売ってたんだ。」

という一部の人にとって都合の悪い事をいろいろ言ってたw

780 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 11:36:08 ID:PsxTtyn4
昭和初期のフィルムを見ると銀座あたりの人(モボ、モガ)はハイカラで
かっこいいんだよね
今の時代に生まれていたら流行の最先端を身につけているような方たちだ

781 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 12:43:46 ID:kOjoRi0u
バターから手作りして、使用直前に練り上げたものであれば、
決して不味いものではないぞ>バタークリーム

既製品のバターと不十分な温度管理と大量に作りおきという
当時のケーキ屋の営業姿勢が悪評の根源かと。

782 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 18:41:26 ID:tca0nfRE
>>781
ぜんぶ韓国でやってそうだ

783 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 19:38:47 ID:vaEFKl0k
菓子「ひよ子」の立体商標認めず、知財高裁が判決
ttp://www.asahi.com/national/update/1129/TKY200611290294.html

うぅむ

784 :マンセー名無しさん:2006/11/29(水) 21:47:19 ID:4ljARjEW
バタークリームで美味しそうなの見つけました。

ttp://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=7054&item=00005001

カルピスのバターって美味いのよね。高いけど。
みんなも一度オムレツ作るときにカルピスのバターを使うよろし。
たっぷり使うのがポイント。高いけど。

785 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 00:48:09 ID:NKzAvYIJ
手作りのバターってそれだけ舐めても美味しいらしいからなぁ。
それでつくったバタークリームなら美味かろう。

そうか・・・昔のバタークリームが不味かったのはショートニング(マーガリン)だったからなのか。
納得納得。給食でマーガリンが出るのが死ぬほど嫌だった。
シネコンのポップコーンもマーガリン使ってるから臭くて嫌なんだよな。
マーガリンなんざ食う奴は味覚(嗅覚)障害だと思う。

786 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 03:20:34 ID:j9yoe2fO
>>785

新鮮な生クリームを買ってきて、
とことん泡立てると、バターになります。
昔、生クリームに砂糖を入れて泡立てていっところ
泡立てすぎてバターになってしまいましたが
そのままパンにぬって食べたら、ケーキよりおいしかった。

787 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 04:36:18 ID:KR+mtPly
昔マーガリンのラベルを見たら製造者が「○×電化工業」と書いてあってビビった。
確かに製法的には限りなく工業製品なのねマーガリンw。

788 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 09:21:20 ID:cIKNbU6j
>>748
マジですか?w
トマトでキムチなんか作ったら、溶けちゃってトマトの原形留めてないんじゃない?
ふと思ったんだけど、色が凄そうだねぇ。完全に赤一色!w
白菜で作った通常のキムチより、もしかしたら3倍美味しいのか?ww

789 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 09:34:00 ID:zFr8T5eF
>>788
ttp://www.rakuten.co.jp/tsurukimu/547455/559866/

未熟果を使った方が良いような気がするけどねぇ。

790 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 09:52:14 ID:cIKNbU6j
>>780
今の時代に生まれていたら、茶髪にガングロだったりしてなw

>>785
味覚(嗅覚)障害であろう俺は、給食のマーガリンの銀紙に着いた奴を
ペロペロ舐めてたけどなw
行儀悪い事をしてるのは自覚していたけど、洋食っぽいものってあまり
無かったからねぇ。
でも、脱脂粉乳だけは勘弁な!ww

791 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 09:54:57 ID:cIKNbU6j
>>789
情報thx!
なんかメチャクチャ美味しそうだ。

792 :ガッカリ君:2006/11/30(木) 11:22:47 ID:/eYzXov9
子供の頃パンが嫌いで給食でいつも残してた
俺の子供の頃は給食を残すのは罪悪だと考えられていたので
残すことも捨てることもできず、机の中にパンを隠して放置してしまい
よく黴パンを作ってた
四角いマーガリンも嫌いで、教師に強制的に食わされて吐いたこともあった
給食の焼きそばも嫌いで、「残すな」と言われて、泣きながら食ったこともある
今だったらイジメ問題だよなぁ

昔の給食って不味いのが多かったような気がする


793 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 11:39:15 ID:fMuCYyVK
栄養士によるとオモウ。

794 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 11:52:43 ID:8/c21R2Z
うちの中学校の給食はめちゃくちゃ美味かった。
視察に来る教育委員や議員が残さず食べるので有名だったし
試食会の参加者も市内で一番多かった。

なんでも傷害事件を起こしてムショに入った為にホテルニューオークラをくびになった
コックが栄養士をしていたといううわさだったが、まあ話半分でw

795 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 11:57:00 ID:wizZgoGf
20年くらい前かな。
ウチの小中学校には扇風機すらなかった。
そこで先輩方が一計を案じて、視察・ふれあいにやって来た
町のお偉方の給食時間の席を、全教室でど真ん中に配置した。

翌年、全小中学校に扇風機が付いた。
やるもんだと感心したなぁ。
朝鮮と何の関係もないけど。

796 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 12:10:48 ID:v83+nn7C
学校に扇風機とか贅沢だろ

797 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 12:21:48 ID:wizZgoGf
今クーラー入ってるとことかあんだぞw
20年近く前の話で扇風機なら見逃してくれよw

798 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 13:34:20 ID:p6t/wmuG
>>785
手作りでなおかつ作りたてな新鮮バターは昔美味しんぼで究極の料理に含まれてたね。
ちなみに至高の料理にガチで勝った数少ないメニューでもあるw

799 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 13:54:47 ID:zYQVfufq
>>792
俺の時代もあったぞ。給食居残りは。(当方30歳)
コッペパンが、時として拷問道具となる瞬間は俺も体験している。

因みに、焼きそばの脂身もだ。

800 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 14:41:09 ID:M5N0rCu/
そういう時代の方が教育現場は機能していたわけで。
俺は魚や烏賊が駄目でよく残されてた。今は刺身は食えるな。烏賊は乾物じゃないと無理。

801 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 15:02:34 ID:1YY23vfX
ウリは給食でコッペパンも脱脂粉乳も一度も出できたことはないぞ。
コッペパンではなく、たまにロールパン(揚げパンに、砂糖が上にかかってるやつ)は出だけど。
食パンが、1年から3年生までは、2枚、4年生から3枚。

食パンは残しても良いが、必ず持ち帰るルール。
休んだ子には友達がその子の分のパンを家まで届けていた。
マーガリンか、イチゴジャムかリンゴジャムがついてたよ。

小学校のとき、一番人気があったメニューは鯨の龍田揚げ。
これでウリの年代は大体わかると思うが。

802 :ガッカリ君:2006/11/30(木) 16:12:01 ID:q+vbS49F
>>799
やっぱり30代くらいの人なら誰もが(って訳でもないか)
あじわった試練なんだなぁ
俺の行ってた学校だと食パン(結構厚いのが2枚)がよく出て
これがまずくてなぁ

・食パン
・焼きそば
・ジャガイモとベーコンの塩味のスープ
・チーズ入りかまぼこ(らしき物)
・三角パック牛乳

月に一度は必ず出る、定番のセットメニューで
牛乳以外は全部嫌いだったので、このメニューの日は
まさに拷問だった

>>801
俺の子供の頃も、鯨の南蛮揚げってメニューがあったよ
ご飯と一緒に出てくるメニューで、結構美味かった記憶がある


803 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/11/30(木) 18:46:24 ID:zYQVfufq
>>802
給食居残りを食らうのは、往々にして午前中しかない水曜日だった。
食パン・・・「持ち帰ります」で認められたことも有る。
その時はある意味ほっとした。
>>800
赤魚も駄目だった。思い切り。

804 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 18:53:48 ID:M5ngDtu4
子供の頃に病気がちで、しょっちゅう入院していた俺にはむしろ美味かったがなあ>学校給食
むしろ「嫌い」という理由で残せる人を不思議に思ったものだ。
腹減らないの?

805 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 18:56:31 ID:aUgKaRIh
低学年の頃は食べきれなくて残してたな。
おいしくないのは確かだが純粋に食べきれんかった。
食が細かったんだな。
無理に食えとはいわれんかったけど。





いつの間にか大食いになって…orz


806 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 20:38:34 ID:TElpS4QA
ウリの学校には給食なんぞ無かったニダ。
せいぜい牛乳ぐらいだったニダ。
ウリの母親が持たせてくれた弁当箱を開けたら、シチューが入っていて悲惨な事になっていたニダ。
飯の中にラップに包んだ300円が入っていて唖然となった事もあったニダ。
毎日ピーマンが入っていてウンザリしてハンスト起こしたのはいい思い出ニダ。

807 :ガッカリ君:2006/11/30(木) 21:42:16 ID:asKQOgZY
>>803
水曜日に半日だったんだ
うちの方は土曜日だけだったなぁ

>>804
嫌いなメニューが出てくると、「嫌い、とにかく食いたくない!」って
気持ちが空腹感を上回っちゃうんだよね

808 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:45:00 ID:yySAmd4W
日本料理なんて魚の切り身をご飯に乗っけて完成じゃないか。
俺でも出来る料理だ。

809 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:47:51 ID:sPuzko6f
>>808
料理って何かってところから勉強しな

810 :ゆーじ:2006/11/30(木) 21:49:02 ID:F3yiDk+/
>>808
韓国料理はどんぶりご飯に魚を頭からつっこんでできるんだよね?

811 :ガッカリ君:2006/11/30(木) 21:49:34 ID:asKQOgZY
>>808
釣りにしても芸が無いな


812 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:49:46 ID:yySAmd4W
>>809
日本料理全体みたいな言い方したがこれは寿司の事ね。

813 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:50:54 ID:sPuzko6f
>>812
酢飯って知ってる?

814 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:52:14 ID:asKQOgZY
>>812
君は回る寿司屋しか行ったことないんだろ


815 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:52:25 ID:yySAmd4W
日本料理といわれても寿司しか思い浮かばないことに気がついた。

816 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:53:24 ID:sPuzko6f
>>815
それはただ単にお前の知識不足だろ

817 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:53:31 ID:18ErWegM
年末に韓国へ旅行に行こうと思ってたのですが、韓国の人って(朝鮮民族)
うんこ食べるって本当ですか?直食いですか?それとも料理するんですか?
そんな食文化がある国があるのかと?とっても気になってます。詳しい方
教えて下さい。本当なら行きません。

818 :ゆーじ:2006/11/30(木) 21:53:54 ID:F3yiDk+/
>>815
回る寿司好きなの?

819 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:54:08 ID:+JuiDCzc
卓抜な技術を持っている寿司職人の
包丁捌きを見てから言うべきだな。


820 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:54:51 ID:sPuzko6f
>>819
寿司じゃないけど、鱧の骨きりとか神業だね

821 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:55:32 ID:yySAmd4W
>>816
そうかもしれません、しかし、それだけ独特なものやおいしいものがない。

822 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:56:28 ID:sPuzko6f
>>821
知識が足りないのに、独特なものやおいしいものがないとか語るなキチガイ

823 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:56:39 ID:FoXftOSs
>>821
言い切るだけの根拠も無いがな。

824 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:57:10 ID:8IHId5v6
お〜い誰か!!>>821に『知識』の意味を教えてヤレw

825 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:58:12 ID:p+O7Ek1L
>>812
今年のハンター試験はあきらめろ。

826 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:58:29 ID:yySAmd4W
>>822
おいしいものだったらもっと広く寿司のように食べられてるはず
しかし寿司以外でそういうのは存在しません。日本料理なんてそんなものです。

827 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 21:59:32 ID:sPuzko6f
>>826
おいしいものってはいくらでもあるよ
広く食べられるのは、流通の問題もある
そのことすらも考えに及ばないのか?

828 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:01:33 ID:+JuiDCzc
>>821
そりゃ、あれだけ唐辛子をぶち込めば、確かに「独特」だが・・・
日本料理はそういうものじゃないからな。
料理にわびさびを感じるのは、キミじゃ無理。
しかし、西洋料理の一流シェフはわかってて、
日本に勉強に来るじだいだけどね。

829 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:01:58 ID:sPuzko6f
まぁ、流通できないもの以外で広まった例としてはすき焼きとかあるね
坂本九の上を向いて歩こうなんてsukiyakiって名前で売り出されたくらいだ

830 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:01:59 ID:X1w32Z6s
酢は醗酵を促進させるっていうトンデモ論を言ってた奴かい?>>808


831 :ゆーじ:2006/11/30(木) 22:02:09 ID:F3yiDk+/
>>826
鮮度が命だから、輸出がしにくいんでねえ…
すき焼きとか、たこ焼きとか、おでんとか、天麩羅とか、刺身とか、蕎麦とか、ふぐちりとか、
寿司とか、お好み焼きとか、梅干とか
位はある程度有名ではないですかね?

832 :玲奈:2006/11/30(木) 22:02:18 ID:l/ZZi6WS
日本をあまり知らないのアメリカ人が言うのは寿司のほかは天ぷらとすき焼きでしょう。
どんぶりのいろいろは日本でしょう。
カレーライスやラーメンも入れるですか?

833 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:02:20 ID:yySAmd4W
>>827
ハア、具体例が挙げられず、誤魔化すなんて・・・
そこまで日本万歳をしたいのか。外国で日本料理といったら
寿司ぐらいしかないだろ。事実寿司だけ。
日本料理はイギリスレベル。独自性がなく
単純な料理。

834 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:03:15 ID:sPuzko6f
>>833
知識が足りないのに、よく独自性がないとか言えるねw
具体例は>>829で出したが?
これ以外にもさまざまな日本料理がある
お前が知らないだけ

835 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:03:31 ID:sALZxsH7
>>833
で?
お前さんの独りよがりで結論が出たんなら帰れば

836 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:04:43 ID:+JuiDCzc
>>833
茶懐石をお勧めします。
もっとも門前払い食らっても知らないけど。

837 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:04:51 ID:FoXftOSs
フランスで「ダシ」を取り入れた伝統あるレストランが有るんだが?

838 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:05:44 ID:yySAmd4W
すき焼きが日本料理?あんな単純なのが日本料理とな
焼肉は韓国料理というのと同じレベルだ。

839 :ガッカリ君:2006/11/30(木) 22:05:50 ID:t+l7bwnn
ID:yySAmd4Wは一万円くらい持って
回らないきちんとした寿司屋で食べてくればいい
魚の調理の仕方、シャリの握り方なんかが回転寿司と段違いで
職人の技ってすごいなって分かるよ


840 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:07:23 ID:sPuzko6f
>>838
ほう、単純だとな
具材を入れる順番はあるし、調味料もブレンドされてるし、結構手間はかかってるんだが
朝鮮の料理はさぞや手間がかかってるんですねw

841 :ゆーじ:2006/11/30(木) 22:07:25 ID:F3yiDk+/
>>838
え?韓国宮廷料理ってトウモロコシをゆでたものでしょ?
ぺ様が言ってたじゃない。

842 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:08:19 ID:L3ZHfFy2
お前ら、しょうもない釣りで貴重なリソース無駄にするなよ…

グルメシーンの最先端で、日本料理の素材の持ち味を尊ぶ姿勢や盛り付けの妙が
フランス料理やスペイン料理、イタリア料理や中国料理といった世界の主要な料理に
どれほど大きな影響を与えているか計り知れないんだがな。

843 :mors omnibus communis:2006/11/30(木) 22:08:27 ID:+uiU1Chw
まあ美味い物は美味いわなあ…。どんなに単純な料理でも。
おにぎりとか。

844 :雷鳥 ◆TMGEBCINQo :2006/11/30(木) 22:09:26 ID:4akFcAkF
>>838にすき焼きのレシピを書いてもらって、
それが何処のサイトからの転載か当てるゲーム。

845 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:09:59 ID:M5ngDtu4
>>838
せめて「美味しんぼ」のすき焼きの回ぐらい読んどけw

846 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:10:29 ID:yySAmd4W
>>842
妄想か?ソースお願い。
ちなみにつりではない。本気で思ってる。
世界で日本料理と認識されてるのなんてたかが知れてるだろ。

847 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:11:21 ID:FoXftOSs
>>844
関東・関西でも違ったような…

848 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:11:53 ID:sPuzko6f
>>846
おい、俺のレスをスルーしてんじゃねぇよw
どっかの国が日本料理を自分のところ起源にしようとしてるのは恥れや

849 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:11:54 ID:+JuiDCzc
>>842
日本料理は、切らなくてもちぎらなくても一口で食える。
つまり、フォークやナイフで皿の上で「調理」しなくていい。
こういうところも、西洋料理人に驚きを与えているようです。

850 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:12:44 ID:sPuzko6f
>>849
いや、箸で切ることはあるでそ

851 :陸奥 ◆Mutsu.Oznc :2006/11/30(木) 22:13:26 ID:cKdpKK+s
またやってる、何回目のループだ。
スレ最初から読んで来い。

852 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:14:18 ID:yySAmd4W
>>848
全部返せねーよ。韓国がどれを起源として主張してるかは知らんが
実際日本料理の一部に韓国起源のはあるわな。
明太子なんかその例だ。

853 :mors omnibus communis:2006/11/30(木) 22:15:28 ID:+uiU1Chw
>>846
ん?世界で認識されてる日本料理?
…手巻き寿司、すき焼き、いわゆる天麩羅、ラーメン、牛丼、焼き鳥(つかテリヤキ)…いくらでも出そうと思えば出るな。
あと誰だったか…ウナギの肝吸いをもって最高のブイヤベースだとしたフランスの料理人がいたんだが。

854 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:15:59 ID:sPuzko6f
>>852
別に急いで返せなんて言ってねぇよ
すっ飛ばして先のレスにレスポンスしてるのがおかしいつってんだよ

歴史的起源もないのに言い張ってるということを問題にしてるわけだが
寿司なんかその例だ。

855 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:16:11 ID:+JuiDCzc
>>850
あのう、吉兆とかなだ万とか行ってみてください。
箸で切るなんてあなた・・・

856 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:17:41 ID:sPuzko6f
>>855
いや、煮凝りとか一口で食えって言うの?
一本で抑えてもう一本で切るなんてのはマナー違反だと思うが

857 :ガッカリ君:2006/11/30(木) 22:18:23 ID:t+l7bwnn
>ID:yySAmd4W
寿司・てんぷら・すき焼きって言葉が、大抵の国で通じるのは周知の事実でしょ
それってすごい事だと思わないか?

君の祖国の朝鮮料理で、他国で通じるものって何がある?

858 :陸奥 ◆Mutsu.Oznc :2006/11/30(木) 22:19:47 ID:cKdpKK+s
>>857
キムチ

859 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:19:50 ID:M5ngDtu4
>>857
それでは皆さん、ご一緒に!!

「キムチ!!!」

860 :mors omnibus communis:2006/11/30(木) 22:19:57 ID:+uiU1Chw
>>857
つ【キムチ】

…アメリカのフードライター曰く
「一月の間毎日食べてると慣れるよ」
だそうな。

861 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:19:59 ID:yySAmd4W
>>854
韓国が寿司の起源を主張?初耳だぞ?ソースお願い。
先要求して逃げたやつがいるがあなたは出してくれるよね。
ちなみに個人サイトは勘弁。

862 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:20:36 ID:8IHId5v6
馬鹿な・・・キムチは万能の調味料だ

863 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:20:58 ID:sALZxsH7
>>860
毒に体を慣れさせてるんじゃないのか

864 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:22:02 ID:yySAmd4W
>>857
ビビンバとキムチぐらいしかしらねーよ。祖国とか言ってるが
日本人なんで。日本を貶すヤツは皆朝鮮人になるのか?凄い論理だな、

865 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:22:19 ID:FoXftOSs
>>863
それじゃ、毎日キムチを漬けるオモニの手は毒手に…

866 :mors omnibus communis:2006/11/30(木) 22:23:37 ID:+uiU1Chw
>>863
いや、最初は人間の喰うものじゃねえと思ってたらしい。
ただ、一念発起して毎日食ってたら、一ヶ月で半島の連中が喰うのと同じ程度に慣れたそうな。
……そんなに無理しなくてもいいのに。
ちなみに其のライターの本では日系の農場「チノ・ファーム」を無茶苦茶褒めまくってた。

867 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:24:16 ID:L3ZHfFy2
http://www.kantei.go.jp/jp/singi/titeki2/tyousakai/contents/brand4/4gijiroku.html

>○三國委員
> その2人が、それまではフランス料理というのは10人盛りとか20人盛りで、
>プラッタでこういう席でやるとサーバーしていたんです。それがボキューズさんと
>トロワグロさんが日本の懐石に出会うわけです。一人ひとり、一つひとつ、そこから、
>しゃきしゃきとかこりこりというのは日本料理から、クロカンとかというんですけれども、
>色鮮やかに、それまでフランス料理は色をべったり火を入れて、栄養価も何も考えていなかったんです。
>ボキューズさんとトロワグロさんが日本懐石に出会って、それで彼らが30年前、フランスの戻って、
>ヌーベルバーク、ヌーベルキュイジーヌ、それはファッションの時代と同じなんですけれども、
>革命を起こしたんです。その時代にはまだアラン・デュカスもロブションも出てきていないんです。
> 1970年代に、ポール・ボキューズさんとトワグロさんが革命を起こしたんです。
>それで今のヌーベルキュイジーヌに一皿一皿料理を懐石のように盛るんだと。
>春、夏、秋、冬と四季折々、今まではお皿など変えていなかったんですね。それを全部変えた。
>それを全部日本から勉強して、今の新フランス料理というのが、日本の懐石から影響されて、
>それが今、世界中にフランス料理のベースというふうにあるんです。
> その影響を受けているのが、いわゆるアラン・デュカス。私と同じ世代なんですけれども、
>我々がそれを影響を受けて、今の現代フランス料理をつくっているということなんです。

このヌーベルキュイジーヌに、現代の諸料理体系が影響を受けまくってる事は言うまでもない。
中国料理でも、例えばヌーベルシノワといった重たくない中国料理が香港で生まれているわけだ。

868 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:26:43 ID:sPuzko6f
>>861

現在寿司が日本を代表する食べ物で根ざしていると言うが私たちは韓国のすしを世界に知らせるはじめの足(簾)を
インターネットで始めます。韓国語の変形である寿司を話するとき、世界人たちに韓国のすしを思い浮かべるように
することはわれわれ(檻, わが, うちの)の沸かしない熱情と努力で可能だろうと信じます。
http://www.netomo.com/cgi-bin/transkj.cgi?http://www.sushikorea.com/sushi/about_sushi/about_sushi03.htm

日本の食べ物の起源は全て韓国にあり
http://www.netomo.com/cgi-bin/transkj.cgi?http://my.netian.com/~jamesna/sushi/sake.html


というのは見つかったが、消えてるみたいだな
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%82%8C%E3%81%9A%E3%81%97
なれ寿司のウィキで、朝鮮起源というのはありえないという記述をみるに、そういうことを書いた残滓と十二分に考えられるだろうな

869 :mors omnibus communis:2006/11/30(木) 22:32:27 ID:+uiU1Chw
つーか、なれずしの起源が朝鮮ってありえんだろ…。

870 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:36:03 ID:wNYMLtYQ
>>864
ビビンバといえば、「おれたちひょうきん族」のディレクターの人だべさ。

871 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:37:21 ID:L3ZHfFy2
>>869
更に言えば発酵食品のなれずしから、酢を用いた早鮨へのシフトは
江戸時代に開発されたもので、これまた朝鮮起源は考えにくい訳です。
そもそも、酢飯を食べる風習が韓国に無いからこそ、韓国のキムパプは
酢飯じゃなくて胡麻油を混ぜたご飯なわけで。

872 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:41:32 ID:M5ngDtu4
>>871
「形は真似てもオリジナル」というのであれば、肉じゃがのようなものか、と
認める気にもなるが、「寿司の原型はウリナラ云々」なんて言うから

馬鹿にされた上で嫌われる

のだと思うのだが。

873 :mors omnibus communis:2006/11/30(木) 22:43:10 ID:+uiU1Chw
>>871
つーか、彼らが正気だと思えない…。

874 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 22:44:40 ID:FoXftOSs
ビーフシチューから肉じゃが…

875 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:11:32 ID:uIPnm2bY
ID:yySAmd4Wは結局糞を漏らしながら逃走ですか?

876 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:16:11 ID:yySAmd4W
>>875
何が逃走なのか詳しく。あきれてるだけだ。
ソースがwikiだったり結局独自性のある料理を言うことが出来てない

877 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:20:03 ID:sPuzko6f
>>876
残滓だって語ったろ?
それ以外にどう読むのか教えて頂きたい

878 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:20:32 ID:M5ngDtu4
>>876
あ、居たんだ。それじゃあ君の思う「独自性」のある料理をお願い。

(イギリス料理だって独自性の一つだよなあ…)

879 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:21:39 ID:sPuzko6f
欧米人の嫌う、生きたまま活きのいい状態で捌くってのも独自性のような気ガス

880 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:28:09 ID:yySAmd4W
>>878
ハギス

881 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:31:28 ID:L3ZHfFy2
>>880
……もしかして、不味い料理マニア? そりゃすまなかったな。

882 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:38:25 ID:kHA/lQ1F
>>780
土着ポップカルチャー と 舶来上等西洋本格志向をごっちゃにしたらいかんよ・・・

883 :マンセー名無しさん:2006/11/30(木) 23:39:09 ID:M5ngDtu4
>>880
個人の嗜好にどうこう言う気はないが、
イギリスの一部地方でのみ受け入れられているある種のキワモノ料理を出されてもw

884 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 00:21:01 ID:NfX3ztSi
ググってみた限りではうまそうだな。ハギス。
嫌われ加減では山羊汁みたいなもんか?

885 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 00:29:52 ID:xZ9CKY6q
>>880
知らなかったのでググって見た。
珍獣ハギスの内臓ですかw

不思議の国のアリス(鏡の国かも)にでてくる「まがい海がめ」という動物を思い出した。
小説ならともかく現実にいるとはww

886 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/12/01(金) 02:25:14 ID:bSUh4LI1
そろそろこのあたりで空気を読まないカキコを。


>>825
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887 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 07:33:45 ID:cItpSx8m
>>866
辛いのって、すぐ慣れるもんな・・・。
「刺激物上等」って感じで。

888 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 09:43:18 ID:cItpSx8m
>>883
じゃぁ、キドニーパイで。

889 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 12:57:17 ID:LNCNCRyV
>888
それも極一部の・・・




丼物(特に牛丼)は、少なくともアメリカ大都市じゃ、十分に日本料理として認識されていると
思うが・・・MER運動のお陰で「おにぎり」も結構浸透していると思う(ただ、糊で巻いたのは
未だに「紙喰ってる」ってネタになっているみたいだけど)。

カレーライスはどうかなぁ・・・意外とハワイアンな認識だったりして。フードコートのハワイ料理
店なんかに結構ありますよねぇ。味付けが微妙ですが・・・。

890 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:11:25 ID:dS1HDrfF
多種多様なキムチを前面に出し欧米の知的階層の多い「ベジタリアン」などに
上手に売り込めば韓国食ブームが来る可能性は無くは無いな。ただ今の欧米に
そういうイメージで売ってる韓国料理屋は皆無に等しいのが事実だが。

891 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:13:05 ID:4FEc72f8
野菜・ベジネタは結構出るね。
野菜を使った料理も少なくない(多くはない)んだから、
B級にしてはへるすぃーってのを狙えば良い感じなんじゃないか。

892 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:14:21 ID:8ENczzNW
>>890
大抵アミの塩辛が入っているペチュキムチのどこがベジタリアンだw

893 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:41:48 ID:avRJaSLI
>>890
でも、唐辛子と言うものがアレだけ入っていては、、、、、
ベジタリアンが敬遠しますよ。
唐辛子をあまり使っていないで、匂いがきつくないので
あればまだしもですが。
欧米人はお口の匂いには敏感ですよ、意外と。

894 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:44:47 ID:LNCNCRyV
>>893

そこは「浅漬け」で解決・・・・・ってあれ?

895 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:47:07 ID:4FEc72f8
いや、オイキムチとかの割と浅いのなら受け入れられやすいでしょ。
アボガド巻きとかみたいに、慣れて貰えば本場物に興味を持って
貰えるかもしれんし。

896 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:51:33 ID:avRJaSLI
>>895
注意:に・お・い
ベジタリアンって、セレブが多いの。

897 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 13:53:10 ID:4FEc72f8
>>896
だから、臭いも薄くすれば良いんじゃね。
大蒜入れない、当然オキアミ等も入れない…

問題は、それをキムチと呼ぶかという些細な点だ。

898 :安崎ニャゴキング ◆ziTeyang/2 :2006/12/01(金) 13:57:34 ID:Ul6g3cHg ?2BP(345)
 ウリナラでいう「キムチ」は、日本でいう「漬物」とほぼ同義だから、水キムチみたいなのからチゲの味付けに使う古漬けまでなんでもOK。


 まあしかし。
 仮にキムチやナムルが「健康食として世界的人気を得た」としても彼らは納得しないでしょう。

 <#`Д´> <なじぇ”高級料理”扱いしないニカ!!!11!11!

899 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 14:51:13 ID:cItpSx8m
>>892
だったら、植物性の原料から、イノシン酸を調達すればいい。

合成法:
海苔のヌクレオチドはアデニル酸が主体で、グアニル酸はある程度含有され
、イノシン酸は低く、従来の報告ではイノシン酸は検出されない例もあります。
 しかし、海苔を温水に浸すとアデニル酸が減少し、それに相当するイノシン酸が
増加する現象がみられます。40℃の温水では2分程度、10℃の冷水では12分
程度でアデニル酸はほぼ直線的に10〜30までに減少し、それに相当するイノシン酸が
増加し、その後は一定になりますが、前述の市販品を40℃温水に4分浸漬後
測定した結果は別表のようにイノシン酸が増加しています。これは海苔に含ま
れるアデニリックデアミナーゼという酵素によってアデニル酸がイノシン酸に
変わるためです。

つまり、海苔から作れる。これでアミを使わずにアミと同じうまみを出せる。

900 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 14:51:52 ID:cItpSx8m
出典:

ttp://www.h4.dion.ne.jp/%7Ejsaweb/umamiseibunn.htm

901 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 14:55:34 ID:avRJaSLI
むちゅかしいニダ、癇癪おこる、です。

でも、そのような方法もあるんですね、メモってしまいました。

902 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:01:44 ID:JXsoVXiT
>>899-900
それ浅漬け。
ttp://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/012/

これにニンニクを入れると朝鮮漬け。

903 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:11:01 ID:8yEJUopL
>>892
アメリカ人の食生活の水準から見れば「ほとんど野菜」と言っても過言ではないw
野菜と言ったらサラダくらいなもので、あの人たち野菜の料理法を知らないとしか思えない。

904 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:16:24 ID:8ENczzNW
>>899
う〜ん、それを朝鮮人が、キムチと認定するかどうか。味だけじゃなくて風味がどうなんでしょう?
あるいはベジタリアン向けのキムチということで割り切るか。

商品化する場合、コスト的に合うものなのかも気になりますね。

てかウリはキムチは、ほとんど食わんのでどうでもいいが。

905 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:17:23 ID:cItpSx8m
>>903
精進料理的基準で、ベジタリアン・ディッシュを考えたら
駄目って事かも。
ベジタリアンは「何処までを境界線とするか?」でいろいろな
宗派があると聞くよ。

906 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:19:26 ID:cItpSx8m
>>904
言われてみれば、「タンパク質」が微かにないと
キムチとしては味にしまりがない・・・。

907 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:21:19 ID:Z7BmllAM
日本料理が薄味で食材の新鮮さや食材が持ってる旨みを引き出す料理。
チョソン料理はお隣ながらまったく逆。
とにかく辛味噌。とにかくキムチ味。とにかく茶色。
とにかく混ぜる。ゴチャゴチャと混ぜる。ゲロ料理だと言われても混ぜる。
とにかく同じ味。全部同じ味。体に悪い味。

908 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:42:27 ID:nDhWZvmC
ペ様レストランの「田舎のおばあちゃん盛り合わせ」は
思いっきり食材が持っている旨みを引き出した料理じゃないか!!!
ついでに、ベジタヴル100%だし。

俺、天才。

909 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 15:49:53 ID:a+9zweB5
>899
韓国キムチ(赤いやつ限定)の旨みは、
日本でよく言われるグルタミン酸やイノシン酸のような
「分子単体のうまみ」ではなく、
たんぱく質の分解過程で生じる「ペプチドのうまみ」

よって、たんぱく質の少ない海苔から
同じ味の赤い爆弾を作ろうと思っても無理。

910 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 16:25:07 ID:JXsoVXiT
>>909
じゃあ昆布と味噌と鷹の爪で浅漬けにすればいいんだ。

911 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 16:30:38 ID:cItpSx8m
>>909
ありがとう・・・また一つ勉強になったよ。orz
何で、タンパク質を一緒につけ込むのか解らなかったけど、
イノシン酸よりもそっちの方だったのか・・・

ペプチドだというなら・・・大豆(タンパク)も一緒に漬け込んだら?

912 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 16:54:03 ID:sx1tqihj
衛生的な無臭キムチ

これを作れば人気出るよ
少なくとも国際大会で没収されることはない

913 :雑魚名無し ◆FzAyW.Rdbg :2006/12/01(金) 17:09:06 ID:s8vbGoY2
>>912
多分、国内では全く売れないと思う

914 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 17:10:05 ID:4FEc72f8
ふと、「鷹の爪入り浅漬けと何が違うのか?」という
疑問が湧いたけど、多分考えちゃいかんのだろうな。

915 :絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2006/12/01(金) 17:13:50 ID:rdPEqdBO
>>914
鷹の爪入り浅漬けは、ご飯のお供として、とてもよろしいですな。

916 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 17:15:19 ID:4FEc72f8
>>915
これと岩海苔山葵は魔のお供ニダ
米がばんばかなくなるニダ

917 :絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2006/12/01(金) 17:19:22 ID:rdPEqdBO
>>916
今の時期だと、新米も出揃ってますので、えらいことになりそうですな。


918 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 17:36:34 ID:JXsoVXiT
>>915
それに鰹節をかけて醤油をたらせば>>909の指摘もクリアしてパーフェクツ。

919 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 18:11:30 ID:/R4CboCD
>>890
http://en.wikipedia.org/wiki/Hamburger
"tofu burger"はベジタリアン向けに認知されているのかな?

920 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 18:17:59 ID:dS1HDrfF
「キムチ」を「ピクルス」「漬物」としてではなく「マリネした野菜」
としてイメージ戦略を錬るのだ。アメリカでベジタリアンバーガーとか
食べた事あるがニンニク満載で結構臭かったので臭いは意外と問題無いと
思うんだけど。ま、イタリアンを参考にし大量のニンニクでも臭くならない
技法を韓国料理にフュージョンするのだ!それが出来ればいけるかもねえ。


921 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 18:22:31 ID:/R4CboCD
>>920
キムチに足りないのが油分かと思われ。
オリーブ油で揚げるか、軽くローストして、
他のメインの付け合わせや具として用いるとか。
...そうすると水気が問題だな。

922 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 19:00:29 ID:v7YY3VPo
>>921
フライにしたらどうだ?

923 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 19:13:32 ID:vyjI+Ht9
>>790
>給食のマーガリンの銀紙に着いた奴をペロペロ舐めてたけどなw
お前は俺かw
幸いな事に脱脂粉乳の洗礼には遭わなかったが。
うちの姉は保育園で脱脂粉乳くらってました。俺の年からはマミーに変更(゚Д゚)ウマー

>>802
俺はたいていのメニューは美味しくいただけが、チーズ入りのちくわ磯辺上げだけは駄目だった。
これだけはこっそり好きなやつにあげたり。自分が給食当番の時は上手く誤魔化す。もしくは当番の奴に誤魔化してもらう。
当時のアホ小学生の男子には「おかわり=男らしい=正義」的な概念があったので、大食いは尊敬されたぜw


924 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 19:22:53 ID:IQXHhHn1
>>920
http://1183.co.jp/mt/2006/06/post_38.html
はちみつ入り韓国風ソース
■材料
・A (しょうゆ 大さじ5、ごま油 大さじ3、酢 大さじ2、 白すりごま 大さじ1、
二代目のはちみつ 大さじ3/1、粉唐辛子 1/2、にんにくすりおろし 小さじ1
〜作り方〜
Aの材料を混ぜ合わせます。

この粉唐辛子とにんにくすりおろしを、キムチのみじん切りに代え
肉汁を合わせてコリアン風ステーキソースとか。

925 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 19:29:33 ID:cItpSx8m
>>920
白菜のグラブラックスだと言えば、北欧でも(ry

926 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 19:33:54 ID:8ENczzNW
>>925
コリアン・ザワークラウトニカ?

927 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 19:43:56 ID:v7YY3VPo
>>926
コレア・シュークルートニダ!

928 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 20:15:42 ID:JCEPtxLI
コレア・シュールストレミング

929 :KKK ◆9WL.xpPRwY :2006/12/01(金) 20:23:11 ID:XioJ8xoj
そして爆発

930 :絶倫 ◆bERIPrrsR2 :2006/12/01(金) 20:54:00 ID:rdPEqdBO
>>928
国外への移送が禁止されそうな名前・・・


931 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 21:17:18 ID:cMgbG4RZ
>>925
ザワークラウトの故郷出身の人がキムチ好きだったなw
どっちも白っぽい肉厚葉っぱの塩漬け乳酸菌発酵物だからね。

ちなみにその人はアメリカ留学中に韓国人と知り合い結婚してアメリカに住んでる。
奥さんのお母さんが漬けたキムチが食べたくて時々韓国へ行くそうだ。

932 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 21:54:30 ID:LMbawWWy
>>926
>>931
ザワークラウトの起源はウr(ry

933 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/01(金) 22:20:16 ID:cItpSx8m
>>932
両者は鏡のような物。生まれは同じ所から出た双子。
発祥は確か、モンゴルかトルコ。

934 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 22:26:51 ID:bsmyQ8jx
>>921
つナムル

ナムルは韓国料理の中でもマシなほうだと思うんだけど。

935 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 22:33:16 ID:N2e4PSpD
>>929
っていうかキムチは初めから爆発物だし。


936 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 22:42:52 ID:cXeDMsmK
そんなにキムチ好きなら流動食キムチとかキムチ点滴も開発しろよ。

強力ミノファーゲン朴らずにwww。

937 :マンセー名無しさん:2006/12/01(金) 22:59:15 ID:A+QiHXpZ
病院でキムチの汁を点滴?

938 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 00:01:45 ID:0e9VhJ6e
流動食もどきキムチは、半島では既にあるような気もする。

うちの兄が喧嘩で顎折ったときの病院食、「メニューを少量の水と共に全部ミキサーにin」料理だった。
粥と野菜の煮物と煮魚他をミキシング(柔らかくする為に水も入る)。
するとなんか生臭い、生ぬるい、ブツブツどろどろした何かが完成。
それを針金でガッチリ固定した口の隙間から、ストローで流し込む。
兄はダイエットして帰ってきた。帰ってきてからカップ麺inミキサー飲んで、「うめえー!」って泣いてた。

きっと半島の病院でも似たようなことやってんじゃないかと思うんだが。
食べるのは死んでもお断りだが。

939 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 11:15:41 ID:d6acHk9q
爆発物でも「豚キムチ炒め」のうまさだけはガチ
(ただ、豚キムチは大阪起源なんだよね・・・)

940 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 11:52:06 ID:gMOs8sV4
今日知っトコでやってた「うま辛ソース」とかいうヤツを試してみたい。
…いや、韓国料理とは全然関係ないモンだけど。

941 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 13:02:55 ID:ylJvTMKf
キムチの掻き揚げとか美味そうだな。

942 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 13:10:04 ID:Pc6mkiLO
人気が有るなら、ドーハで選手や随行員がキムチを没収されたり、
ロシアの宇宙基地で持ち込みを拒まれたり、しないわな。

943 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 15:45:33 ID:ylJvTMKf
↑スレタイは人気が有るか?じゃなく人気になるか?なのでお間違え無いように。

944 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/02(土) 16:51:40 ID:dLc2T/HU
うん。人気になるか?と言うのを受けて、超激ムズドリームを
構築するのがこのスレの趣旨。
韓国料理を世界的人気にするための屁理屈を考えるスレでもあります。

945 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 17:13:26 ID:u2P9RWlI
キムチを食べ過ぎるとドーピング検査に支障が出るから没収なのかな?

946 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/02(土) 17:24:52 ID:dLc2T/HU
お題:
タイムマシンを作るのと、韓国料理を世界的人気にするのとでは、
どっちが難しいと思う?

等と、途方もないことを言ってみるテスト。

947 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 17:41:57 ID:u2P9RWlI
多分韓国料理を世界的人気にする方が簡単です。
世界的人気になるような料理を考案して、それを韓国料理と自称させれば良いのです。

948 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 18:26:57 ID:W9QeM2XJ
なにその「寿司は韓国起源」

949 :ガッカリ君:2006/12/02(土) 18:54:32 ID:jjjUbu/H
朝鮮人が他の料理をパクったりせず、新しい料理を作れば、それは立派な朝鮮料理
それを嘘偽りなく「最近考案された、韓国で人気の料理です」と言って世界に売り出せば
誰も文句は言わない

まぁ、そんな料理を朝鮮人に作れるよう、努力をしてもらいましょう

950 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 20:16:37 ID:ylJvTMKf
タイムマシンのレベルにもよるがな。
過去を見るだけならば今でも出来るんだけどね。

951 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 20:38:01 ID:3LaWaAM5
「あの星の光は1億年前のものなんだ」とか?

952 :マンセー名無しさん:2006/12/02(土) 21:29:13 ID:QODaB5n9
このタイムマシンの中にたった五分間入っているだけで、
なんと五分後の未来に行けます。

953 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/02(土) 21:56:00 ID:dLc2T/HU
>>950
ごめん。
ワープ航法の方が良かった?

954 :マンセー名無しさん:2006/12/03(日) 00:23:18 ID:piLJZ04f
すでに将軍様はワープできます

955 :マンセー名無しさん:2006/12/03(日) 10:05:55 ID:jc0SeNku
ロシア元スパイのポロニウム事件で
スシレストランがまた世界的に注目されましたねw

956 :マンセー名無しさん:2006/12/03(日) 10:09:16 ID:kHi1s9sH
>>946
>韓国料理を世界的人気

食べるな危険!! で おk

957 :マンセー名無しさん:2006/12/03(日) 18:50:54 ID:sohqE6XM
>>931 ドイツ人オトコに韓国人女・・・最悪の反日・中傷日ペアのような気がするけどそこら辺は大丈夫なの?

958 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/03(日) 19:39:21 ID:luXFfnZy
どうしようもない食材を調味料を幾重にも重ね合わせることで、
食える物にするという性格上、「産業化」と相性がいいから
ファーストフードとしてはのびそうな気がするんだけど、なかなか
それがないんだよね。

不思議だ。

959 :マンセー名無しさん:2006/12/03(日) 19:40:34 ID:v6P0n7+Z
>>957
奥さんは多少日本に居辛かったみたいだけど旦那はごく普通。
仕事人間で仕事以外の点にはさしてこだわらない人だった、って言うのも幸いしたかも。

960 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 01:20:12 ID:6J3C395U
兄者、大変だったんだな(´Д⊂ イ`
直ったら美味い物食わせてやってくれw

961 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 01:23:18 ID:6J3C395U
>>949ダウトだろw
>まぁ、そんな料理を朝鮮人に作れるよう、努力をしてもらいましょう
無茶言うな。努力なんてするわけないだろ。


962 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 01:25:54 ID:6J3C395U
>960は誤爆。韓国で顎割った兄者はどこのスレだったんだ・・・w

963 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 02:52:17 ID:otn4GMu2
素材の味を生かす。健康に良い。世界で初めて味覚ではなく旨味を発見、追求した。
海外から伝わった食材、調理法を、その国以上に魔改造してしまう。世界最高峰の
料理人達が集う宮内省大膳課がある。
以上の理由から、君達韓国人の料理は日本とは比較の対象にすらならないゴミだ。

>>962
吹いたwwwwwwww


964 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 07:35:29 ID:F7iXasfg
>>961
>>まぁ、そんな料理を朝鮮人に作れるよう、努力をしてもらいましょう
>無茶言うな。努力なんてするわけないだろ。
ところで、ソウルや釜山には、(キムチが出てこない)きちんとした、
イタリヤ料理、フランス料理の店はあるのだろうか?
フランスの三ツ星で5年間修行した、韓国人シェフとか。。。。
逆に、フランス人のシェフやパティシェがいる、超高級レストランとか。。。
どれくらいあるのか、知っている人、教えてください。

965 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 09:10:09 ID:t4RB2PE4
仮にだ、シェフがキムチを置かないと決意しても
鮮獣が店に来て、「どうしてキムチがないニカ」と
暴れるから商売にならないじゃないか。


966 :X−4+ ◆gLDuODoLLs :2006/12/04(月) 09:19:26 ID:MuEsQQh5
>>965
社会階層の固定化と共に、キムチ離れも進んでいるから、
20年後は多分大丈夫でしょ。

と楽観してみるテスト

967 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 10:58:00 ID:CwK5PP8k
インスタントラーメンを店で出すような国が本格的なフレンチやイタリアン
出すはずが無い

968 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 12:49:58 ID:gdxWMq1J
インスタントラーメン店で出すなら、これくらいやらないとな。
http://instantramen-sakura.com/

969 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 12:50:51 ID:l4Ax0oLj
日本にもインスタントラーメンを出す店があるぞ。

駄菓子屋だが。

970 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 15:23:05 ID:N2A4plVr
>>963
素材の味を生かす=最近の話だろ?
健康に良い=狙ったわけではなく偶然なw
世界で初めて味覚ではなく旨味を発見=味の素山盛りマンセー?
海外から伝わった食材、調理法を、その国以上に魔改造=魔改造は韓国も凄いぞw
世界最高峰の 料理人達が集う宮内省大膳課=妄想以外のソースキボンヌw



971 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 15:31:48 ID:42prp/Ne
>>969
駄菓子屋をバカにするなクソハンヲタ

972 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 15:53:05 ID:xti99zzW
彼女はパチンコ長者の朝鮮人です


ご存知のように最近、子連れ海外旅行関連のスレが激しくあらされており、ほとんど情報交換できない状態になっています。

そこで避難スレを2ちゃんねる互換の他の掲示板に作るとよいかなと思っています。
作るといっても過疎化する可能性も大ですが、関連の無いレスを削除することで
子連れ旅行の情報交換が2ちゃんねる形式でできたらよいなと思っています。

http://yy48.60.kg/test/read.cgi/kmek/1165208382/

しばらく様子をみます。
でも気に食わないレスは削除します。


973 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 16:26:20 ID:MoE2Q3uk
>>970
> >>963
> 素材の味を生かす=最近の話だろ?
今現在我々が和食と呼んでいる物の成立は江戸期、洋食は明治大正期なわけだか。

> 健康に良い=狙ったわけではなく偶然なw
そうだね。
だからと言って価値が下がるとでも?

> 世界で初めて味覚ではなく旨味を発見=味の素山盛りマンセー?
鰹節や板昆布が何のためにあるのか知らないのか。

> 海外から伝わった食材、調理法を、その国以上に魔改造=魔改造は韓国も凄いぞw
三つ例をあげてみ。

> 世界最高峰の 料理人達が集う宮内省大膳課=妄想以外のソースキボンヌw
ま、最高峰は言い過ぎかもしれんが、世界の要人をもてなすのに恥をかかない程度のレベルではある。


974 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 16:26:53 ID:MoE2Q3uk
IDが萌えだw

975 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 17:04:13 ID:N2A4plVr
>>973
>我々が和食と呼んでいる物の成立は江戸期
ありえない妄想乙w生の魚が普通に全国に供給出来るようになったのは
昭和に入ってからだよ。

>健康に良い
ほんのつい最近までは日本食は栄養が足りないと日本中の小学生は
牛乳のまされてパン食わされてましたがもう忘れたのでしょうか?
醤油など塩分方になるので減塩醤油など売ってるのはなぜでしょうか?

>鰹節や板昆布が何のためにあるのか知らないのか。
昆布や魚出汁は日本特有の文化だとでも思っているのか?魚醤など
発酵や干物を使って旨味成分を増加させる料理法はアジアでは別に
珍しくも無い。

>三つ例をあげてみ
キンパプ、ジャージャー麺、キムチ。これらがカレーやラーメンよりも
劣っているとは思えない。

>世界の要人をもてなすのに恥をかかない程度のレベルではある
ソウルのヒルトンや新羅で一度食事してみなさい。十分世界最高峰の料理が
堪能出来ますから。貴方が知らないだけ。


貴方は無知、無智、無恥の3重苦の重病患者=日本の恥w

976 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 17:05:46 ID:Ojk99uDn
>牛乳のまされてパン食わされてましたがもう忘れたのでしょうか?
これ、アメちゃんの統治政策だが。

977 :熱湯翼A ◆NettobIFhI :2006/12/04(月) 17:13:33 ID:hFbO8+4b
>>975
>ありえない妄想乙w
とまでは思いませんけどねぇ…
江戸には、魚の引き売りがあったぐらいですし… (たとえば一心太助は魚屋さんですよね)

>醤油など塩分方になるので減塩醤油など売ってるのはなぜでしょうか?
ライフスタイルが変わったから…身体を使う仕事の方が多かった時代ぢゃなくなりましたね。
長期保存のためのデバイス(冷蔵庫等)の発達も一因かもしれません。
|∀・).。oO( ガテン系の仕事をしていると塩分が足りないですよ。

978 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 17:14:30 ID:z8s63p0C
>>975
江戸時代にはもう寿司って無かったっけ?
生魚使ってたんじゃない?
いや俺も詳しくはないけどさ。

979 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 17:16:28 ID:f3H7n9Z/
>>975
> >>973
> >我々が和食と呼んでいる物の成立は江戸期
> ありえない妄想乙w生の魚が普通に全国に供給出来るようになったのは
> 昭和に入ってからだよ。

詭弁の典型例だな。

漁村で魚は食えない。京都には鯖街道がない。
か。

980 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 17:17:33 ID:xti99zzW
寿司は江戸時代からあるよ。

韓国で韓国料理食うのはいいけど他の国で食うのは遠慮したいな。
特に人前に出るときは絶対にいやだ。

981 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 17:37:41 ID:/wcAHrzK
ジャージャー麺って中国じゃなかったっけ

982 :玲奈:2006/12/04(月) 18:06:28 ID:arW903I6
ジャージャー麺に言うのは駄目でしてチャジャン麺に言うのがいいです。
それで味噌汁は室町でしたが焼き鳥や蒲焼は江戸初期でして天ぷらもできまして豆腐百珍もできまして
懐石や本膳もありましたので和食が江戸時代はとてもあるようでした。
それで健康にいいのと栄養が足りないは一緒にありましても変ではないでして
少し前まで栄養が足りないは動物性のたんぱく質とカロリーが少し足りなかったのだと思いまして戦争の影響が大きいでしたが
日本が長寿国はもっと前から長寿が多いようでしたので健康にいいはだいじょうぶでしょう。
それで昆布で出汁をとるは日本だけだったでして旨味を主張をしましたのが日本人だったでして欧米でumamiの言葉になったでした。

983 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:08:26 ID:zhcRae+O
>>982
おやじ、普通に書き込めよ

984 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:10:33 ID:8/RJMS+Z
ID:N2A4plVrより玲奈の方がよっぽど物が判っている件について。


985 :玲奈:2006/12/04(月) 18:12:33 ID:arW903I6
子供はいないですので嘘です。

986 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:25:04 ID:AXgSDoiU
>>979
日本料理は江戸時代に完成の域に行ってましたからねぇ。「美味しんぼ」の
受け売りだけどホント凄いレベルまで行ってますよ。

987 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:34:57 ID:lUOCawsG
>>986
鎖国の結果として、「日本料理」(日本独自の食材・技法のみを用いて作る)が
完成したわけで…
もし鎖国がさらに続けば、行き詰まる可能性もあったけどなw

洗練と退廃は紙一重

988 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:38:35 ID:gdxWMq1J
鎖国っていっても、完全に閉ざしてたわけじゃないけど。

989 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:41:05 ID:mxZlsgr9
>>986
江戸料理の八百善はめちゃくちゃ手の込んだのを作ってたそうだね、白魚の目刺とか。

990 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 18:47:04 ID:lUOCawsG
>>988
当時の限定された輸入食材を用いた「日本料理」があったのかね?

…個人的にはコンペイトウは除くw

991 :ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. :2006/12/04(月) 19:08:51 ID:JC1krmpl
とりあえず、次スレ。

韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?10
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1165226868/

992 :玲奈:2006/12/04(月) 19:42:57 ID:arW903I6
料理は知らないですがジャガイモはたぶん鎖国の少し前でしたがトマトやキャベツやタマネギが江戸時代に日本に来たでした。

993 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 20:22:56 ID:sRpv3lTK
>>970
宮中晩餐会で供される大膳課の羊料理は、すでに欧米から世界一の称号を得ているよ。
金大中前大統領が訪日した際の晩餐会でも供されているはずだが、前大統領の舌では
分からなかったようだね。ぷぷっ。

>>975
ヒルトン・ソウルや新羅で食える世界的なレベルの料理というのは、仏独伊などの
欧州料理であって韓国料理ではないだろ? ん? 

てな訳で後の質問に答えるのも面倒臭いから自分で調べてくれや。

994 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 21:37:15 ID:B/KAHR/9
>>975
>キンパプ、ジャージャー麺、キムチ

オリジナルはキムチだけじゃねぇかw。

995 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 22:06:49 ID:MoE2Q3uk
>>975
> ありえない妄想乙w生の魚が普通に全国に供給出来るようになったのは
> 昭和に入ってからだよ。
生の魚だけが和食だと思ってるのか。

> ほんのつい最近までは日本食は栄養が足りないと日本中の小学生は
> 牛乳のまされてパン食わされてましたがもう忘れたのでしょうか?
牛乳とパンの国の方々の健康状態を見てから物を言ってね。
西洋栄養学の敗北と言っていい。

> 昆布や魚出汁は日本特有の文化だとでも思っているのか?魚醤など
> 発酵や干物を使って旨味成分を増加させる料理法はアジアでは別に
> 珍しくも無い。
旨味成分を一番初めに科学的に解明したのは日本人ですが、何か。

> キンパプ、ジャージャー麺、キムチ。これらがカレーやラーメンよりも
> 劣っているとは思えない。
キンパプ:魔改造と言えるほどのり巻きと隔たっているとは思えない
ジャージャー麺:これ中華料理w
キムチ:漬物なら日本にも中国にも東南アジアにもある。
唐辛子が大量に入っただけで魔改造というほど変化してるか?

> ソウルのヒルトンや新羅で一度食事してみなさい。十分世界最高峰の料理が
> 堪能出来ますから。貴方が知らないだけ。
それが宮内庁大膳課のレベルと何の関係があるの?
ソウルで最高峰の料理を出すから、大膳課のほうは最高峰じゃないって理屈?
もしかしてw

> 貴方は無知、無智、無恥の3重苦の重病患者=日本の恥w
勉強しなおしてきてね。


996 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 22:09:00 ID:n20wzIP0
つか、キムパブってご家庭の太巻きじゃん。
海苔が違うといえばまぁ違うんだけど、それもご家庭のバリエーション
レベルだよなぁ。

997 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 22:16:24 ID:8/RJMS+Z
海苔巻きは韓国起源とでも思ってるんじゃないの?


998 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 22:19:58 ID:sLcouKQ2
>>996
キムパプは飯が酢飯ではなくて、中に入れる具は何でもいいので、
韓国人お得意の「何でもありの残飯処理料理」ですよ。

韓国のPC房には、1本1000Wのキムパプ売りのオバチャンがよく
現れます。それなりに美味しいけどw

999 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 22:26:17 ID:UMoQckfa
umeますよ

1000 :マンセー名無しさん:2006/12/04(月) 22:26:54 ID:UMoQckfa
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread

  ZZzzz…∧_  ∧_∧    ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       <,,-д( ´∀`)  <  1000越えるまで頑張ったんだね
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